奶粉的做法大全?1、双皮奶 (1)材料:奶粉5-10勺,鸡蛋1个,水300g,糖15g。(2)做法:先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉。鸡蛋放糖,起皮后把奶粉水倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。放在锅里蒸10分钟即可。2、那么,奶粉的做法大全?一起来了解一下吧。
草莓饼干
主料:黄油、低筋面粉、奶粉、鸡蛋1个、白糖、食盐、草莓果酱少许
步骤:
1、黄油入碗,打发。
2、加入白糖、食盐、鸡蛋,搅拌均匀。
3、加入奶粉、低筋面粉揉成面团。
4、面团分球,按压小洞。
5、倒入草莓果酱。
6、烤箱预热,烤制20分钟。
奶粉可以做成奶粉条,常见做法如下:
准备材料:奶粉150克、酸奶20克、坚果燕麦50克
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:
2、然后先将奶粉倒入碗中;
3、然后再往装有奶粉的容器中添加酸奶;
4、再添加坚果燕麦,如下图所示:
5、然后搅拌均匀,如下图所示:
6、然后揉搓成光滑面团;
7、用擀面杖把面团擀成1厘米高厚的面饼,再用刀切成长短一致的条状;
8、烤盘垫上油纸,整齐摆放烤盘中。
9、烤箱预热90度,中层烤40分钟即可出炉;
10、最后时间到后即可取出食用。
奶粉可以做奶香蛋黄奶豆、奶香馒头、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
奶糊熬成半固体,不能进流动了,就好了,趁热将奶糊倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,如果不急着吃可放一晚上也可以。
沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻就和容器轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻,在将奶冻切成小块。
在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材,除了直接喝以外,奶粉还可以做很多其他简单美食,让奶粉更好吃,也再不担心会剩下来了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水冲奶粉,奶粉是很怕沸水的,水温过高,会使奶粉结块,无法充分溶解,降低营养价值,影响消化吸收。
宝宝虽然到了合适的月龄,可以添加辅食吃,但是在1岁之前,宝宝还是要以奶为主。可是一些妈妈经常会一下子囤上很多奶粉,自己宝宝却又喝不了很多,这样就会剩下很多奶粉,喝不完的奶粉容易受潮,放久了的奶粉又容易变质。怎么办呢?这时妈妈们可以试着将这些奶粉做成一些小点心给宝宝吃,既能更好地保存,又能提供给宝宝更多样化的辅食。下面我就整理一些奶粉辅食的做法给妈妈们参考吧。
一、蛋黄小溶豆
食材:蛋黄一个,配方奶粉适量,柠檬一片
做法:
1、挤几滴柠檬汁到蛋黄中去腥,然后将打蛋器调至最低档,将蛋黄进行搅打,打至抬起打蛋器,蛋黄液滴入后痕迹不会很快消失,也可以用筷子,但是会比较费时费力;
2、打好蛋黄后,倒入奶粉,用硅胶刀轻轻搅拌均匀,在烤盘上铺一层油纸,然后将蛋黄糊装入裱花袋中,在裱花袋头处剪一个小口,再挤入烤盘油纸中,挤成一粒一粒的,注意间隔;
3、烤箱提前预热几分钟,将挤好的烤盘放入,调至适和的温度(100度左右)烤上约半个小时,具体的温度妈妈们要根据自家烤箱的品牌和挤的溶豆的厚薄来决定,如果不确定,妈妈们可以分两三次来烤,烤的时候要注意观察烤的情况,以防焦掉或者糊掉。
二、奶香小蛋糕
食材:低筋面粉、奶粉适量,蛋黄两个
做法:
1、将蛋黄充分打散,加入过筛的面粉和奶粉,用硅胶刀搅拌均匀;
2、提前预热好烤箱,然后将拌好面糊倒进模具中,在放入烤箱里,调至适和的温度(150度左右)烤上约25分钟即可,具体的温度妈妈还是要根据自家烤箱的品牌和放入烤箱的面糊的厚薄来决定,不确定的妈妈可分次烤。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材,除了直接喝以外,奶粉还可以做很多其他简单美食,让奶粉更好吃,也再不担心会剩下来了,那么,奶粉能做什么简单美食呢?让我们一起来看看吧。
奶粉能做什么简单美食:双皮奶 材料:奶粉5-10勺,鸡蛋1个,水300g,糖15g。
做法: 1、先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉。
2、鸡蛋放糖,起皮后把奶粉水倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。
3、奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。 4、放在锅里蒸10分钟即可。
奶粉能做什么简单美食:牛轧糖 材料:棉花糖100g,奶粉80g,花生70g。 做法: 1、在棉花糖上面喷点水,扔进微波炉叮40秒。 2、棉花糖拿出来的时候迅速加入花生和奶粉,再使劲搅拌均匀。 3、切块、冷却即可。
奶粉能做什么简单美食:小馒头 材料:面粉,水,奶粉,酵母 做法: 1、放入原料,用面包机和面。
2、揉成长条,切块。
3、醒面20分钟。
4、蒸20分钟即可。
奶粉能做什么简单美食:炼乳 材料:奶粉100克,纯净水300克,糖100克。
做法: 1、奶粉放入纯净水里,用蛋抽搅拌均匀。
2、倒入奶锅,小火加热,要用刮刀不停的超底搅拌,防止糊底,直到熬的冒大泡即可出锅。
以上就是奶粉的做法大全的全部内容,1、奶香蛋奶酥 准备食材:婴儿奶粉10g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、柠檬 制作步骤:- 蛋黄和蛋清分离,将蛋黄与奶粉混合搅拌至无颗粒感。- 蛋清中加入柠檬汁,打至出现纹路后加入淀粉,继续打发至有小尾巴。- 将蛋黄糊加入蛋清糊中,搅拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘上。- 烤箱预热至95°C,烤50分钟即可。