手撕肉的做法？手撕猪肉脯的做法 材料：猪肉500克盐适量白糖适量生抽适量料酒适量生姜适量蒜适量辣椒粉适量五香粉适量步骤：将猪肉切成约1厘米厚的长条状，放入碗中加入盐、白糖、生抽、料酒、生姜、蒜、辣椒粉、五香粉拌匀腌制30分钟。将腌制好的猪肉条放入烤箱中，烤箱温度设置为150度，烤制1小时左右，期间可以翻动几次。那么，手撕肉的做法？一起来了解一下吧。
1、主料：鸡胸肉200克。
2、辅料：油10克、盐2克、青椒2个、姜丝2克、剁椒一勺。
3、鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。
4、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。
5、青椒和姜切丝。
6、油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。
7、把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。
8、放入一勺剁椒。
9、倒入适量盐。
10、翻炒至入味即可。
1、材料：鸡胸肉一块、柠檬一只、胡萝卜一个、大葱一根、嫩姜一块、老姜一块、红灯笼椒一个、青花椒油、黑胡椒粉。
2、鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老姜切片一起放入锅中，加一点盐，注意把漂浮起来的泡沫捞掉。
3、把大葱，嫩姜，灯笼椒，胡萝卜分别切成丝。
4、把各种材料放一起，加入盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒油，挤半个柠檬汁即可。
1、食材用料：鸡胸肉300克、葱适量、姜适量、蒜3瓣、红干辣椒3个、生抽两汤匙、白糖一汤匙、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、油适量。
2、鸡胸肉洗净备用，姜切片，蒜切末，红干辣椒切小块，葱一半打结，一半切葱花备用。
3、冷水上锅放入葱结、姜片、鸡胸肉，大火烧开转中小火煮熟。
4、把鸡胸肉捞出沥干水份晾凉备用。
5、取一个碗：加入生抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡精拌匀备用。
6、把晾凉的鸡胸肉用手撕成条。
7、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、红干辣椒爆香。
8、放入葱花翻炒均匀。
9、把爆香的蒜葱油倒入刚才调好的酱料中拌匀。
10、把酱汁浇倒在手撕鸡肉上。
11、拌匀即可食用。
1、主料：鸡胸肉1块、柠檬半个、生抽2勺、陈醋3勺、盐适量、红色小米椒4个、蒜4瓣、姜6片、八角1个、鸡精少许、花椒粒5个、料酒2勺、葱少许、香菜少许、尖椒半个、胡萝卜1块、白糖1勺。
2、鸡胸肉切小块，下水焯一下。
3、水倒掉重新加，鸡胸冲洗后放入，放葱姜、八角、料酒、盐，水开煮15分钟。
4、香菜、小米椒、蒜切碎，柠檬、姜切片，胡萝卜、尖椒切丝。
5、料汁调好，可以再挤些柠檬汁到里面，味更浓。
6、鸡胸肉煮好后过凉水，拿出控水，用手撕成小条。
7、放入料汁和所有料拌匀即可。
手撕猪肉脯的做法
材料：
猪肉500克
盐适量
白糖适量
生抽适量
料酒适量
生姜适量
蒜适量
辣椒粉适量
五香粉适量
步骤：
将猪肉切成约1厘米厚的长条状，放入碗中加入盐、白糖、生抽、料酒、生姜、蒜、辣椒粉、五香粉拌匀腌制30分钟。
将腌制好的猪肉条放入烤箱中，烤箱温度设置为150度，烤制1小时左右，期间可以翻动几次。
取出烤好的猪肉条，晾凉后用手撕成小块即可。
以上就是手撕肉的做法的全部内容，1、食材用料：鸡胸肉300克、葱适量、姜适量、蒜3瓣、红干辣椒3个、生抽两汤匙、白糖一汤匙、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、油适量。2、鸡胸肉洗净备用，姜切片，蒜切末，红干辣椒切小块，葱一半打结，一半切葱花备用。3、冷水上锅放入葱结、姜片、鸡胸肉，大火烧开转中小火煮熟。4、。
