大蒜炒干子家常做法？.那么，大蒜炒干子家常做法？一起来了解一下吧。
蒜苔切成段儿，香干切成薄片儿，红辣椒切成丝。加油烧热，放入蒜苔和香干，一起翻炒均匀再加入红辣椒丝，继续翻炒，放入食盐，味精，白糖，酱油调味就可以出锅了。
青椒炒毛豆子的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味：本味咸鲜工艺：生炒青椒炒毛豆子的制作材料：主料：毛豆200克辅料：青椒11克,香干50克调料：盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克青椒炒毛豆子的特色：色绿，味道鲜香。教您青椒炒毛豆子怎么做，如何做青椒炒毛豆子才好吃1. 将嫩毛豆去壳，洗净，沥水；2. 香豆干切成丝；3. 将青椒去蒂和籽，洗净，切成丝；4. 将炒锅置大火上，倒入植物油，烧热；5. 先放入毛豆子煸炒，放少许盐，盖上锅盖，烧2分钟；6. 倒入香干丝和青椒丝同炒，炒至青椒变成深绿；7. 加精盐、白糖、味精炒几下后，淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。
主料：蒜250g，豆腐干3块调料：食盐适量，鸡精适量，调和油适量大蒜炒豆干的做法1.食材准备：大蒜250克、豆干3块。2.大蒜洗净，切段，豆干切条。3.锅热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出。4.另起油锅，大火油热后，放入大蒜快速煸炒。5.放入盐，喷一点点水（当心烧焦）。6.接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。该答案来自中华美食网官方网站
步骤
1.大蒜去根、剥掉外皮、去掉黄了的叶子、洗净
2.切成相等的小段
3.香干切片
4.锅里倒入油、放入大蒜翻炒均匀
5.放入香干翻炒均匀
6.加入适量水、吃饭的碗一碗差不多的样子
7.根据个人口味调入适量盐
8.大火收干汤汁就可以了
9.起锅前调入鸡精
10.啦啦啦、出锅了、我只吃香干麻麻吃大蒜……
小贴士
翻炒的时候不要盖锅盖、会让大蒜变黄的
以上就是大蒜炒干子家常做法的全部内容。
