葫芦瓜素馅饺子的做法？葫芦瓜素饺子馅做法如下：配料：油、盐、料酒、生抽、味精，葫芦瓜、鸡蛋、锅。1、葫芦瓜切开，去皮去瓤，擦成细丝。2、用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟；挤去水分，剁碎，再次挤去水分。3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出来，那么，葫芦瓜素馅饺子的做法？一起来了解一下吧。
饺子这是我们国家非常传统食物之一，其在很久以前就被发明出来了，原名叫做娇耳是医圣张仲景老先生发明的，是为了治疗人们冬天耳朵部位引起的冻疮。而其发展到现在其已经成为了我国每次过年都会食用的一种食品。包饺子的馅料是有很多的，葫芦瓜包饺子就是比较常见的一种，下面就来介绍一下葫芦瓜包饺子的做法。
食材明细
主料:葫芦瓜半个，猪肉适量，葱适量，面粉适量
辅料:盐适量，酱油适量
葫芦瓜肉馅饺子的做法步骤
1.葫芦瓜1个洗净刨皮。
2.取一半葫芦瓜用擦板擦成丝。
3.葱洗净切葱花。
4.猪肉洗净切丁，肥瘦比2：8。
5.猪肉剁细，分次加水搅拌上劲，最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。
6.面粉适量，先用冷水搅拌成小面团。
7.揉成光滑的面团，醒十几分钟。
8.面团擀成大饺子皮，用瓶盖压出大小一致的饺子皮。
9.猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀。
10.取适量肉馅，包成饺子。
11.部分饺子放冰箱里冷冻保存。
12.锅里烧开水，加入饺子煮熟即可。
13.吃的时候根据个人喜爱调蘸汁
葫芦瓜的营养价值
1、葫芦瓜含有比较丰富的葡萄糖、维生素C、蛋白质、脂肪以及纤维素等，另外在含有的多种微量元素里其钙元素的含量是最高的。
2、葫芦瓜含有一种诱生剂，对于刺激机体使其产生干扰素有很好的作用，并能提高机体的免疫力，对抵抗病毒及肿瘤有很好的效果。
材料:西葫芦1个，胡萝卜1根，木耳适量，鸡蛋3个，饺子皮适量。
辅料:盐、酱油、鲜味、味精、香油、橄榄油。
步骤:
1.准备材料。
2.将胡萝卜压碎，将木耳捣碎。
3.鸡蛋加盐，翻炒。
4.西葫芦切丝，腌制十分钟，挤出水分。
5.将所有材料混合均匀，加入各种调味品。
6.包在饺子里。
1、一葫芦饺子馅可以搭配肉末葱姜末，然后加入盐五香粉酱油芝麻油辣椒粉鸡精等佐料来调饺子馅二现将葫芦饺子馅的做法介绍如下主料葫芦100克瘦肉200克葱5克生姜10克辅料玉米油2汤匙盐12。
2、1将葫芦去皮，用插丝器插入丝中，加入适量盐腌制片刻2葫芦丝用盐腌出水面后，取干净纱布3将冬瓜用纱布包好，挤出水分备用4将猪腿剁成肉馅边肖认为五花肉太肥了，所以他选择了猪腿如果他不建议，可以选。
3、葫芦馅水饺的做法1先和面盆中放入适量面粉，加入少许盐，拌匀用凉水和面一边加入凉水，一边用筷子搅拌，搅成大絮状后，下手和成软硬适中的面团，盖上盖子醒面30分钟 2海米木耳都提前浸泡，切碎3五花肉切碎。
4、1将准备好的西葫芦切成丝状，留以备用2准备一点点盐巴，撒在西葫芦丝中，进行简单的调味 3将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出来 4将准备好的西葫芦丝切成碎末，留。
5、1原料面粉西葫芦猪肉香油盐五香粉姜韭菜花椒，好吃2将西葫芦用盐水泡洗干净，用抹布擦成丝，绕圈擦，剩下瓜瓤3在葫芦丝里少放一点盐水出来后，把水挤出来，加入香油拌匀，让香油包不住水。
6、把攥去水份的西胡芦丝放入肉泥盆里，搅拌均匀制成西胡芦饺子馅，详细步骤食材面粉 500克西胡芦 600克猪肉 200克葱姜蒜 适量盐，味极鲜酱油 适量胡油，蚝油，香油 适量大料粉 适量1将面粉放于盆内。
葫芦瓜饺子馅的做法如下：
用料：西葫芦2个、五花肉适量、盐适量、糖适量、耗油适量、味极鲜适量、香油适量、葱姜沫适量、花生油适量、花椒粉适量。
1、西葫芦洗干净，切一下。
2、剁碎，用切菜机直接搅碎。
3、箍一下水份，放置待用。
4、肉末放入，盐，味极鲜，花生油，香油，耗油，糖，花椒粉，葱姜末。
5、顺时针一个方向搅拌起劲，放置一边入味。
葫芦瓜素饺子馅做法如下：
配料：油、盐、料酒、生抽、味精，葫芦瓜、鸡蛋、锅。
1、葫芦瓜切开，去皮去瓤，擦成细丝。
2、用盐把扒衡葫芦瓜丝腌制20分钟；挤去水分，剁碎，再次挤去水分。
3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出来，将准备好的鸡蛋碎和西葫芦碎放在一起，胡椒粉撒入其中，进行调味。
4、准备适当量的盐巴撒在其中，进行调和，葫芦瓜素饺子馅就做好了。
葫芦瓜介绍
葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。娃娃瓜又名葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和绝告大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。
茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜（瓢葫芦）和扁葫芦几种。是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜春宏做是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相对其他果蔬，营养价值较低。
以上内容仅供参考：百度百科——娃娃瓜
以上就是葫芦瓜素馅饺子的做法的全部内容，步骤:1.准备材料。2.将胡萝卜压碎，将木耳捣碎。3.鸡蛋加盐，翻炒。4.西葫芦切丝，腌制十分钟，挤出水分。5.将所有材料混合均匀，加入各种调味品。6.包在饺子里。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
