杜仲炖汤的做法？1、石莲杜仲腰片汤。材料：石莲子、杜仲各15克，猪腰一对，水发玉兰片150克，黄瓜30克，酱油，料酒，姜汁，食盐，味精，白糖适量，高汤1000克。做法：将石莲子、杜仲装入纱布袋中，扎紧口袋，加水煎煮成药汁，那么，杜仲炖汤的做法？一起来了解一下吧。
1、石莲杜仲腰片汤。
材料：石莲子、杜仲各15克，猪腰一对，水发玉兰片150克，黄瓜30克，酱油，料酒，姜汁，食盐，味精，白糖适量，高汤1000克。
做法：将石莲子、杜仲装入纱布袋中，扎紧口袋，加水煎煮成药汁，去药渣；猪腰洗净，去薄膜，切成两半，切去腰臊，再切成月亮片，玉兰片和黄瓜分别切成长条形；将锅烧热，放入清水煮沸，加料酒、姜汁、腰片、笋片，烧沸后捞出，放入大碗中；再往锅内倒入高汤、药汁、姜汁、白糖、食盐、味精、酱油、黄瓜片，烧沸撇去浮沫，即可起锅食用。
功效：补肝肾，益精血，清热解毒，适宜于肝肾不足，腰膝酸软，胃部疾病等人群食用。
2、杜仲首乌核桃羊肉汤。
材料：羊肉400克，玉米粒50克，核桃75克，红枣25克，杜仲，何首乌，食盐，生姜，色拉油各适量。
做法：羊肉洗净不用切，放入沸水中汆烫3分钟后捞出，将红枣、玉米粒、杜仲、何首乌洗净，核桃去壳，所有食材一起放入瓦煲内，加清水，开大火煲沸转小火煲3小时，加入适量食盐，色拉油调味即可。
功效：中药杜仲、何首乌煲核桃和羊肉，对于防治须发灰白和头发易枯萎脱落十分有效，杜仲补肝肾，健腰骨，何首乌益精血，乌发，羊肉益气补虚，温中暖下，这道汤补肾益精，生发乌发的效果显著。
一、杜仲猪骨汤的做法
方法一：
材料：
杜仲30克，扇骨 500克，蜜枣 3粒。
制作步骤：
1、先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
2、扇骨剁成小块，在锅中汆烫，去去血水，然后加入汤煲中。
3、汤煲中的水烧开后，转小火慢慢煲两小时即可。
只需简单的三步，一锅美味滋补的杜仲猪骨汤就呈现在眼前了，看起来确实不难哦。可是要完成这简单的三步却需要足够的耐心，还要掌握好火候。如果没有足够的耐心没有掌握好火候，难以成就一锅美味的老火靓汤。
方法二：
材料：猪排骨（大排）400克，胡萝卜50克，杜仲10克，黄芪10克，枸杞子10克，当归3克，黑枣（无核）15克，大葱8克，姜5克，黄酒15克，盐3克，鸡精2克。
制作步骤：
1、将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干；
2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；
3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用；
4、葱姜分别洗净切段、片备用；
5、锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开；
6、改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。
二、杜仲猪骨汤的营养价值
加入了杜仲熬制的杜仲猪骨汤，其营养价值比一般的猪骨汤的营养价值要高很多，都说是药膳嘛！
杜仲，又名思仙、思仲，是杜仲树的树皮。
杜仲鸡汤
原料
做法
功效
目录
1摘要
2基本信息
3原料
4做法
5功效
6参考资料
杜仲鸡汤是一道菜品，制作原料主要有乌仔公鸡、杜仲等。适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
基本信息
中文名
杜仲鸡汤
主要食材
乌仔公鸡1只，杜仲30克
分类
家常菜
辅料
桂皮、料酒、八角
原料
乌仔公鸡1只，杜仲30克，桂皮、料酒、八角和精盐各适量。
做法
将乌仔公鸡宰杀去杂洗净，鸡腹内塞入洗净的杜仲[1]，放入锅内．加入适量的清水，置旺火上煮开，加入料酒、精盐、八角和桂皮。再用小火慢炖至鸡肉烂熟，拣去桂皮和八角即成。
功效

杜仲的图片
杜仲味甘、微辛，性温。归肝、肾经。气和润降；补肝肾，强筋骨，安胎。 主治腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产；凡肝肾不足，腰膝酸痛，或足膝痿软无力者，可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍；该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服；或配伍续断、桑寄生、熟地黄等，以增强补肾固胎作用；对于妊娠下血者，则可与人参、阿胶、当归等合用。
1杜仲清水洗净浸泡30分钟，生姜切片，猪骨汤开水抄一下去掉血水，然后放入砂锅2大火烧开后，小火炖两个小时后加少许盐即可服用杜仲猪骨汤 材料猪骨头500克生姜10克 杜仲30克，盐少许作用改善腰酸背痛下肢；制法将杜仲置锅里，微火小炒，并洒上盐水炒至微黄，再与洗干净的猪腰一起放入瓦煲内，加入清水1000毫升，先武火煲沸后，改用文火煲至1个半小时，调入适量精盐便可食猪腰喝汤二川断杜仲猪骨汤用川断25克杜仲30克，猪排骨500克。
可以的 制作步骤 1准备巴戟2准备杜仲，断层间像丝那样的3将巴戟和杜仲洗干净，杜仲剪成小块4先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下5扇骨剁成小块，在锅中氽烫，去去血水，然后加入汤煲中6汤煲中；一可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高。
少良喝可以 杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌铜铁等微量元素，及钙磷钾镁等宏量元素药。
猪骨含有的营养物质非常丰富，用来煲汤能最大程度的释放其营养成分被我们吸收。我们平时吃的骨头中，猪骨是最常见的，无论是老人还是小孩都非常适合喝骨头汤。在煲汤的时候，我们可以选择的食材有很多，骨头煲花生就是很经典的一种。那么，骨头煲花生有什么功效？下面咱们就来看看吧。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
花生猪骨汤能起到抗衰老的作用，这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
而花生猪骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力，所以对于中老年人来说，喝些花生猪骨汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样花生猪骨汤也能有利于青少年的骨骼生长。
据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
以上就是杜仲炖汤的做法的全部内容，做法：将羊肾洗净去臊腺，切碎放入砂锅内，杜仲，五味子用纱布包好，一起放入锅中，放入葱，姜片，加清水适量，开大火烧沸后，改用文火炖至羊肾熟透，加适量食盐调味即成。功效：此汤克补肝肾，强筋骨，温阳固精。
