鸡屎藤做法？1、准备用料。糖、糯米粉、粘米粉、水、鸡屎藤叶。2、将鸡屎藤叶打碎过滤成鸡屎藤汁！3、将糯米粉粘米粉混合，适量糖（根据个人喜欢甜度，没有固定要求）！4、煮开鸡屎藤汁，慢慢加入混合的粉中揉面！5、取适当面团放若干粘米粉上，擀面杖把面团擀一厘米厚再切成若干条装！6、那么，鸡屎藤做法？一起来了解一下吧。
1、鸡屎藤糕：鸡屎藤洗净磨成粉，加入开水，放入淀粉，煮熟后放置冷却，这样一道美味好吃的鸡屎藤糕就做好了。
2、鸡屎藤糖水：鸡屎藤磨成汁水，与面粉混合在一起，倒入锅中，加入红糖，这样一道健康美味的鸡屎藤糖水就做好了。
3、鸡屎藤茶果：先处理鸡屎藤并焯水捞出，再准备相关佐料调制料汁，将淀粉混合鸡屎藤，这样一道绿色健康的鸡屎藤茶果就做好了。
4、鸡屎藤_：鸡屎藤榨成汁水，倒入锅中煮开，淀粉混合鸡屎藤汁，加入红糖这样一道营养美味的鸡屎藤_就做好了。
5、软糯鸡屎藤果：鸡屎藤并焯水捞出，再将淀粉混合鸡屎藤，加入葱花和香料，这样一道美味可口的软糯鸡屎藤果就做好了。
1、准备用料。糖、糯米粉、粘米粉、水、鸡屎藤叶。
2、将鸡屎藤叶打碎过滤成鸡屎藤汁！
3、将糯米粉粘米粉混合，适量糖（根据个人喜欢甜度，没有固定要求）！
4、煮开鸡屎藤汁，慢慢加入混合的粉中揉面！
5、取适当面团放若干粘米粉上，擀面杖把面团擀一厘米厚再切成若干条装！
6、将步骤一剩的鸡屎藤渣渣煮开水，将切成条的鸡屎藤放进去煮至浮起来捞起！
7、用冰水或者冷水冲几次，晾干，晾凉！
8、加红糖姜丝煮开水，把晾干的鸡屎藤放进去两分钟就可以了！
1、主料：鸡屎藤适量、糯米粉1000克。
2、辅料：碱水1瓶、白糖少许、水适量、_菜适量、白麻叶适量。
3、首先，去野外选摘一些鸡屎藤的叶子。
4、然后再去摘一点_菜。
5、再添加一些清热解毒的白麻叶。
6、接着把这三种叶子筛选出来洗干净晾干水分，待晾干水分后混在一起捣碎。
7、准备几包糯米面粉倒入盘中备用，
8、食用碱水一瓶。
9、然后把捣碎的叶子和碱水一起倒入锅中煮开。
10、待捣碎的叶子与碱水煮开后，把它们慢慢的倒入早已盛满糯米粉的盘中进行“二合为一”，一边轻轻倒，一边用筷子均匀搅拌。
11、差不多混合好时就是这个样子的了，这时候要加入少许白糖继续均匀搅拌一会。
12、接下来，就是用手和面团了面团和好后呈绿色，看起来很美观也略带一点奇葩的气质。
13、然后把大块粉团分开几截就开始手工制做了。
14、把一小块粉团揉搓成条再用手将成条的粉团从头到尾轻轻的进行压扁，也可用面杖代替，但压扁过程中不要太薄了。
15、待所有粉团已用完，一切狗利仔已成，就把它们有序地铺放在盘中或者蒸笼中进行“蒸蒸日上，煮熟变相”。
16、蒸煮熟的狗利仔可就变相不一样了，变成了深绿色，这下也可开吃了。
我国的植物资源十分丰富，由于不同的地貌因素，那些植物的生长特征也会有所不同。而且有些植物的特征，在许多普通人看来，可能是极为不合理的，就像今天给大家介绍的这种植物，就是在南方农村很常见的一种“鸡屎藤”，它的气味十分难闻，通俗点讲，就是闻到这种鸡屎一样的气味，都会让人感到“脑壳疼”。可是没想到，广东人竟然还发明出了这种植物的吃法，真是让人惊讶。

南方农村一种“鸡屎藤”，气味难闻到“脑壳疼”，广东人：这好吃！
这种气味无比难闻的鸡屎藤，是一种叶片外形长得比较像何首乌的藤本植物，不过，鸡屎藤的价格，和何首乌相比却有着天壤之别之差。究其原因也很简单，那就是鸡屎藤它的营养价值，远远比不上何首乌，而且鸡屎藤的气味还奇臭无比，就算是以前砍柴的农民，都很少看这种鸡屎藤来绑柴。

不过，存在即合理，鸡屎藤作为一种附生植物，也正是因为这种奇臭的味道，避免了许多害虫的啃噬，能够得以生存下来。而且，在许多人看来，这种毫无用处的鸡屎藤，其实从古代开始，就已经发现了它的药用价值。以前人们出现毒虫咬伤，或者是冬天手脚长冻疮的情况，人们都喜欢把这种鸡屎藤捣碎，敷在伤口上有镇定、止痛的效果。所以，就算鸡屎藤的气味再难闻，也掩盖不了那价值功效。
1、五邑地区部分家庭主要是把鸡屎藤叶用水洗干净。
2、用石磨（可改用其他工具）把叶片磨成细碎状。
3、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。
4、然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团。
5、煮至熟，加入糯米干粉。
6、再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。
7、制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。
据说其有散雾毒、清热气、去滞等功效。广东众多地区都有不同方法制作，大同小异，一般只在清明节前后制作并充当早餐，副餐。
以上就是鸡屎藤做法的全部内容，1、主料：鸡屎藤适量、糯米粉1000克。2、辅料：碱水1瓶、白糖少许、水适量、_菜适量、白麻叶适量。3、首先，去野外选摘一些鸡屎藤的叶子。4、然后再去摘一点_菜。5、再添加一些清热解毒的白麻叶。6、接着把这三种叶子筛选出来洗干净晾干水分，待晾干水分后混在一起捣碎。7、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
