红枣糕做法？回红枣糕是用红枣面粉制作的一道糕点,枣香扑鼻,口感绵软,营养丰富,特别适合早餐食用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。那么，红枣糕做法？一起来了解一下吧。
准备材料：红枣30克、鸡蛋2个、面粉70克、温水140克、红糖25克、玉米油10克、盐1克、黑芝麻适量
1、温水慢慢倒入面粉中，一边倒一边快速搅拌，搅成面糊状。
2、再分别放入鸡蛋、玉米油、盐、糖搅匀。
3、放入红枣碎。
4、表面撒黑芝麻。
5、盖好盖子放入微波炉。
6、武火12分钟。
7、最后切成自己喜欢的形状即可。
主料：去核红枣75克、牛奶90克、鸡蛋4个、红糖100克、低筋面粉140克、泡打粉3克、小苏打2克、玉米油80克
辅料：9寸模具1件
1、大枣去核，加入牛奶浸泡。烤箱150度预热。
2、模具垫上油纸。
3、红枣倒入料理机，加入玉米油。
4、打成红枣泥。
5、粉类过筛。
6、红糖加入到蛋液中。
7、隔温水将红糖融化。
8、然后打蛋器打发到低落的花纹不易消失即可。
9、一半低筋面粉倒入蛋糊中搅拌均匀。
10、然后倒入另一半的粉类。
11、搅拌均匀。
12、取三分之一的蛋糊到枣泥中，搅拌均匀。
13、然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋糊中。
14、搅拌均匀。
15、倒入模具震出气泡。
16、表面撒白芝麻。
17、放入烤箱，150度35分钟。
18、出炉提出油纸，撕掉油纸晾凉即可。
19、成品。
红枣糕的做法
红枣糕的做法，很多女生都喜欢吃一些烘焙的小甜品，一般的女生都是选择去蛋糕店购买自己想要的食品，其实很多糕点的做法是非常简单的，自己在家就能动手做，下面我告诉大家红枣糕的做法。
红枣糕的.做法1
食材清单：
鸡蛋2个，无盐黄油80g，红糖60g，白糖20g，红枣泥180g，低筋面粉150g，盐3g，香草精1g，泡打粉5g。
制作步骤：
步骤1、准备好所有食材，黄油切小块软化。
步骤2、将黄油常温软化，用电动打蛋器搅散。
步骤3、加入红糖、白糖，继续低速搅拌均匀。
步骤4、在搅拌好的黄油中，加入鸡蛋、香草精搅拌均匀。
步骤5、鸡蛋最好一次加一个，等第一个鸡蛋被完全吸收，再加入下一个。
步骤6、把现成的枣泥拌入黄油混合物中，搅拌均匀。
步骤7、将低筋面粉过筛，与泡打粉、盐混合加入枣泥馅中。
步骤8、用刮刀翻拌均匀，千万不要搅拌画圈，避免面粉起筋影响口感。
步骤9、将拌好的枣糕糊倒入21cm长方形蛋糕模具，由于枣糕在烘烤过程中间部分会膨胀，所以在刮表面的时候最好刮出一个弧度，中间低两侧高，留一些空间让枣糕蓬发。最后震几下，震出空气。
步骤10、烤箱170℃预热，放入枣糕糊，烘烤35分钟即可。
主料：红枣250克，橄榄油200克，红糖粉30克，鸡蛋5个，低筋面粉250克，核桃50克，芝麻少许，泡打粉少许，小苏打少许，
枣糕的做法步骤
1.红枣煮烂
2.去核
3.加入100ml煮枣的水，打成泥，不需要特别碎，有一点点小块块更有口感。
4.核桃仁一半磨成粉，一半切碎，备用
5.鸡蛋打入盆中，到入红糖粉搅拌均匀
6.依次加入油、低筋面粉、红枣泥小苏打、泡打粉、核桃粉、核桃碎，200ml煮枣的水，搅拌均匀
7.搅拌之后，如果干再加枣水搅拌，倒入铺上油纸的烤盘
8.烤箱上下火165度，预热十分钟，烤30分钟。牙签插入不粘就ok了
9.切块放架上晾凉，趁热最好吃
红糖红枣糕
食材：红枣110g、红糖100g、牛奶100g、鸡蛋5个、低筋面粉120g、玉米油60g、蜂蜜20g、白芝麻
做法：
1、准备以上所需食材 红枣去核放入辅食机搅碎 倒入牛奶和蜂蜜 搅拌均匀静置 吸收水分
2、鸡蛋提前从冰箱里取出 回温 把鸡蛋放到无油无水的盆中 盆下面再拿一个盆放入温水 隔着盆坐温水 水浴加温打发
3、打发至鱼眼粗泡加入1/2红糖 打发至细腻加入剩余的红糖 最后打发至蛋液出现清晰的堆积纹路 且不会消失
4、加入玉米油再次打发均匀 倒入1/2红枣粒 翻拌均匀 再筛入低筋面粉 翻拌+切拌均匀 最后倒入剩下的红枣粒 翻拌均匀
5、烤盘铺油纸 倒入蛋糕糊 晃动烤盘 让蛋糕糊流动铺匀 轻震几下烤盘 震出气泡 表面撒上白芝麻
6、放入预热好的烤箱 165度60分钟
7、烤好取出倒扣脱模 晾凉切块即可
以上就是红枣糕做法的全部内容，适量的牛奶，红枣干50克，红糖40克，植物油50克，低筋面粉100克，鸡蛋50克，泡打粉3克。做法 1.将准备好的已去核的红枣干放在有适量清水的`高压锅中煮五分钟。煮好后，取出红枣用搅拌机搅拌成泥。2.将准备好的红糖和牛奶放入其中搅拌均匀。3.然后在其中再放入适量的油和鸡蛋。
