土豆炒香菇的做法?第一步食物提前准备:香菇,马铃薯,胡萝卜,辣椒,葱,蒜,姜清理食物:把那二种食材搭配一起做,爽口又营养价值,而且也很下饭菜,每次我们家白米饭就不够吃了香菇洗净切片,马铃薯洗净削皮切片,胡萝卜一根洗净切片,那么,土豆炒香菇的做法?一起来了解一下吧。
前言
今天没时间去买菜,就随意搜刮了冰箱,搜出一个土豆,五个青辣椒和几个香菇。没有肉……正好减肥!\(≧≦)/既简单又可以减肥!\(≧≦)/
材料
主料:土豆1个、香菇25克、青辣椒5个;
辅料:盐少许、植物油少许
土豆丝炒香菇
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材料!
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青辣椒切丝
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土豆切丝
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用清水泡下土豆,去土豆里淀粉。
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香菇切成片,锅里加入青水烧开,把切好的香菇放锅里煮五分钟,捞出。待用
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锅里烧热加入植物油,青辣椒倒进去爆炒几下,炒出辣味。
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加入土豆丝,炒出七分熟。
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再加入汤好的香菇,一起炒,炒出香菇味道,加少许盐,用大火炒几下就可以出锅了!(≧≦)/
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简简单单的一个人的午餐做好了
原料:土豆一个、香菇六朵、黑胡椒半勺、酱油一勺、醋一勺、盐适量、姜适量
做法:
1、土豆削皮擦丝,香菇切片,姜切好备用2、热锅热油,爆香姜,加入香菇,炒至变色3、加入土豆丝,翻炒均匀4、准备好的调料调味,翻拌均匀关火,再放上几根香菜就可以啦
土豆加香菇好吃
在咱们平常的时候,很少用香菇和土豆搭配起来做成美食,其实这两种食材搭配起来味道特别好,即使一周做三次也不会吃腻。这样做出来的香菇炒土豆甚至比香菇炖鸡还好吃。这道香菇与土豆搭配起来做成的美食就是香菇炒土豆,做法是特别简单的,吃起来咸香下饭,美味可口。
【香菇炒土豆】
【制作食材】土豆,香菇,食用油,食用盐,白糖,生抽,胡椒粉,蚝油,老抽,青辣椒,红辣椒,香菜
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是香菇炒土豆,做起来是非常简单的,吃起来咸香下饭,美味可口。咱们一起把香菇炒土豆的制作食材准备好吧,准备2~3个土豆,如果土豆特别大的话就准备两个,再准备5个香菇,适量的食用油,食用盐,白糖,生抽,胡椒粉,蚝油,老抽,一根青辣椒,一根红辣椒,一根香菜即可。那么咱们马上开始各种食材的处理与香菇炒土豆的制作吧。
2、先把土豆放到清水中浸泡一下,浸泡清洗干净了之后咱们将其取出削去外皮,然后切成滚刀小块,土豆小块要稍微小一点,因为等一下咱们要炸,土豆块小了容易炸熟,如果土豆块比较大的话不容易炸熟,土豆块切完之后咱们将其放到一个大碗中,大碗中再放入适量的清水,将土豆块浸泡上。
3、香菇先冲洗干净,冲洗完了之后切到它的根部,然后再将其切成四瓣,一个香菇切成4瓣大小刚刚合适,然后烧上一锅开水,将香菇放进去焯水一遍,香菇焯水至断生之后控水捞出,然后放到一旁晾凉备用。
食材明细香菇、土豆、酱油、生抽、蚝油、盐。1、香菇洗净去蒂。2、把香菇切成丁。3、土豆去皮洗净。4、锅中放水烧开,放入香菇丁焯烫后捞出备用。5、土豆切丁备用。6、锅中放油烧热,放入土豆丁翻炒至金黄。7、放入香菇丁翻炒均匀。8、放入酱油、老抽翻炒均匀,倒入水后炖至土豆软烂。9、放入适量盐调味即可。10、盛盘出锅。
步骤
1.姜蒜切粒。
2.土豆切块。
3.香菇先洗净,然后用大碗加水泡软。
4.热油炒香姜蒜。
5.倒入香菇干及水。
6.待香菇煮沸后加入土豆块,加入盐,生抽,料酒。加盖煮到快收汁时开盖再炒干,就可以了。
以上就是土豆炒香菇的做法的全部内容,1、食材:土豆(已清洗去皮)、新鲜香菇(已清洗)2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。3、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。4.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。5.随后。