手工草莓冰淇淋的做法？做法：将牛奶倒入锅中加热至微温，加入砂糖搅拌至溶解。然后将蛋黄打散，慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌均匀。将草莓洗净去蒂，放入搅拌机中搅碎成泥状。将草莓泥加入牛奶中，继续搅拌至均匀。将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书操作，等待冰淇淋凝固即可。4. 抹茶冰淇淋：材料：牛奶500ml、砂糖100g、那么，手工草莓冰淇淋的做法？一起来了解一下吧。
老式冰淇淋是一种传统的手工制作冰淇淋，它的特点是口感细腻、香甜可口。下面我将为大家介绍几种常见的老式冰淇淋的做法。
1. 香草冰淇淋：
材料：牛奶500ml、砂糖100g、蛋黄4个、香草精适量。
做法：将牛奶倒入锅中加热至微温，加入砂糖搅拌至溶解。然后将蛋黄打散，慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌均匀。最后加入香草精，继续搅拌至均匀。将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书操作，等待冰淇淋凝固即可。
2. 巧克力冰淇淋：
材料：牛奶500ml、砂糖100g、蛋黄4个、巧克力100g。
做法：将牛奶倒入锅中加热至微温，加入砂糖搅拌至溶解。然后将蛋黄打散，慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌均匀。将巧克力切碎，加入牛奶中，继续搅拌至均匀。将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书操作，等待冰淇淋凝固即可。
3. 草莓冰淇淋：
材料：牛奶500ml、砂糖100g、蛋黄4个、新鲜草莓200g。
做法：将牛奶倒入锅中加热至微温，加入砂糖搅拌至溶解。然后将蛋黄打散，慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌均匀。将草莓洗净去蒂，放入搅拌机中搅碎成泥状。将草莓泥加入牛奶中，继续搅拌至均匀。将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书操作，等待冰淇淋凝固即可。
4. 抹茶冰淇淋：
材料：牛奶500ml、砂糖100g、蛋黄4个、抹茶粉适量。
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
很好吃很好吃的花生牛奶冰激淋，做法也很简单，打三个鸡蛋到碗里（但是只用蛋黄）然后加3大勺的砂糖，充分的搅拌均匀，基本上直到打成颜色变白出泡就行了，然后再加入半杯牛奶搅一搅放在小锅中，用小火加热慢慢煮，关键是要顺着一个方向不停搅拌，绝不可以让糊锅，煮到稠稠的时候就可以停火了，然后加入少量的甜花生酱。
鲜奶油两小勺先用搅拌器搅发后加到锅里牛奶搅拌后就可以放到冰箱里冷冻了，但是中间必须把冰激凌拿出来搅拌后再放进去冰冻，这样重复几次就可以吃了。
草莓冻干粉的吃法：
1：可以直接食用。就是草莓的原味，口感不错，没有添加任何调味剂和添加剂。
2：可以用来制作花茶。将草莓冻干粉搭配玫瑰、柠檬、洛神花和茶叶，做成酸甜的花果茶，是美容护肤的好饮品。
3.可以是早餐中的好伴侣。早上喝牛奶、豆浆时，加入草莓冻干粉颗粒，会是自然清新的味道，对于不爱吃早餐的小朋友来说，色彩鲜艳的红色，可以增加食欲。
4.可以在家做曲奇。手工制作的曲奇饼干，更健康，没有防腐剂和添加剂。低筋的面粉130克，优质的奶油黄油70克，砂糖40克，草莓冻干粉颗粒5克，鸡蛋25克是不可少的原材料。
制作方法：（1）黄油室温软化，稍微打软，（2）加入糖，搅拌至发白，（3）分几次加入蛋液，每次都搅拌均匀再继续加蛋液（4）筛入低筋粉，搅拌均匀，无干面粉，（5）加入草莓冻干粉果粒，将面团压平，冷冻30分钟。（6）冻硬后用刀切成片，排入烤盘。烤箱预热，上下火160度，中层15分钟。关火后焖10分钟取出，放凉。就是松脆，奶香果香味道浓郁的健康小点心了。
★草莓面条
所需材料：面粉，草莓粉，水，料理机喜欢的蔬菜
第一步：将草莓干粉（或将草莓颗粒用料理机打磨成粉）选择适量倒入面粉中，加入适量的水搅拌均匀，并将面粉揉成光滑的团状，放入盆中静置。
第二步：将选择的蔬菜清洗干净，比如将胡萝卜，土豆，南瓜清洗干净，切成小块备用。
第三步：锅中倒入油加热，放入辣椒粉，将蔬菜倒入，加入适量的胡椒粉，盐，水，将菜煮熟。
第四步：煮菜的时候将面团拿出，切成两到三块，擀成薄片之后用擀面机对其进行加工，切成面条。
第五步：将面条放入锅中和菜一块煮熟，放入切好的香菜，盛入碗中，就可以是用了。
注意事项：面团一定要揉劲道，不然就不好吃了，粉色的面条，应该可以唤起你的食欲吧。
★草莓冰淇淋
所需材料：草莓干粉，奶油，炼乳，白砂糖
第一步：将奶油加入白砂糖打发
第二步：倒入炼乳，继续搅拌直至均匀
第三步：加入适量的草莓干粉，将其搅拌均匀
第四步：放入冰箱冷蔵，食用时用冰淇淋勺挖出，淋上巧克力或者抹茶或者其他自己喜欢的东西，就可以吃了。
★草莓酸奶
所需材料：草莓干粉或颗粒，纯酸奶
食用方法：将酸奶打开，倒入草莓干粉或者颗粒，搅拌均匀就可以食用了。
注意事项：这里面涉及到酸奶的做法，嫌麻烦的直接买酸奶，不嫌麻烦的可以去买一些酸奶粉，酸奶机，自己研制酸奶。
以上就是手工草莓冰淇淋的做法的全部内容，步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚，制作时从冰箱取出，在灶台上大力敲几下，打散结块的水果；步骤2.40克冰糖放入破壁机中，打成冰糖粉；步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中，如果还没打好可以加长时间，打到纹路清晰的状态，不能打太久，时间长了会化；步骤4.建议吃多少打多少。
