鱿鱼芥末的做法？1、主料：鱿鱼（鲜）400克。2、调料：大葱10克，白酒10克，姜10克，白砂糖10克，酱油10克，味精3克，芥末10克。3、先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3x5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。4、用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，那么，鱿鱼芥末的做法？一起来了解一下吧。
主料
北海鱿鱼干、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末鱿鱼干（2 条）、蒜泥20克、小柠檬（一个）酱油适量（按自己口味加）芥末适量
手撕鱿鱼干的做法步骤
1. 准备好两条鱿鱼干
2. 用温开水泡洗两分钟
3. 把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出
4. 180℃预热烤箱5分钟，把鱿鱼干放进烤箱中上层，用上下火180烤两分钟左右（每个牌子的烤箱温度不同，要自己控制时间哦！）
5. 鱿鱼身体慢慢卷起（这时能闻到鱿鱼发出的香味）可以关电拿出鱿鱼
6. 趁鱿鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝
7. 蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
8. 炒锅放少许油，大火热油以后放蒜泥爆炒（小火）出香味在放适量的酱油爆炒，出锅把小柠檬拧汁放进酱料里调均匀（喜欢吃芥末的小伙伴可以加芥末哦），调味料做好了
干鱿鱼可以蘸芥末吃吗
干鱿鱼可以蘸芥末吃吗。很多人都是喜欢吃鱿鱼丝的，鱿鱼丝里面含有的热量非常高，它是海产品中的一种，味道非常鲜美，鱿鱼丝的吃法各种各样，除了直接食用，还可以煮粥喝或者熬汤喝，下面看看干鱿鱼可以蘸芥末吃吗。
干鱿鱼可以蘸芥末吃吗1
鱿鱼干 1条
芥末 适量
酱油 适量
做法步骤
1、准备鱿鱼干1条
2、放入宜盾普空气炸锅炸篮中
3、盖上盖子自主炸200度10分钟
4、手撕成条
5、芥末酱油
6、好吃
7、宜盾普空气炸锅
干鱿鱼可以蘸芥末吃吗2
芥末鱿鱼丝的做法。
方法一：
原料：鱿鱼1条、生菜2片、柳橙1个，蒜末1/2大匙调味料酒1大匙、芥末酱1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋1小匙、鸡精、香油少许
做法：
（1）鱿鱼洗净，去膜，撕掉侧片，在表面横切刀口，然后分长条，再切薄片。
（2）烧开水，加酒，放鱿鱼氽烫至熟，捞出，立即用凉水冲凉，沥干，放入碗内，加蒜末，另用小碗将所有调料调匀，淋上鱿鱼拌匀。
（3）盘内排一圈切好的柳橙片，垫上洗净的生菜，再盛上拌好的鱿鱼即可。
特点：芥菜与蒜香都非常刺激人的食欲，可依个人口味适当添减。
方法二：
主料：鱿鱼（鲜）400克
调料：大葱10克，白酒10克，姜10克，白砂糖10克，酱油10克，味精3克，芥末10克
做法：
1、先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。
1、主料：鱿鱼（鲜）400克。
2、调料：大葱10克，白酒10克，姜10克，白砂糖10克，酱油10克，味精3克，芥末10克。
3、先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3x5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。
4、用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。
5、将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。
准备材料：北海鱿鱼干、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末鱿鱼干（2 条）、蒜泥20克、小柠檬一个、酱油适量（按自己口味加）芥末适量
制作步骤：
1、干鱿鱼用温开水泡洗两分钟
2、把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出
3、180℃预热烤箱5分钟，把鱿鱼干放进烤箱中上层，用上下火180烤两分钟左右（每个牌子的烤箱温度不同，要自己控制时间）
4、鱿鱼身体慢慢卷起（这时能闻到鱿鱼发出的香味）可以关电拿出鱿鱼
5、趁鱿鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝
6、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
7、把蒜泥、酱油和芥末调匀，滴几滴柠檬汁
8、和鱿鱼丝拌匀即可食用
鱿鱼丝蘸芥末怎么做
鱿鱼丝蘸芥末怎么做，鱿鱼是一种海鲜产品，鱿鱼的做法很多，其中鱿鱼丝就是很多人喜欢吃的热门零食之一，鱿鱼丝其实是可以自己在家制作的，那么鱿鱼丝蘸芥末怎么做呢？
鱿鱼丝蘸芥末怎么做1
将鱿鱼干从烂谨饥冰箱冷冻柜拿出来，放到水里泡10-20分钟，泡软就行，但不要完全软掉。
泡软之后的鱿鱼，把它后背中间的那条透明骨头去掉，骨头宽度如图手指比划的所示，泡软之后很好去骨头的，一揭就掉了！（我这张照片是冷冻的鱿鱼）
烤箱上下管200度，预热八分钟。
将去骨后的`鱿鱼放在烤网上，用牙签插在肉和铁网之间固定住两边，不然烤制过程中会卷起来的！
放进预热好的烤箱，上下管200度，烤10-15分钟左右。根据自家烤箱的温度脾气，看着点表饥返面变化，别让烤黑了！
当看到烤箱里的鱿鱼表面变得稍微酥脆的时候，就可以拿出来了！酥脆没关系，不要碰它，把它放凉就好了！
放凉之后，用剪刀剪成丝，或者用手撕成丝都可以！我用剪刀剪的，方便！弄好之后密封装起来，别让它吸潮！
最后就可以开吃了！单吃、蘸酱油、蘸芥末，随你喜欢就行(▽｀)！平时当零嘴挺不错的！
鱿鱼丝蘸芥末怎么做2
取鱿鱼干一只，流水冲洗即可
取出中间软骨
摔干水份
给鱿鱼干全身摸摸油
准备3分之一碗水
水倒入锅中，3分之一碗水就可，水中也可以倒入点点油，防止粘锅
水量少少即可，只是隐约可见
中火偏晌困小
大概3-5分钟水干即可，鱿鱼会自动卷起来
完成，配上酱油芥末
鱿鱼丝蘸芥末怎么做3
鱿鱼干六到七个。
以上就是鱿鱼芥末的做法的全部内容，首先将干鱿鱼撕开成条。将鱿鱼放入锅中，加入清水。在锅中加入少许油和调味料进行腌制。盖好放进冰箱一晚。将腌制好的鱿鱼捞出来备用。放在盘子上，拿进烤箱烤20分钟。鱿鱼摆盘，沾上芥末食用。鱿鱼丝蘸芥末的做法大全2 食材 鱿鱼干 2条 芥末 少量 酱油 少量 方法/步骤 准备两条鱿鱼干。
