鸭血面的做法？.那么，鸭血面的做法？一起来了解一下吧。
主料
宽粉条
100克
鸭血
50克
冻豆腐
50克
肥牛
50克
辅料
火锅底料
适量
蒜薹
适量
海带丝
适量
青菜
适量
步骤
1.粉条一份烫软备用。
2.海带切丝，冻豆腐切大片，鸭血切片备用。
3.青笋叶折断备用，取一块火锅底料做调味料。
4.把火锅底料适量放在锅里炒香
5.加入水，然后把鸭血、冻豆腐、海带丝、肥牛放锅里煮，水开，下入用水泡开的粉条
6.粉条煮好后，下入青菜和蒜薹粒出锅
鸭蛋汤面的做法 主料 鸭蛋 一个 面条 100g 辅料 盐 适量 葱 适量 步骤 1.面条，一个鸭蛋，葱洗好切粒备用 2.锅里放点油，打入鸭蛋煎好 3.把鸭蛋弄碎，加水烧开 4.放水烧开，下入面条 5.把面条煮熟 6.把面条夹到鸭蛋汤里，放葱花，盐调味拌均。
冬瓜薏米炖鸭汤
材料米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙
做法1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1??3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。
参考资料: www.lifeyoyo.com
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回答
您好，很高兴为您服务！
首先您需要准备好备料
2棵
然后开始
1/8 备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净
2/8 鸭血切厚片，姜切片
锅里油烧热，放入姜片爆香。
4/8 加入清水(高汤)烧开。
5/8 放入粉丝和鸭血
6/8 大火烧开，加入少许盐，胡椒粉
7/8 鸭血煮熟后，放入鸡精调味
出锅放香菜
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鸭血粉条做法
材料
鸭血切片 白菜可切也可用手撕成小片 粉丝 葱姜蒜 几小片胡萝卜 干辣椒 萝卜丸子
1.锅底放油适量，，油热放小花椒，
2.再放入姜葱蒜和胡萝卜，和干辣椒煸出香味
3.加入白菜，煸到白菜熟至发软，出香味，体积缩小。
4.然后到入适量水，水量以没过粉条为宜。
5.然后加入生抽两勺，老抽一小勺，盐适量，胡椒少量。一大勺豆瓣酱。
6.依次放入粉条，鸭血，和丸子。
7.大火五分钟后转小火，看到粉条，鸭血，和丸子慢慢都入了味，以粉丝熟了为准，最后加入鸡精.
以上就是鸭血面的做法的全部内容，.。
