山药炒青菜的做法？1、主料：山药适量、青菜适量、黑木耳适量。2、调料：油适量、盐适量、蚝油适量。3、青菜帮切段。4、黑木耳泡发清洗，在沸水中焯水2分钟。5、山药去皮切片。6、锅中放油，先放入青菜中大火翻炒。7、放入山药翻炒。8、那么，山药炒青菜的做法？一起来了解一下吧。
孩子肠胃不好是每个妈妈都头疼的问题，那么我们应该怎么帮孩子调理身体呢？以下是我精心准备的孩子肠胃不好调理方法，大家可以参考以下内容哦！
一、山药炒青菜
做法：
1、山药去皮，洗干净，切成薄片。
2、小白菜洗干净，胡萝卜洗净，切片。（胡萝卜最好不要去皮，因为皮有丰富的营养。）
3、跟平时炒菜那样的步骤去炒这三种食材……
ps:山药皮上的毛毛会令人刺痒，明火燎一下再去皮。
二、山药粥
做法：
1、山药去皮，洗干净，切片。
2、大米洗净，加适量水，加山药。大火烧开，转小火熬煮成烂粥。
3、加适量的'食盐，即可食用。
三、小米大枣粥
小米含有丰富的营养物质，煮粥吃可以改善消化不良；养胃安眠；滋阴养血；补气健脾。但是，小米性偏凉，气滞者和体质偏虚寒的人不能多吃。我试过让我们家小孩连续吃了几天，但是，发现他的小便次数多了许多，而且，尿很清。后来我不让他吃小米粥后，小便又正常了。所以妈妈们要注意啦。
做法：
1、适量小米（如果没有小米，大米也可以），大枣3—5颗，加入清水。
2、放在砂锅里煮，先是大火烧开，改为小火熬煮，直到粥烂。
清炒山药，这几样搭配在一起，构成了一盘颜色漂亮的小炒菜，很清口
白色的山药，橙色的胡萝卜，黑色的木耳，绿色的青椒,这几样搭配在一起，构成了一盘颜色漂亮，营养丰富的快速小炒。
原料：山药、胡萝卜、青椒、黑木耳、葱、盐、醋。
做法步骤：
第1步、准备所有材料。木耳进行泡发。
第2步、山药去皮，洗好，切成菱形片。放入加入白醋的清水中浸泡。
第3步、胡萝卜切菱形片，青椒切片。
第4步、锅中放少许油，放入葱花爆香，放入胡萝卜和泡发好的木耳翻炒。
第5步、加入山药。
第6步、加入青椒，盐，快速翻炒。
第7步、加少许鸡精出锅。
小贴士：
1、处理山药时要戴手套，以免过敏。2、山药放入清水中浸泡，要加几滴白醋，以防变色。3、山药要尽量切的薄一些，容易熟。
1，清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。
将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。
喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药蒸熟，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
2，煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
3，炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
山药和青菜可以一起吃。
山药青菜鸡蛋汤
很简单，适合素食者！
