鱼肉粥怎么做才好吃?那么,鱼肉粥怎么做才好吃?一起来了解一下吧。
材料
白饭1碗鱼翅鲍鱼调理包1包清江菜1株黑木耳1朵红萝卜1小段葱花1株嫩姜丝少香油少许胡椒粉少许米酒适量鲜奶适量盐巴适量
做法
1
食材准备如图~
2
鱼翅鲍鱼调理包解冻后,清水多冲洗几遍再以少许米酒及香油腌一下去腥
3
将白饭倒入热水中大火滚煮
4
再将鱼翅鲍鱼放入锅中转中小火继续滚煮约15分钟
5
接着放入木耳丝、红萝卜丝、姜丝搅拌一下
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倒入适量的鲜奶入锅均匀搅拌
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最后放入清江菜滚煮,加入适量的调味即可
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热腾腾的极品粥完成~
[材料]
鱼片100克,花枝1/2尾,香菇3朵,红萝卜 1/4根,芹菜1根,老姜少许,白饭1碗,香油、低钠盐各少许。
[作法]
①鱼切片,花枝切片;红萝卜切丝;香菇泡软去蒂后切丝;老姜切丝;芹菜切末。
②白饭加水煮成粥。
③将切好的配料陆续加入锅中煮,并以盐调味。
④起锅前,洒入芹菜末及香油。
1、先把一条鱼洗干净,把鱼肉切成片。 2、把切好的片腌制一下,加入料酒、油、胡椒粉、少量的水,最后放淀粉。具体的量要看鱼肉的多少。(鱼肉腌制完成,鱼肉就变成粘粘的,这样才成功) 3、把鱼肉炸一下,炸好之后,捞出备用。 4、煮一碗粥,粥快煮好时,放入炸好的鱼肉 ,根据本人的胃口,可以放入几勺梅干菜、皮蛋(切成丁,少量)这些。 5、完成。 (本人还是个小孩儿,13岁,你看厉害吧!不是忽悠你的!)
鱼片粥
原料:鱼片100克,粳米100克,熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。
做法:将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。
沙锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
特点:适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,鱼片粥益常年服食。
鱼肉粥(宝宝营养粥)的做法步骤 1. 草鱼肚子上的肉一块,去掉鱼鳞,洗干净,备用。草鱼肚子上的肉,只有几根大骨没有小骨,所以很适合给宝宝 2. 锅里放水把鱼放进去煮 3. 鱼不用煮到完全烂了,太烂鱼骨就掉汤里了,煮到鱼骨能拿掉就好了 4. 去好鱼骨的鱼肉再放入汤里 5. 把洗净的大米一起倒入汤里 6. 高压锅煮,大火煮到响了转小火把米蒸烂,煮粥我经常用珍珠米,煮起来的米很糯很好吃 7. 开锅后放入盐,味精,压烂的鱼,每一口粥都有鱼肉 8. 原味的鱼汤煮的粥,香^
以上就是鱼肉粥怎么做才好吃的全部内容,.。