三文治的做法,三明治的制作步骤

  • 美食做法
  • 2024-03-06

三文治的做法?1.吐司(做法请点击:黑芝麻吐司)喷少许水,从新放入烤箱150烤5分钟回温2.生菜洗净,奶酪火腿备好3.不粘锅擦少许油,打入蛋加少许盐和黑胡椒煎熟,放入火腿稍煎片刻4.与生菜一起,夹入吐司里即可二十三、玉米火腿三明治用料:吐司6片、那么,三文治的做法?一起来了解一下吧。

三明治的家常做法

至尊三明治:吐司3片生菜30g培根30g番茄80g火腿30g鸡蛋2个调料:蛋黄酱奶油黄油色拉油

1.一个鸡蛋煮6分钟,一个鸡蛋双面煎2.煮的鸡蛋切碎奶油与蛋黄酱样搅拌均匀番茄去皮切片3.将面包加热取一片面包上面放生菜番茄片鸡蛋碎火腿再取一片面包上面放煎培根鸡蛋鸡肉盖上最后一片面包4.竹签固定切去边缘切三角形或其它形状装盘出品

三明治的制作步骤

三明治的五种简易做法

如何做三明治呢?三明治是早餐选择的食物之一,三明治不仅好吃美味,而且比起粥来更能抗饿。那么,如何做三明治,三明治有哪些做法呢?一起和我来看看如何做三明治吧!

沙拉三明治

原料:切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱。

制作方法:

1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。

2、将所有原料切成碎沫,加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。

3、取一片面包,抹上拌好的.酱料,盖上另一片面包,再抹酱,再盖第三片面包。

4、把做好的三层三明治在对角切开即可。

培根三明治

原料:高粉270g,低粉30g,酵母5g,奶粉15g,糖40g,盐4。5g,鸡蛋30g,牛奶120g,奶油由75g。

制作方法:

1、基础揉面。

2、盖上湿布,发酵至两倍大。

3、分割三等份,滚圆后松弛15分钟。

4、将面团擀成橄榄型后,两边对折,翻面擀长。

5、卷成圆柱形,收口朝下放入吐司模。

6、用湿布盖住发酵至8分满,直接把面团丢到在烤箱里,加碗热水发酵。

7、170度,35分钟即可。

鸡蛋三明治的做法

主料:鸡蛋、面包、盐、白胡椒。

制作方法:

1、白煮蛋5个,剥壳切碎。

三明治里可以加什么

一、火腿蛋三明治

用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量

做法:

1.锅中刷油、打入鸡蛋,加入适量盐,适量黑胡椒,鸡蛋煎熟取出备用

2.生菜洗净,西红柿切片,火腿切片

3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱

4.放上生菜叶,放上西红柿片,再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片

5.放上煎好的鸡蛋,放上火腿片

6.盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片,切四份

7.装盘食用

二、鸡肉培根三明治

用料:面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许

做法:

1.鸡胸肉腌制(百里香,盐,胡椒粉),切片煎至金黄色(备用)。

2.把洋葱(切片)番茄(切片)调味,然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。

3.把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜,依次叠加放在面包里。

4.最后淋上少许千岛酱,装饰好即可。

三、鸡蛋三明治

用料:鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量

做法:

1.白煮蛋去壳后切碎,越碎越好

2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀

3.取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边,再对切成三角形即可

4.午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切

5.取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边

6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形

四、鲜虾三明治

用料:吐司3片、虾10只、黄瓜半根、西红柿半个、鸡蛋2个、面粉1汤匙、沙拉酱适量

做法:

1.虾10只左右,去掉头和皮,还有虾线,然后放入开水锅中煮熟,捞出后将虾剖开,让它变得薄一点

2.黄瓜和西红柿切片

3.再调一碗鸡蛋面糊,两颗蛋+1汤匙面粉,调成细细的糊状

4.料备齐后就可以做三明治了,先在面包上涂上一层沙拉酱,摆上几片番茄

5.再放几片黄瓜,最后是一层虾仁,再盖上一片涂好沙拉酱的面包

6.第一层完成,按照刚才的顺序再盖一层,然后把四个边切掉

7.最后裹上一层蛋汁,放入油锅中炸成金黄色,取出切块就好了

五、鸡胸肉三明治

用料:吐司2片、鸡胸肉适量、鸡蛋一个、西红柿适量、生菜(也可以换成黄瓜片)适量、沙拉适量

做法:

1.鸡胸肉切片,加蚝油,料酒,椒盐,胡椒粉,淀粉(加淀粉会让鸡胸肉变嫩)腌制十几分钟备用

2.煎锅预热倒一点油,放入腌制好的鸡胸肉,两面煎香煎熟

3.接着再煎一颗蛋(煎几层熟看个人喜好)

4.拿出一片吐司,把生菜铺好挤上沙拉

5.盖上煎好的鸡胸肉

6.再放上切好的西红柿片,挤上沙拉

7.接着放煎蛋,挤上沙拉,盖上吐司

8.做好的吐司对半切

六、午餐肉三明治

用料:午餐肉340g、油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量

做法:

1.生菜用盐水泡洗干净,捞出沥干水分备用。

各种三明治的做法大全图解窍门

一直想给宝贝做上一款厚厚的三明治,能够把蔬菜,蛋,肉等各种营养全部加在里面。今天我的愿望终于实现…

用料

土司 2片

芝士 2片

生菜 2片

胡萝卜 适量

黄瓜 3片

火腿 4片

西红柿 1片

鸡蛋 1个

肉松 适量

沙拉酱 适量

盐 少许

食用油 少许

做法步骤

1、各种蔬菜清洗干净,晾干。

2、胡萝卜切丝,黄瓜切片,西红柿切片,火腿切片备用。

3、平底锅放几滴油,打入鸡蛋煎熟,撒少许盐。最好煎七八分熟,才会更香一些。小小朋友喜欢纯熟的,就给她多煎了会。

4、关火后利用锅的余温把两片土司和4片火腿也煎一下。

5、开始制作三明治:面包片上铺一层芝士。

6、铺一层生菜。

7、加入胡萝卜。

8、涂上沙拉酱。

9、放入火腿。

10、加入煎蛋。

11、放一片西红柿。

12、放上3片黄瓜。

13、再涂一层沙拉酱。

14、撒一些肉松。

15、再放一片生菜叶。

16、再放一片芝士。

17、把最后一片面包片加好,看起来好高。

18、用保鲜膜把夹好的三明治包起来,用刀从中间切开。

19、可以用油纸叠一个小盒子,正好把切开的两块三明治装在里面。怎么样?看起来还不错吧!

小贴士

土司用多士炉烤一下,效果会更棒。这款三明治不限材料,喜欢什么就可以夹什么,越多越好。鼓鼓的样子,是不是很想来一口。

三明治里可以加哪些食材

三明治是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成, 吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。

变化无穷的三明治,出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一 种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹 鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较 贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治 已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

以上就是三文治的做法的全部内容,制作方法:1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。2、将所有原料切成碎沫,加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。3、取一片面包,抹上拌好的.酱料,盖上另一片面包,再抹酱,再盖第三片面包。4、。

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