馒头早餐的做法大全？1. 馒头炒蛋：将剩下的馒头切成小块，打散几个鸡蛋。在锅中加热少量油，倒入鸡蛋炒匀，然后加入馒头块翻炒均匀，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。2. 馒头火腿三明治：将馒头切成片，用黄油涂抹在两片馒头上，夹上火腿和蔬菜，可以加一些奶酪片增加口感。然后将三明治放入烤箱中烤至金黄色即可。那么，馒头早餐的做法大全？一起来了解一下吧。
馒头早餐食谱大全如下：
一、黄金馒头片
食材：馒头2个、鸡蛋2个、椒盐适量。
做法：
1、馒头直接切成厚薄均匀的片状。
2、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗最好选用底面积大些的，便于操作。
3、把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。
4、早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。
5、煎至底部金黄，翻面继续煎。
6、两面煎至金黄，馒头片变的柔软就好了，可以出锅直接食用，也可以在上面撒些椒盐，也很美味哦，属于越吃越香型的。
二、酥炸馒头片
食材：淡馒头1个、鸡蛋1个、盐1克。
做法：
1、将馒头切成小片。
2、鸡蛋加点盐、水打成蛋液。
3、将馒头片放入蛋液中两面浸一下。
4、放入油锅中小火煎至两面金黄。
5、上面撒点盐巴就可以吃。
三、香煎馒头片
食材：白馒头1个、盐2克、植物油少许。
做法：
1、馒头切片，越薄越好。
2、在切片的馒头上抹少许盐，每一片上面都均匀的抹少许盐。盐多了会很咸，很少盐即可。
3、平底锅倒入少许油，烧至6-7成热时放入馒头片，入锅时使每一片馒头片上都均匀的粘上一些植物油，但是不要粘太多，馒头片会很吸油，油太多馒头片吃起来稍微有些腻。具体做法就是，让馒头片在油里粘一下马上拨到一边去煎，然后给下一片馒头片继续沾上少许油。
剩馒头是一种非常经济、方便的早餐选择。在家里剩下了馒头，不要浪费，可以利用它们做出各种美味的菜肴。下面是一些常见的剩馒头做法，适合作为早餐尝试。
1. 馒头炒蛋：将剩下的馒头切成小块，打散几个鸡蛋。在锅中加热少量油，倒入鸡蛋炒匀，然后加入馒头块翻炒均匀，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 馒头火腿三明治：将馒头切成片，用黄油涂抹在两片馒头上，夹上火腿和蔬菜，可以加一些奶酪片增加口感。然后将三明治放入烤箱中烤至金黄色即可。
3. 馒头面糊果酱煎饼：将剩下的馒头切成小块，用搅拌机将其搅碎，加入适量面粉、牛奶、鸡蛋、糖和盐，搅拌成面糊。在平底锅中加热少量油，倒入面糊，煎至两面金黄。可以在煎饼上涂抹果酱或加入水果作为早餐的主食。
4. 馒头蛋羹：将剩下的馒头切成小块，用牛奶浸泡后加入少量糖和蛋液拌匀。将混合物倒入蒸锅中蒸熟，待凉后即可食用。
5. 馒头泡饭：将剩下的馒头切成小块，放入碗中，加入适量的清汤或水，再加入蔬菜、肉类和调味料。将碗放入蒸锅中蒸熟，搅拌均匀即可。
6. 馒头面片：将剩下的馒头切成薄片，放入沸水中煮熟。捞出后可以加入汤里，也可以用来拌凉菜。
7. 馒头麻糊：将剩下的馒头切成小块，用搅拌器打碎成细粉末。
吃剩馒头的华丽变身，6种分享方式，很适合做早餐。
馒头是我们北方人的主食，几乎每顿饭都离不开它，所以或多或少都会剩一些。扔掉它。可惜吃了总觉得不好吃，所以不想吃。其实吃剩的馒头可以换一种方式做，既解决了早餐的问题，又解决了吃剩馒头的问题。
今天给大家分享六个小笼包的图案，简单好用，小朋友也爱吃。
第一段:鸡蛋炒馒头片。
材料:大馒头1个，鸡蛋2个，水少许，盐少许，食用油1汤匙。
具体做法:
1.将鸡蛋打入碗中，加入少许水和盐，搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把馒头片放进浆里的时候，不会挂太多蛋液，这样可以节省蛋液。
2.将馒头切成1cm左右厚的片，放入蛋液中，翻面，使两面都沾满蛋液。
3.烧热油锅，放入裹有蛋液的馒头片，小火煎。
4.当一面颜色变深时，用筷子翻过来继续煎。两面都是金黄色后，出锅装盘。
小贴士:
1.馒头片不要在蛋液里泡太久，两面翻转几秒钟就好。
2.炸到馒头片的时候，定型再翻面，不然就炸了。
第二段:时令蔬菜炒馒头。
材料:鸡蛋2个，馒头1个，盐1茶匙，料酒1汤匙，水2汤匙，葱花少许，青椒半个，黄瓜小切片，番茄少许，火腿小切片，生抽适量，糖适量。
具体做法:
1.将蔬菜清洗干净，切成丁；也把馒头切成馒头丁；将火腿切成小方块；将大葱切成葱段备用。
1、黄金馒头片：我们用隔夜的馒头就可以做出这道简单的早餐，不仅健康美味，又方便易做，赶紧学起来吧！首先我们把馒头切成馒头片，然后拿几个鸡蛋打散到盘中。打散的鸡蛋中可以少放一点点盐，然后把馒头片放入盘中，正反面都蘸满蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄就可以了！
2、孜然馒头粒：喜欢孜然味道的朋友们，这道孜然馒头粒就是最好的选择了！首先，我们还是要准备打散的蛋液，把馒头切成正方体的馒头粒，洋葱和胡萝卜切成丝。把馒头粒蘸满蛋液，然后下油锅中加入胡萝卜丝和洋葱丝、孜然翻炒，馒头粒均匀上色后，加入少许盐，炒一会之后再加入一点孜然就可以了！
3、馒头汉堡：汉堡一直都是很多年轻人和小朋友们的最爱，但是快餐店中做的汉堡，总是让家长们担心不够卫生，今天就教大家在家里用馒头来做汉堡！我们先把馒头的顶部和底部切下来备用，然后在热油锅中煎至金黄，同时煎一个蛋，再把培根或者火腿煎一下。根据你自己喜欢吃的食材，可以在两片馒头中加入各种蔬菜，或者炸猪排、煎火腿等，夹在一起就可以了！
4、奶香馒头脆块：馒头切成小块，黄油融化成液体，把馒头块蘸满黄油，放入微波炉中中火加热至表面略微焦黄。取出之后，趁热在馒头块上撒上一层白糖，拌匀就可以了！大家应该想问不是说奶香吗，难道不用牛奶吗？这个时候就要注意，我们一定要用动物性的黄油，因为它是从牛奶中提炼出来的，有奶香味哦！
5、馒头小披萨：我们要取比较大的馒头，然后切成片。
做法：
1、准备：馒头1个，椒盐2克，孜然粉1克，辣油1小勺，葱油1大勺，芝麻少许。
2、馒头切厚片备用。
3、碗里加入加盐、孜然粉、辣油、葱油和少许芝麻均匀备用。
4、馒头片摆入烤架180度、10分钟。
5、大约2分钟后翻面再烤2分钟，取出涂满料油再次放入烤架继续中途取出翻面刷满料油直至结束即可。
以上就是馒头早餐的做法大全的全部内容，第一种:玫瑰花馒头 【原料】:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g; 详细做法: 1、取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀; 2、把面粉倒进碗里,和米糊拌均匀; 3、先拌成图中这种面絮状; 4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
