肉末汤的做法大全？.那么，肉末汤的做法大全？一起来了解一下吧。
食材
主料
胡萝卜
50g
面片
50g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
1.和好的面团擀成薄片.
2.切成随意的面片，要放面粉预防粘在一起.
3.锅中放油.
4.油热后放入多好的肉末划开.
5.肉末炒至变色后放入葱姜煸炒出香味.
6.放入切好的胡萝卜丝翻炒均匀.
7.加入适量生抽翻炒均匀.
8.加入适量水盖上锅盖.
9.水开后放入面片煮7-8分钟，中间要搅拌防止粘锅底。
10.7-8分钟后关火撒入香葱.
11.放入咸盐搅拌均匀，出锅.
1.和好的面团擀成薄片.
2.切成随意的面片，要放面粉预防粘在一起.
3.锅中放油.
4.油热后放入多好的肉末划开.
5.肉末炒至变色后放入葱姜煸炒出香味.
6.放入切好的胡萝卜丝翻炒均匀.
7.加入适量生抽翻炒均匀.
8.加入适量水盖上锅盖.
9.水开后放入面片煮7-8分钟，中间要搅拌防止粘锅底。
10.7-8分钟后关火撒入香葱.
11.放入咸盐搅拌均匀，出锅.
主料莼菜150克里脊肉200克辅料油适量鱼露适量
步骤
莼菜肉末汤的做法步骤11.食材图
莼菜肉末汤的做法步骤22.莼菜用水冲洗干净
莼菜肉末汤的做法步骤33.里脊肉择洗干净，剁成肉末
莼菜肉末汤的做法步骤44.放入适量的鱼露和粟米粉，拌匀
莼菜肉末汤的做法步骤55.肉末加入清水，放置10分钟左右
莼菜肉末汤的做法步骤66.准备生粉水
莼菜肉末汤的做法步骤77.坐锅煮开水
莼菜肉末汤的做法步骤88.放入肉末，用筷子轻轻搅拌
莼菜肉末汤的做法步骤99.肉末煮熟
莼菜肉末汤的做法步骤1010.放入莼菜
莼菜肉末汤的做法步骤1111.倒入生粉水，煮滚
莼菜肉末汤的做法步骤1212.熄火盛出
材料 香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油 香菇肉末粉丝汤的做法 1. 香菇切成两半、或者片、或者丁；猪肉剁碎，腌制：少量盐、生抽、食用油； 2.粉丝发好，煮熟，泡冷水； 3.鸡蛋打好，煎成饼，切丝； 4.放油，放入少量盐，炒香姜末、香菇；翻炒两下后加水； 5.水滚后把猪肉放进汤里打散，肉变色后，放入粉丝；加入适量的盐、鸡粉调味； 6.最后放入蛋丝，可以出锅； 7.碗底放入香油、胡椒粉；把汤倒入碗里，面上撒上葱花。 一道非常家常、美味的汆汤完成了。
以上就是肉末汤的做法大全的全部内容。
