苹果糯米饼的做法视频?1、所需食材:一个差多游苹果、80克糯米粉、40克面粉、20克糖。2、将苹果洗净,去皮去核,切成小块。处理好的苹果放入一个大碗中。3、向碗中加入白砂糖、面粉和糯米粉,用筷子搅拌均匀。根据苹果的大小,适量调整面粉和糯米粉的用量。4、将苹果混合物揉成面团。5、将面团分成若干等份,那么,苹果糯米饼的做法视频?一起来了解一下吧。
苹果含有丰富的碳水化合物,维生素还有微量元素,有糖类、是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。苹果有补脑养血、宁神安眠作用,提高免疫力。糯米也有健脾胃功效,两个加起来吃,对老人肠胃非常不错的。
1、所需食材:一个差多游苹果、80克糯米粉、40克面粉、20克糖。
2、将苹果洗净,去皮去核,切成小块。处理好的苹果放入一个大碗中。
3、向碗中加入白砂糖、面粉和糯米粉,用筷子搅拌均匀。根据苹果的大小,适量调整面粉和糯米粉的用量。
4、将苹果混合物揉成面团。
5、将面团分成若干等份,每份大约35克,然后整理成圆形。
6、取一个面团球,用手掌将其压成薄厚均匀的面片,并用手指轻轻捏一下,调整形状。
7、将面片放入装有白芝麻的碟子中,使其两面均匀沾上芝麻。
8、在平底锅中倒入少量油,中火加热后转小火。将苹果糯米饼放入锅中,烙至两面呈金黄色即可食用。
糯米饼
有小时候妈妈做的味道~
用料
糯米粉250克
普通面粉10克
开水适量(和糯米粉面粉)
以下为馅料:
熟黄豆粉50克(可不加)
熟芝麻60克
熟花生60克
白糖100克
糯米饼的做法
买现成的黄豆粉(平底锅再中火翻炒片刻,增加香味)芝麻、花生打碎。三种混合放入白糖拌匀-白糖可按个人喜欢,可添加或减少
请点击输入图片描述
把糯米粉、面用开水和,不硬不软就可以了。直接可以开始做,大小按个人喜爱,取一小团压扁放馅,像做面包一样捏然后再压扁,就可以下锅煎了。
请点击输入图片描述
平底锅放适量油,中小火慢慢煎(切记不可以用大火煎)
请点击输入图片描述
热乎乎的糯米饼就出炉了~配上一杯茶,简直不要太完美了-
请点击输入图片描述
苹果糯米饼
食材:
苹果2个、糯米粉100-120克、牛奶50克,白糖2勺(可加可不加)、面包糠适量。
做法:
1、苹果去皮切小碎丁、用清水淘洗一遍,不然表面容易氧化发黑。
2、加入白糖喝牛奶搅拌均匀,加入糯米粉揉成面团、少量多次添加,没有固定的量酌情添加直到成面团。
3、水里走一圈,面包糠里过一遍,油煎至两面金黄,按压回弹鼓起就熟了!凉了也软糯香甜哒!
本文介绍苹果糯米饼的做法
苹果洗净去皮,切片再切丁,切的尽量小一点,还可以用擦子擦成细丝再切丁
苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中,防止氧化,泡5分钟就可以,苹果丁沥水不用沥的很干净
沥好水的苹果丁放入盆中,加糯米粉,拌匀,应为苹果表面是湿的很容易会粘上一层糯米粉
用手抓起一小把,用力攥几下,看着颗粒分明的苹果丁会黏在一起
用力攥几下,攥成一个小球,全部做好的苹果糯米球,慢慢的整理成小圆饼,粘芝麻
煎锅刷一层油,放入苹果糯米饼,小火一面煎金黄后翻面,煎另一面,随着温度升高,糯米饼慢慢变软,可以用铲子压几下,把饼压薄一点更容易成熟,煎到糯米粉变得透明没有白色就熟了
做好的苹果糯米饼,特别软糯,咬开可以看到已经变软的苹果丁,果香和糯米香融为一体
以上就是苹果糯米饼的做法视频的全部内容,苹果糯米饼 食材: 苹果2个、糯米粉100-120克、牛奶50克,白糖2勺(可加可不加)、面包糠适量。 做法: 1、苹果去皮切小碎丁、用清水淘洗一遍,不然表面容易氧化发黑。 2、加入白糖喝牛奶搅拌均匀,加入糯米粉揉成面团、少量多次添加,没有固定的量酌情添加直到成面团。 3、。