常德麻辣藕的做法？常德麻辣藕的做法：1. 准备食材：藕、辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、香菜。2. 藕去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的淀粉。3. 辣椒、姜、蒜切末，香菜切碎备用。4. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。5. 放入辣椒、姜、蒜末煸炒出香味，那么，常德麻辣藕的做法？一起来了解一下吧。
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1.常德本地特色美食
1.红烧洞庭甲鱼
从1月初至3月底，常德市的红烧洞庭甲鱼被誉为十大名菜在常德市。此菜肉质鲜美，营养丰富，还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的功效。它的肉质纯正、鲜嫩、鲜美、有嚼劲，这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。这道红烧洞庭甲鱼是用汉寿甲鱼制成的，集美容和营养于一身。
2.胡椒炒肉
炒辣椒肉是以辣椒和五花肉为主要原料，配以豆豉、蒜籽、酱油、油盐、味精等制成的菜肴。作为辅助材料。它尝起来很辣。辣椒炒猪肉是招牌本地菜那是湖南家家户户必吃的，也是最有代表性的湘菜之一。
3.石门土家族肥肠
石门肥肠是湘西北新开发的一道名菜。它来源于北方的肥肠，结合当地土家族的做法而产生。目前，石门非常在湖南省乃至全国都有一定的知名度，已经成为特色湘菜。石门非常和津市牛肉粉、盐水鸭一起，成为常德的美食旅游名片。去常德旅游想吃正宗的石门肥肠，可以选择去石门县城大街小巷的小饭馆，以及鑫一个城镇。
4.湖南辣酱盐水鸭
湖南盐水鸭是湖南的一道名菜。由30多种名贵中药浸泡，10多种香料经过风干、烘焙等15道工序精制而成。成品色泽深红，皮脆，酱香浓郁，回味悠长。具有活血、益气、健脾、养胃、美容的功效。是一种风靡大江南北的美食，是佐餐酒，馈赠佳品。
湖南常德特产小吃？
北提麻辣肉是湖南常德特色美食之一，以豆制品为原料，经过特殊工艺制作而成。其口感焦脆可口，香味浓郁，麻辣咸香，让人越吃越有滋味。北堤麻辣肉是常德地区有名的特产小吃，由优质黄豆精制而成，黄豆经高温膨化为植物蛋白肉，再经油炸并调味而成。
麻竦肉是常德地区有名的小吃，深受本地老百姓及外地朋友喜爱的必备零食。
湖南常德特色美食之一是酱板鸭，采用秘制配方卤制而成，香味四溢，口感麻辣爽口，味道绝佳。常德酱板鸭选自洞庭湖畔的老麻鸭，经过多道工序制作而成，肉质酥香，酱香浓郁，滋味悠长。它被称为“辣、爽、够劲”的形容词，脂肪含量少，蛋白质含量高，是减肥人士的福音。
常德特产零食？
1. 臭豆腐
臭豆腐是湖南传统小吃之一，也是常德的特色小吃。它以豆腐为主要原料，通过特殊的发酵方法制成，风味独特、口感鲜美。
2. 酸辣粉
酸辣粉是湖南省的传统小吃，常德的酸辣粉特别有名。它以米粉、花生酱、豆腐皮、辣椒油、五香粉等为主要材料，煮熟后加入鸡蛋皮、葱花、香菜等配料，酸辣可口，是非常受欢迎的小吃之一。
3. 桂花糖
桂花糖是由白糖、桂花、糯米粉等材料制成的一种传统糕点。常德的桂花糖香甜可口，口感糯软，被誉为“桂花之都”的常德，以其优异的桂花原材料，制作出了美味的桂花糖。
常德麻辣藕的做法：
1. 准备食材：藕、辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、香菜。
2. 藕去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的淀粉。
3. 辣椒、姜、蒜切末，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。
5. 放入辣椒、姜、蒜末煸炒出香味，加入适量清水，放入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖、醋，煮开后放入藕片，煮至藕片变软烂，汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上香菜即可。
我吃过湖北特色美食有排骨藕汤 、红菜苔炒腊肉 、洪湖野鸭香锅 、黄州东坡肉 、干锅鸭、煎虾皮 、酸辣藕丁 。这些菜都是非常好吃的。
常德名菜主要是根据常德的著名特色菜、传统名菜、代表菜、宴席菜和其他湘菜进行评选。如果你想来常德，不要错过品尝常德的传统名菜。下面小编就来推荐几个菜。详情请看下文。'
2010-2011年1月初至3月底，红烧洞庭甲鱼被誉为常德市“十大名菜”之首。此菜肉质鲜美，营养丰富，还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的功效。它的肉质纯正、鲜嫩、鲜美、有嚼劲，这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。这道红烧洞庭甲鱼是用汉寿甲鱼制成的，集美容和营养于一身。
1、红烧洞庭甲鱼
辣椒炒肉是以辣椒、五花肉为主要原料，配以豆豉、蒜籽、酱油、油盐、味精等制成的菜肴。作为辅助材料。它尝起来很辣。辣椒炒肉是湖南家家户户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
2、辣椒炒肉
石门非常是湘西北新开发的名菜。它起源于北方的非常，结合了当地土家族的做法。目前，石门非常在湖南省乃至全国都有一定的知名度，已经成为特色湘菜。石门非常和津市牛肉粉、盐水鸭一起，成为常德的美食旅游名片。去常德旅游想吃正宗的石门肥肠，可以选择去石门县城大街小巷的小饭馆和新安镇附近的几家老肠饭馆。
3、石门土家肥肠
湖南盐水鸭是湖南名菜。由30多种名贵中药浸泡，10多种香料经过风干、烘焙等15道工序精制而成。
以上就是常德麻辣藕的做法的全部内容，常德的油炸臭豆腐是一道非常有名的美食，它采用了传统的做法，将臭豆腐切成小块，然后油炸至金黄色，配上辣椒酱和花生酱，味道非常美味。2. 毛氏红烧肉 毛氏红烧肉是常德的特色菜之一，它选用猪五花肉，经过数小时的炖煮，使肉质鲜嫩多汁，口感较佳，是一道家常菜中的经典之作。
