蘑菇炒韭菜的做法？1、材料：韭菜100克，青辣椒一个，蘑菇半斤，油盐适量。2、蘑菇洗净掰小，攥一下水。3、韭菜洗净切段。4、青椒洗净切小块。5、起锅烧热，放入油。6、锅热冒烟，将蘑菇倒入锅中，翻炒至有点缩下青椒。7、翻炒均匀，下韭菜。8、不停翻炒，加入盐就可以起锅。那么，蘑菇炒韭菜的做法？一起来了解一下吧。
1、材料：韭菜100克，青辣椒一个，蘑菇半斤，油盐适量。2、蘑菇洗净掰小，攥一下水。
3、韭菜洗净切段。
4、青椒洗净切小块。
5、起锅烧热，放入油。
6、锅热冒烟，将蘑菇倒入锅中，翻炒至有点缩下青椒。
7、翻炒均匀，下韭菜。
8、不停翻炒，加入盐就可以起锅。
1、主料：350g蘑菇、150g瘦肉。配料：油、盐、酱油、葱、姜、韭菜各适量。
2、做法：蘑菇和韭菜准备好，蘑菇撕成条洗净，控干水分，韭菜切段备用，瘦肉切好，用盐、酱油、姜腌十分钟；起油锅，放入瘦肉翻炒，炒至肉变色，放入葱花；放入蘑菇翻炒，加入调料十三香翻炒，加入盐继续翻炒，加入少许酱油翻炒，盖上盖子焖一会；再放入韭菜翻炒即可。
这炒蘑菇的家常做法，首先韭菜洗净切成段，蘑菇先出水，然后一起炒放上葱姜蒜花，这样的话，炒出来的韭菜蘑菇是非好吃的，家常便饭非常好
韭菜炒蘑菇
韭菜炒蘑菇是一道家常菜，制作原料有蘑菇、瘦肉、韭菜等。
中文名
韭菜炒蘑菇
是否含防腐剂
否
主要食用功效
养生
适宜人群
老少咸宜
快速
导航
做法
食材
主料：350g蘑菇、150g瘦肉。
配料：油、盐、酱油、葱、姜、韭菜各适量。
做法
1、蘑菇和韭菜准备好，蘑菇撕成条洗净，控干水分，韭菜切段备用，瘦肉切好，用盐、酱油、姜腌十分钟；
2、起油锅，放入瘦肉翻炒，炒至肉变色，放入葱花；
3、放入蘑菇翻炒，加入调料十三香翻炒，加入盐继续翻炒，加入少许酱油翻炒，盖上盖子焖一会；
4、再放入韭菜翻炒即可。[1]
蘑菇炒韭菜
蘑菇怎么炒都很好吃。
用料：
蘑菇适量，韭菜1小把
蘑菇炒韭菜的做法：
蘑菇撕好洗净，挤干水分备用
韭菜洗净切好备用
大蒜切好
锅内放油，油热后放入大蒜
放入蘑菇翻炒
韭菜干放入，韭菜干子部分没有叶子容易熟，所以先放
加入生抽
放入盐
放入韭菜
放入耗油
一起翻炒一会儿便可以出锅
相当鲜的一道菜
小贴士：每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料。蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。
以上就是蘑菇炒韭菜的做法的全部内容，蘑菇炒韭菜的做法：蘑菇撕好洗净，挤干水分备用 韭菜洗净切好备用 大蒜切好 锅内放油，油热后放入大蒜 放入蘑菇翻炒 韭菜干放入，韭菜干子部分没有叶子容易熟，所以先放 加入生抽 放入盐 放入韭菜 放入耗油 一起翻炒一会儿便可以出锅 相当鲜的一道菜 小贴士：每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
