养肺汤的做法大全?功效:祛燥生津、养肺润肺。7、红枣乳鸽汤 材料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。做法:炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;与生姜放进瓦煲内,那么,养肺汤的做法大全?一起来了解一下吧。
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2、白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
润肺止咳汤的12种做法
3、百合炖鸭汤
材料:鸭子、百合、芡实、姜。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
一、胡萝卜排骨汤
做法:
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。
3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。
4、改用中火继续煲2小时。
食疗功效:
胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子饮
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用
2、锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。
食疗功效:
现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。
以下是我教你润肺止咳汤的12种做法:
1. 银耳莲子汤:银耳、莲子,炖煮成汤。
2. 杏仁猪肺汤:杏仁、猪肺,炖煮成汤。
3. 百合枇杷汤:百合、枇杷,炖煮成汤。
4. 雪梨冰糖汤:雪梨、冰糖,炖煮成汤。
5. 罗汉果枇杷汤:罗汉果、枇杷,炖煮成汤。
6. 紫苏姜枣汤:紫苏叶、生姜,炖煮成汤。
7. 川贝枇杷汤:川贝母、枇杷叶,炖煮成汤。
8. 百合枸杞汤:百合、枸杞,炖煮成汤。
9. 杏仁核桃汤:杏仁、核桃仁,炖煮成汤。
10. 沙参玉竹汤:沙参、玉竹,炖煮成汤。
11. 川贝雪梨汤:川贝母、梨子,炖煮成汤。
12. 萝卜葱白汤:白萝卜、葱白,炖煮成汤。
第一、荸荠百合雪梨汤可以润肺止咳。
制作这道汤需要马蹄30克1克百合,一个雪梨,适量的冰糖。将马蹄洗干净之后把皮去掉,然后把雪梨洗干净,连着皮切碎一定要把核去掉,白百合洗干净之后,将这三种东西混合在一起,然后加入一定量的水煎煮,加入适量的冰糖,之后直至这道汤的食材已经煮烂,并且汤变得很浓稠了就可以喝了。
马蹄能够起阿到一个很好的清热生津,以及凉血解毒,还有化痰消积的作用,梨子和马蹄一样,百合则能够起到一个很好的润肺止咳的作用,这三种食材加起来就可以起到一个滋阴润燥,以及化痰止咳的功效。一些婴儿如果患有慢性气管炎或者是感冒咳嗽可以服用这道汤。
第二、白果炖鸡汤也可以起到一个很好的止咳作用。
先准备母半只母鸡然后再准备50克,白果,以及适量的食盐。先把白果放到温水里面浸泡两到三个小时左右,然后再去掉表皮以及胚芽。把鸡切成一块的,之后扔到沸水里面迅速捞出来,然后再把鸡块放进砂锅里面加入适量的清水,然后经过大火煮沸之后,将上面的泡沫捞起来,然后再把火关小一点,小火慢炖之后就可以加入食盐。
润肺汤
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
以上就是养肺汤的做法大全的全部内容,一、猪肺喉汤 1、猪肺喉洗净,用水氽烫一下,再用流动水洗掉血沫。2、橄榄几颗洗净备用(想要入味点可以用刀拍破)。3、锅中再接水烧开,放入材料后煮2个小时。4、加盐调味就可以,最后洒上芹菜末,熄火,就可以喝了。