小孩牛肉汤的做法大全？做法一：番茄牛肉汤 材料：牛肉块、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、高汤、盐、胡椒粉、香菜（可选）1. 牛肉块用开水焯水，去除血水和杂质。2. 番茄、洋葱、胡萝卜、土豆切成块备用。3. 炒锅中倒入适量的油，将洋葱炒香。4. 加入番茄和胡萝卜翻炒片刻，使其出香味。5. 加入炖牛肉块，倒入高汤。那么，小孩牛肉汤的做法大全？一起来了解一下吧。
牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合各个年龄段的人群。在我国，牛肉汤的做法有很多种，下面我为您介绍几种常见的家常做法。
清炖牛肉汤
材料：牛肉、生姜、大葱雹肆、料酒、盐、白胡椒粉。
做法：
（1）将牛肉切成块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
（2）锅中加水烧开，放入牛肉块，焯水去腥。
（3）捞出牛肉，洗净备用。
（4）锅中加入适量清水，放入牛肉、生姜片、大葱段、料酒，大火烧开后转小火慢炖。
（5）炖至牛肉熟烂，加入盐、白胡椒粉调味即可。
番茄牛肉汤
材料：牛源拿轿肉、番茄、洋葱、胡萝卜、生姜、盐、鸡精、香菜。
做法：
（1）牛肉切块，番茄、洋葱、胡萝卜切块备用。
（敏局2）锅中加水烧开，放入牛肉块，焯水去腥。
（3）捞出牛肉，洗净备用。
（4）锅中加入适量清水，放入牛肉、生姜片、洋葱块、胡萝卜块，大火烧开后转小火慢炖。
（5）炖至牛肉熟烂，加入切好的番茄块，继续炖煮10分钟。
（6）加入盐、鸡精调味，撒上香菜即可。
枸杞牛肉汤
材料：牛肉、枸杞、生姜、大枣、盐、料酒。
做法：
（1）牛肉切块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
（2）锅中加水烧开，放入牛肉块，焯水去腥。
（3）捞出牛肉，洗净备用。
（4）锅中加入适量清水，放入牛肉、生姜片、大枣、料酒，大火烧开后转小火慢炖。
牛肉汤的神仙做法。
牛肉萝卜汤。
牛腩加料酒焯水捞出洗净，放入汤锅加姜片炖煮一个半小时。倒入白萝卜，加入一勺盐，一勺胡椒粉即可出锅了。
豆芽番茄牛肉汤。
番茄炒出沙加入适量开水倒入豆芽煮5分钟，加入牛肉。少许盐，胡椒粉牛肉变色就可以出锅了!
萝卜丝煎蛋牛肉汤。
牛肉加淀粉，1勺橄榄油，1点盐抓匀腌20分钟。煎一个蛋，剁小块加入开水，加萝卜丝煮5分钟。加牛肉煮熟，加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
丝瓜牛肉菌菇汤。
炒香蒜片倒入菌菇翻炒2分钟，倒入适量开水煮2分钟，再倒丝瓜煮滚开。放牛肉大火煮变色，加盐、胡椒粉调味即雀卖可出锅。
番茄牛肉味豆腐汤。
少油，牛肉沫炒香加一勺生抽一勺蚝油 翻炒入味捞出。少油，番茄炒出汁，加入一碗清水煮开，放入豆腐煮3分钟，放入牛肉沫。一勺生抽，适量盐鸡精。搅拌均习撒上葱花。
西洋菜牛肉场。
爆香蒜末，倒入开水放西洋菜煮5分钟。放入牛肉，加盐，胡椒粉，调味煮至牛肉变色就能喝了。
裙带菜牛肉汤。
一勺生衫胡抽、一勺蚝油、一勺淀粉、适量黑胡椒粉、一勺橄榄油、一勺水搅拌均匀，腌制5分钟。少油，蒜末爆香，倒入牛肉爆炒七成熟。倒入裙带菜，翻炒一会加入适量热水，焖煮8分钟。下适量盐、鸡精白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
1、主要食材：牛肉半斤，西红柿2个，土豆1个，生姜、大葱、香葱适量。
2、调味料：食盐，鸡精，料酒，白糖。
3、牛肉洗干净，切成小块。土豆去皮切块，把表面多余歼敏的淀粉都清洗掉，放在清水里浸泡一会。西红柿洗干净切小块，如果喜欢西红柿融化在汤里的感觉，就要将西红柿去皮再切小块。生姜切片，大葱切段。
4、锅里倒入没过牛肉的清水，把牛肉，大葱冷水下锅，放2勺料酒，水开后煮10分钟，期间要把煮出来的浮沫捞去，然后把牛肉放在凉水里浸泡，这样牛肉吃起来会更有口感。
5、锅里放正常量的食用油，烧至冒白烟，下葱和姜爆一下，放西红柿碎进去炒成汁，然后把牛肉和土豆一起倒进氏坦枝去，放适量料酒去腥除味，按照食材的分量加水，盖上锅盖开始炖，大约45~60分钟，牛肉炖烂就可以了。信脊
6、揭开锅盖后，在汤里放一些食盐，鸡精，还可以放少许白糖提鲜，搅拌一下就可以盛出端上桌了。
牛肉汤是一道美味的汤类食品，尤其在寒冷的冬季更是受到众多食客的喜爱。今天，我们分享一些牛肉汤的做法，让你也能在家享受美味的牛肉汤。
1. 清炖牛肉汤：
材料：牛肉500克、姜片适量、大葱适量、料酒适量。
步骤：
1.将牛肉洗净，切成块状，用开水烫一下，去除血水。
2.将姜片、大葱放入锅中热油煸炒，加入料酒，然后放入牛肉块，加水至盖过牛肉块，然后用小火炖1个半小时左右，直到牛肉变得柔软烂糯。
3.熄火后加入适量盐巴即可。
2. 酸菜牛肉汤：
材料：牛肉500克、酸菜200克、姜片适量、大葱适量、料酒适量、水适量。
步骤：
1.将酸菜清洗干净，切成小块，牛肉切成小块，姜切片，葱切段备好。
2.把牛肉块放入滚水中焯水，去除血水，洗净备用。
3.将酸菜放入锅中煸炒出味，加入牛肉块、姜片和葱段，再倒入适量的水，水量要盖过全部的食材，然后用小火炖煮2个小时左右。
4.加入适量盐巴调味即可。
3. 红烧牛肉汤：
材料：牛肉500克、姜片适量、大葱适量、八角2个、桂皮1块、料酒适量、酱油适量、盐适量塌悉租、香油适量。
步骤：
1.将洗净的牛肉切成大块，煮沸后去除浮沫，将牛肉块捞出洗净。
结论：这里提供了多种牛肉汤的做法，包括牛肉胸口肉汤、田七片牛肉汤、茄汁牛肉汤、咖喱牛肉汤、韩国白萝卜牛肉汤、淮杞牛肉汤、西红柿炖牛肉、阿胶牛肉汤、当归牛肉汤、党参牛肉汤、圆参牛肉汤和枣女贞牛肉汤。以下是各汤品的详猜数细步骤：
1. 牛肉胸口肉汤：选用牛胸口肉、牛骨和各种蔬菜，慢炖2-3小时，撇去泡沫，最后过滤杂质。
2. 田七片牛肉汤：牛肉切块，田七、圆肉、芡实加入煲汤，汤汁活血舒筋。
3. 茄汁牛肉汤：牛肉切块，番茄、葱姜炖煮，汤鲜甜营养。
4. 咖喱牛肉汤：用牛仔骨慢炖，加入咖喱粉、洋葱等，口感鲜嫩。
5. 韩国白萝卜牛肉汤：牛肉和白萝卜一起煮，扮岁最后撒上葱花和辣椒油调味。
6. 淮杞牛肉汤：牛腱肉和淮山、杞子等炖煮，滋阴养血。
7. 西红柿炖牛厅兆睁肉：牛肉与西红柿、土豆等食材炖煮，汤汁香浓不油腻。
8. 阿胶牛肉汤：阿胶与牛肉、生姜、米酒共煮，滋阴养血。
9. 当归牛肉汤：活血醒气，驱风散寒，适合冬季调养。
10. 党参牛肉汤：补中益气，党参与牛肉炖煮。
11. 圆参牛肉汤：健脾益气、养心安神。
12. 枣女贞牛肉汤：补肝肾、益阴血，适用肝肾两虚导致的黄发白发等症状。
每种汤品都含有丰富的营养，根据个人口味和需求选择适合的烹饪方法。
以上就是小孩牛肉汤的做法大全的全部内容，牛肉萝卜汤。 牛腩加料酒焯水捞出洗净,放入汤锅加姜片炖煮一个半小时。倒入白萝卜,加入一勺盐,一勺胡椒粉即可出锅了。 豆芽番茄牛肉汤。 番茄炒出沙加入适量开水倒入豆芽煮5分钟,加入牛肉。少许盐,胡椒粉牛肉变色就可以出锅了! 萝卜丝煎蛋牛肉汤。 牛肉加淀粉,1勺橄榄油,1点盐抓匀腌20分钟。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
