宝宝鸡肝粥的做法大全?大一点的孩子,可能不喜欢软乎乎的鸡肝泥、鸡肝粥,可以将加上鸡蛋瘦肉,做成香喷喷的肉饼,会更受小朋友喜欢。食材:鸡肝30克、瘦肉30克、蛋白1个、盐1/2茶匙、麻油1/2茶匙。做法:步骤1:将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。步骤2:将鸡肝、肉和蛋清准备好。那么,宝宝鸡肝粥的做法大全?一起来了解一下吧。
要想制作鸡肝粥,先将大米泡30分钟,煮软糯之后再加入洗干净的鸡肝,再搭配一些香菇生姜蒜和香菜去制作,这样口感会非常好。
1、宝宝健脾养胃喝土豆南瓜汤
主料:土豆、南瓜。
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。
做法:把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5——8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。
2、宝宝健脾养胃喝胡萝卜草菇鸡肝粥
材料:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植物油,香油。
做法:草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。
煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。
3、宝宝健脾养胃喝大骨汤红枣粥
材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。
做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。
鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素,且含铁量大,也是宝宝补铁最常用的食物;鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,能保护宝宝眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
鸡肝粥需要准备以下材料:鸡肝50克,菠菜1棵,软米饭1/2碗。具体做法步骤如下:
1、把鸡肝刮成茸泥。
2、锅中放油烧热,倒入肝泥略炒。
3、菠菜洗净,用沸水焯一下,再切碎。
4、把软米饭、鸡肝泥和水放锅里煮。
5、当水开始沸腾时把火调小,将菠菜末放入锅里,边搅边煮,一直到大米熟烂为止。
吃鸡肝粥也有要注意的地方。
1、动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鸡肝首先用自来水冲洗干净,然后放在大盆里浸泡30分钟。
2、 鸡肝粥一定要煮熟,见不着血丝为好,熬粥的时候放点姜味道更好。
3、煮鸡肝粥的时候最好搭配菠菜一起煮。
4、鸡肝粥虽然营养丰富,但是吃多的话会令胆固醇升高,宝宝可不能吃太多鸡肝粥呢。
5、吃鸡肝粥的时候最好不要吃含有维生素C的食物,也不要和抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物一起吃。
鸡肝粥怎么做给宝宝吃:西红柿鸡肝粥
材料:
鸡肝20g、白米粥1小碗、西红柿1/4个
做法:
1、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。
2、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。
3、将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。
4、将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末
5、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。
6、然后放入西红柿碎末一起煮。将西红柿煮烂之后,倒入鸡肝泥。将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
小贴士: 西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,对增强免疫力有一定的作用。适合10个月以上宝宝食用。
鸡肝粥怎么做给宝宝吃:鸡肝胡萝卜粥
材料:
鸡肝20g、胡萝卜1小块、白米粥1小碗
做法:
1、将胡萝卜去皮,洗干净之后,切成胡萝卜碎末。
2、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。
3、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。将鸡肝捣碎成鸡肝泥。
4、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。
5、然后放入胡萝卜碎末一起煮。
宝宝养胃,健脾的食谱有小米鸡蛋粥。具体的做法是准备原料小米100克牛奶300克鸡蛋。首先将小米洗干净用冷水浸泡沥水备用在锅内加入约800毫升的冷水放入小米先用旺火烧至小米涨开。然后加入牛奶继续烧制米粒。松软。最后加入鸡蛋用筷子打散。加入白糖即可食用。宝宝。健脾养胃的食谱主要是以清淡易消化的食物为主,不能吃生冷油腻,辛辣刺激的食物多吃新鲜的瓜果蔬菜少吃,避免暴饮暴食。健脾养胃的食物有薏米栗子羊肉大枣山药。麦芽等。
以上就是宝宝鸡肝粥的做法大全的全部内容,1)首先当然是先把鸡肝洗干净,然后再用水煮熟它。2)大米也是要先淘洗干净,再把米放入锅中,加2杯水,煮至糜烂,变成粥。3)在煮粥的过程中就用勺把煮好的鸡肝压成泥。4)把压成泥的鸡肝再倒入煮好的粥里搅拌均匀,再煮个10分钟,放少量食盐调下味就可以了。