干豆腐拌圆葱的做法？1、主料：圆葱100g、干豆腐100g；辅料：盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。2、将圆葱剥皮、洗净、备用。3、将圆葱切丝，放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。4、在切好的圆葱丝中加入精盐，腌制一会，将圆葱水分挤出。5、然后倒入凉水捞出控干备用。6、将圆葱丝、干豆腐丝放入碗内，那么，干豆腐拌圆葱的做法？一起来了解一下吧。
1、食材：干豆腐丝适量、圆葱一个、盐少许、鸡精少许、姜适量、香叶适量、桂皮适量、麻椒适量、干辣椒适量。
2、将圆葱泡水除去辣味，将干豆腐切成丝，焯水。
3、将圆葱切成丝。
4、干豆腐中加圆葱、盐、鸡精。
5、起锅烧油，加入姜、香叶、麻椒、桂皮翻炒。
6、捞出料下干辣椒炸一会，淋在干豆腐丝上即可。
如下：
用料：干豆腐2张、紫圆葱四分之一个、香菜、盐、花椒粒、植物油、鸡精粉、辣椒粉、糖、拌菜醋适量。
做法步骤：
1、干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。
2、干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。
3、炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。
4、挑出花椒粒，将油浇在拌菜丝辣椒粉上，加盐鸡精糖醋，拌匀。
5、装盘即可食用。
1、主料：圆葱100g、干豆腐100g；辅料：盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。
2、将圆葱剥皮、洗净、备用。
3、将圆葱切丝，放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。
4、在切好的圆葱丝中加入精盐，腌制一会，将圆葱水分挤出。
5、然后倒入凉水捞出控干备用。
6、将圆葱丝、干豆腐丝放入碗内，在放入少许盐、香油、胡椒油、白糖搅拌均匀。
7、搅拌均匀后装盘即可食用。
1/6 豆腐皮切丝2/6 放热水里焯一下3/6 捞出晾凉4/6 黄瓜切丝，香菜切段，蒜切沫5/6 盐，生抽，醋，辣椒油，香油和蒜沫拌匀6/6 用料汁把菜和豆腐丝拌起来，简单却开胃呀！
用料
干豆腐
洋葱
辣椒碎辣椒粉也可以
芝麻
麻椒
生抽我用厨邦生抽
盐
鸡精
油
洋葱拌干豆腐丝的做法
1、干豆腐切细丝
2、锅里烧开水，汆烫干豆腐，去豆腥味，让干豆腐口感更软。
3、干豆腐丝控干水晾凉，拌入生抽入底味。
4、切洋葱成丝，加入适量盐，拌入干豆腐丝里。
5、抓一点辣椒碎、麻椒、芝麻（可不放）放在盘中央。
6、锅内烧热油，浇到辣椒碎上。搅拌均匀。
以上就是干豆腐拌圆葱的做法的全部内容，1、食材：干豆腐丝400克，洋葱一半，油适量，香油适量，味达美适量，酱油少许，白砂糖适量，鸡粉适量，醋适量。2、准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段，留出前段部分，改刀切成细丝。3、洋葱一个，去除外衣洗净，切去底部和顶部。4、做凉菜豆腐丝时，洋葱起到配菜的作用，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
