土豆炒香菇的做法？第一步食物提前准备：香菇，马铃薯，胡萝卜，辣椒，葱，蒜，姜清理食物：把那二种食材搭配一起做，爽口又营养价值，而且也很下饭菜，每次我们家白米饭就不够吃了香菇洗净切片，马铃薯洗净削皮切片，胡萝卜一根洗净切片，那么，土豆炒香菇的做法？一起来了解一下吧。
前言
今天没时间去买菜，就随意搜刮了冰箱，搜出一个土豆，五个青辣椒和几个香菇。没有肉……正好减肥！\(≧≦)/既简单又可以减肥！\(≧≦)/
材料
主料：土豆1个、香菇25克、青辣椒5个；
辅料：盐少许、植物油少许
土豆丝炒香菇
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材料！
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青辣椒切丝
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土豆切丝
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用清水泡下土豆，去土豆里淀粉。
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香菇切成片，锅里加入青水烧开，把切好的香菇放锅里煮五分钟，捞出。待用
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锅里烧热加入植物油，青辣椒倒进去爆炒几下，炒出辣味。
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加入土豆丝，炒出七分熟。
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再加入汤好的香菇，一起炒，炒出香菇味道，加少许盐，用大火炒几下就可以出锅了！(≧≦)/
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简简单单的一个人的午餐做好了
原料：土豆一个、香菇六朵、黑胡椒半勺、酱油一勺、醋一勺、盐适量、姜适量
做法：
1、土豆削皮擦丝，香菇切片，姜切好备用2、热锅热油，爆香姜，加入香菇，炒至变色3、加入土豆丝，翻炒均匀4、准备好的调料调味，翻拌均匀关火，再放上几根香菜就可以啦
土豆加香菇好吃
在咱们平常的时候，很少用香菇和土豆搭配起来做成美食，其实这两种食材搭配起来味道特别好，即使一周做三次也不会吃腻。这样做出来的香菇炒土豆甚至比香菇炖鸡还好吃。这道香菇与土豆搭配起来做成的美食就是香菇炒土豆，做法是特别简单的，吃起来咸香下饭，美味可口。
【香菇炒土豆】
【制作食材】土豆，香菇，食用油，食用盐，白糖，生抽，胡椒粉，蚝油，老抽，青辣椒，红辣椒，香菜
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是香菇炒土豆，做起来是非常简单的，吃起来咸香下饭，美味可口。咱们一起把香菇炒土豆的制作食材准备好吧，准备2~3个土豆，如果土豆特别大的话就准备两个，再准备5个香菇，适量的食用油，食用盐，白糖，生抽，胡椒粉，蚝油，老抽，一根青辣椒，一根红辣椒，一根香菜即可。那么咱们马上开始各种食材的处理与香菇炒土豆的制作吧。
2、先把土豆放到清水中浸泡一下，浸泡清洗干净了之后咱们将其取出削去外皮，然后切成滚刀小块，土豆小块要稍微小一点，因为等一下咱们要炸，土豆块小了容易炸熟，如果土豆块比较大的话不容易炸熟，土豆块切完之后咱们将其放到一个大碗中，大碗中再放入适量的清水，将土豆块浸泡上。
3、香菇先冲洗干净，冲洗完了之后切到它的根部，然后再将其切成四瓣，一个香菇切成4瓣大小刚刚合适，然后烧上一锅开水，将香菇放进去焯水一遍，香菇焯水至断生之后控水捞出，然后放到一旁晾凉备用。
食材明细香菇、土豆、酱油、生抽、蚝油、盐。1、香菇洗净去蒂。2、把香菇切成丁。3、土豆去皮洗净。4、锅中放水烧开，放入香菇丁焯烫后捞出备用。5、土豆切丁备用。6、锅中放油烧热，放入土豆丁翻炒至金黄。7、放入香菇丁翻炒均匀。8、放入酱油、老抽翻炒均匀，倒入水后炖至土豆软烂。9、放入适量盐调味即可。10、盛盘出锅。
步骤
1.姜蒜切粒。
2.土豆切块。
3.香菇先洗净，然后用大碗加水泡软。
4.热油炒香姜蒜。
5.倒入香菇干及水。
6.待香菇煮沸后加入土豆块，加入盐，生抽，料酒。加盖煮到快收汁时开盖再炒干，就可以了。
以上就是土豆炒香菇的做法的全部内容，1、食材：土豆（已清洗去皮）、新鲜香菇（已清洗）2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。3、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。5.随后。
