板栗鸡煲的做法?洋葱栗子鸡肉煲的做法 步骤1 准备所需食材,鸡腿肉去骨切小块,清洗干净备用,板栗,放到水中煮上十分钟左右,煮过的板栗放凉后剥壳(这样一涨一缩板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。)步骤2 砂锅中倒入适量油,那么,板栗鸡煲的做法?一起来了解一下吧。
市场上新鲜的鸡肉剁成小块,下入冷水锅中,烧开焯水一遍,然后再次放入锅中,加入水,下入鸡肉,各种调料,加入板栗,炖大概1个小时就可以出锅。
用料
鸡块 适量
板栗 适量
沙参 一只
红枣 数粒
姜 三四片
盐 少量
花椒 数粒
电炖盅-板栗鸡汤的做法
1、鸡块是买回来就焯好水冻冰箱,吃的时候,吃多少拿多少。
2、板栗买的剥好的晒干板栗,也冻冰箱,吃多少拿多少。干板栗煲汤会很香甜。
3、红枣提味,但不能多,多了汤会酸。
电炖盅-板栗鸡汤的做法 步骤1
配量不用太多,没有也可不放~( ̄▽ ̄~)电炖盅-板栗鸡汤的做法 步骤2
所有材料全扔锅里,因为板栗是干的,会吸水,水稍稍可以多一点,我放了材料高度的两倍。喜欢喝汤的可以再加些水。电炖盅-板栗鸡汤的做法 步骤3
扔炖盅,选择煲汤选项。等吃。电炖盅-板栗鸡汤的做法 步骤4
小贴士
1、我的炖盅是1.2升的,如图所示大概是两碗的量,碗大小参考装板栗的那个。
2、材料多少可随心,没有太大限制。
3、一点点的盐可以使汤更香甜,也可以不放。
4、冷冻鸡肉的原因在于便利,焯一次水可以吃好多次,从头到尾大概只要十分钟。想吃好一点又没有时间的人表示,我已经想尽办法了~
首先把鸡肉洗干净,切成块
大葱切段 生姜切片 板栗剥好
锅中加水 加盐十三香料酒葱 姜把鸡放入 中火煲10分钟后放入板栗
小火继续煲一个小时就好了
此款鸡汤具有滋润养生、健脾养胃、补肾强心之功效;特别适宜身体虚弱、食欲缺乏、吐血便血者饮用。
栗子煲鸡汤
材料:鲜鸡1只,栗子300克,蜜枣15克,食盐适量。
栗子煲鸡汤的做法
1、栗子去硬壳,用热水烫过,去衣,洗净:蜜枣浸泡,洗净。
2、鲜鸡洗净,斩成大件,待用。
3、将适量清水煮沸,加入全部材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:鲜鸡肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质量频多,是属于高蛋白、低脂肪的食品,氨基酸含量也很丰富,因此可弥补牛肉及猪肉的营养的不足。
栗子
栗子,又称板栗、大栗。栗子的蛋白质、脂肪含量较高。此外,它还含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素Bl、维生素B2、烟酸等多种营养素以及钙、磷、钾等矿物质,这些物质对人体有良好的营养滋补作用,
板栗大家都知道能够补肾壮阳,提高身体抵抗能力,板栗还能够预防心脑血管病症,对口腔溃疡也是有协助,板栗能够煮吃,还可以跟其他食物放一块熬汤喝,味美爽口,营养丰富,板栗带有木薯淀粉,因此板栗最好是不必直接生吃,免不了出现肠胃胀气的状况,针对消化不良,也有长期便秘及其糖尿病患者不必吃栗子,栗子煲鸡汤的作法有哪些?接下去我们看来一下吧。
一.食物明细
鸡脯肉一整只,板栗适当,大枣适当,枸杞子适当。
用料
材料
用量
1, 活鸡一只
700g
2.、椰子一个(含椰子内的椰水)
500g
3 , 栗子肉
250g
4、党参
10g
5, 黄芪
5g
6、枸杞子
5g
7、生姜
一片
8、红枣
6个
收起
做法
1. 2、将椰子肉与椰子汁、栗子肉以及上述的材料洗干净一齐放进煲汤锅内,加入3L水盖上,大火煲开后开盖,把汤水表面的泡沫(脏东西会浮上表面)用汤匙轻轻去丢,去丢脏物后盖盖调最小火慢慢煲上一个半小时加适量盐后大火一分种就ok
2. 1、活鸡杀好,把鸡头与尾巴以内胸的脏东西去丢洗干净,放进沙锅煲汤锅
以上就是板栗鸡煲的做法的全部内容,1、首先备齐所有的食材,我这是一只鸡,炖汤用了半只,板栗是我买的时候,直接让卖家给去皮了。如下图所示。2、红枣洗净后,用温水提前浸泡半小时。如下图所示。3、买的板栗去皮的时候,没有去干净。