糖渍柠檬的做法，一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏

美食做法
2024-03-21

糖渍柠檬的做法？冰糖和白糖可以腌制柠檬。做法如下:柠檬表面抹上盐，擦拭洗净，置干表面水分，不能有一丝水迹。玻璃瓶用开水洗干净，倒立控干水分（不能有一丝水迹），在瓶底厚厚铺一层白糖或冰糖。一层柠檬一层白糖或冰糖，那么，糖渍柠檬的做法？一起来了解一下吧。

冰糖柠檬怎么做才不会坏

可以的，可以做糖渍柠檬.附详细做法：

推荐几种做法：

糖渍柠檬

主料

柠檬7个

调料

老冰糖1500g

糖渍柠檬的做法

1.新鲜的柠檬先用水冲洗干净，在用牙刷挨个蘸盐刷

2.在把柠檬放到清水中，加入适量的盐，在接着泡上半个小时

3.白糖

4.30分钟后把柠檬冲洗干净，用餐巾抹干水分，切片装入消毒好玻璃瓶子里

5.一层柠檬一层冰糖，为了汁水出的快些，我都是拿个勺子在里面捣捣，这样半天冰糖和汁水就融合了

6.这样看就能看到底部那里的汁水了

7.越来越多的汁水了

8.2个小时后底部好多汁水了

9.放入冰箱冷藏，喝的时候拿出来，特别是早上喝的时候水温在30到40之间，挖几勺，在加点淡盐，空腹喝，效果很好

白糖蜂蜜柠檬

食材

主料柠檬1个辅料冰糖适量蜂蜜适量

步骤

1.准备好所用到的食材。

2.用盐把柠檬表皮搓洗，然后用水冲干净，晾至表面干燥。

3.最好使用玻璃瓶来储存，在沸水里需要浸泡2分钟，用来消毒。

4.柠檬切片薄片，尽管去掉籽。

5.先在容器底部放一片柠檬。

6.加入一勺蜂蜜。

7.再放入白糖。

8.再放一片柠檬，如此反复至全部放完。

9.盖紧瓶盖，在冰箱里冷藏三天以上，瓶内会腌出大量水分。

10.腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝，取一片柠檬，再倒入少量腌出的水分。

10斤柠檬放多少盐腌制

柠檬洗净，晾干后横向切成薄圆片，放入干净的玻璃瓶中，放一层柠檬片洒一层白糖，最上面撒一层白糖后，盖好瓶盖放入冰箱，几天后白糖化为柠檬甜汁。饮时取两片腌好的柠檬片和茶叶一起冲饮。柠檬气味清香，冬季败火，夏季解渴。柠檬是非常好的美容食物，可以减肥还可以美白，建议不要加白砂糖，会和柠檬中的酸类物质减弱，削减柠檬的功效。一般2-3天，更入味！

自制干柠檬片的做法窍门

主料：冰糖300g

柠檬2个

辅料：玻璃瓶

首先用果蔬清洗剂把柠檬洗好，把菜刀和菜板清洗干净。清洗干净的柠檬，晾干表面的水，并且把柠檬切片。

密封的广口瓶开水烫过后，晾干。柠檬洗干净后晾干。

2. 先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖。密封放在阴凉干燥的地方，放置一到两星期。

拓展资料：

柠檬：芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。