冬瓜香菇汤的做法？..那么，冬瓜香菇汤的做法？一起来了解一下吧。
1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。
2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。
3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可
您好！
1. 排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。
2. 香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。
3. 砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。
4. 煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
希望能帮到你，望你采纳。
菇又叫冬菇，冬菇有一种天然的鲜味，烧的时候也不要多放味精，不要过多的清洗，这两样放在一起是绝配，就是冬瓜与冬菇两样配出来的。当然烧汤一样美味，这道菜相当有名，菜馆里有道菜叫炒又冬
1.鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发
2.将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3， 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟
4， 腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
5， 取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底
6， 腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7， 将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。
8， 加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。
9， 最后撒入姜丝。
10，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中
我使用的是LG圆胆转波微波炉，有一些预先设置好的菜单，比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。
香菇烧冬瓜的做法材料主料：鸡翅适量，冬瓜适量，香菇适量调料：盐、姜、料酒、胡椒粉(白)、水各适量做法1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。2、将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。4、腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。7、将香菇摆在鸡翅上，并小心倒入泡发香菇的水，注意要澄掉水中的杂质。8、加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。9、最后撒入姜丝，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中，大约是高火烹饪35分钟即可。
以上就是冬瓜香菇汤的做法的全部内容， .。
