汤虾的做法？1、虾冲洗干净后去壳，去虾肠。2、虾仁用鱼露和油腌制，10分钟左右，待用。3、锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。4、白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。5、菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。6、美味海鲜汤来了。那么，汤虾的做法？一起来了解一下吧。
虾汤的做法如下：
1、准备：大虾，姜丝，葱花， 把虾处理干净，虾头摘下，虾线挑出去 虾头装碗里； 把虾仁装进另一个碗里； 切好姜丝和葱花。
2、锅里放油，先放姜丝煸炒一下，放葱花放虾头，把虾头炒一会，把虾头的红油炒出来，可以用铲子压住虾头，就可以压出虾油。
3、然后再放虾仁，放少许料酒，少许生抽。
4、最后放水，水开后放油麦菜，放少许盐调味。
5、现在美味的虾汤就做好了，营养丰富，新鲜可口，做好的虾汤成品如下图所示。
1、用料：鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。
2、在虾的后背划上一刀，取虾线，用牙签一挑就出来了。
3、后把虾再往中间切，不切断虾就行。
4、准备好淀粉，什么淀粉都行。
5、把虾两边都沾上淀粉。
6、然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。
7、锅里接水，等水烧开以后把敲好的虾放到水里，虾很容易熟，只需要2、3分钟就可以捞出来了。
8、把虾煮好，放在碗里备用。
9、在空碗里放上紫菜，小葱，香菜，量随意。
10、煮虾的水趁热倒在刚才准备好食材的碗里。
11、刚才煮好的虾放在汤里就可以了。
12、汤里放一丢丢的盐，一点鸡精，白胡椒粉放一点，这样就好了。
1、虾冲洗干净后去壳，去虾肠。
2、虾仁用鱼露和油腌制，10分钟左右，待用。
3、锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。
4、白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。
5、菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。
6、美味海鲜汤来了。
小河虾汤是一道以河虾为主要食材的汤品，口感鲜美，适合夏季食用。以下是小河虾汤的做法：
材料：
1. 小河虾：适量
2. 姜蒜：适量
3. 青葱：适量
4. 红椒：适量
5. 葱姜水：适量
6. 玉米淀粉：适量
7. 生抽：适量
8. 料酒：适量
9. 鸡精：适量
10. 盐：适量
11. 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 将小河虾过水焯烫，去除沙腥味，备用。
2. 锅中倒入适量的葱姜水，加入姜蒜片、青葱段和红椒粒，略炒出香味。
3. 加入适量的清水，煮开后放入焯烫过的小河虾，煮5分钟。
4. 在锅中加入适量的生抽和料酒，调至小火煮10分钟，汤汁变浓稠。
5. 在煮河虾的同时，取一碗加入适量的玉米淀粉，并加入适量的水搅拌均匀，制作成淀粉水备用。
6. 将淀粉水缓缓倒入锅中，边倒边搅拌均匀，使汤汁变得更加浓稠。
7. 加入适量的盐和白胡椒粉，继续炖煮5分钟，搅拌均匀后即可出锅。
8. 将炖好的小河虾汤倒入汤碗中，撒上适量的鸡精和青葱末作为装饰。
小河虾汤热气腾腾，鲜香可口，可以搭配米饭或者面条一起食用，营养又美味。
以下是一种常见的虾汤的做法：
材料：
1. 虾 500克
2. 青葱 2棵
3. 姜块 5片
4. 胡萝卜 1根
5. 鸡精 适量
6. 温水 1500毫升
7. 盐 适量
步骤：
1. 虾去头去壳，剪掉虾须和虾线，洗净备用。
2. 胡萝卜去皮洗净，切成小块备用。
3. 青葱洗净切段，姜块拍松备用。
4. 炒锅中加入适量食用油，油热后加入姜块和虾煸炒片刻。
5. 锅中加入清水1500毫升，将虾壳、虾头、胡萝卜和青葱段放入锅中，大火煮沸。
6. 煮沸后转小火煮20分钟，期间撇去表面的浮沫。
7. 煮好的虾汤加入适量的盐和鸡精调味，煮沸再煮1分钟即可。
8. 将虾汤倒入碗中即可食用。
虾汤是一道简单而美味的汤品，具有鲜美的虾香味和清爽的口感。你也可以根据个人口味的喜好添加一些蔬菜或调料来烹饪属于自己的虾汤。
以上就是汤虾的做法的全部内容，虾汤的做法如下：1、准备：大虾，姜丝，葱花， 把虾处理干净，虾头摘下，虾线挑出去 虾头装碗里； 把虾仁装进另一个碗里； 切好姜丝和葱花。2、锅里放油，先放姜丝煸炒一下，放葱花放虾头，把虾头炒一会，把虾头的红油炒出来，可以用铲子压住虾头，就可以压出虾油。3、然后再放虾仁，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
