家庭自制蛋挞液的做法,怎么自制蛋挞液好吃又简单

  • 简单料理
  • 2024-08-28

家庭自制蛋挞液的做法?蛋挞液面包:制作材料有面包、鲜奶、鸡蛋、糖、蛋黄粉等然后全部一起搅拌均匀过筛后就可倒入面包里预热烤箱 以180度烤大约15分钟便可以了,模具可以是小铁碗或是小铁杯子每个人的烤箱热度不一需要要自行调配噢。 蛋挞液布丁做法:把三个蛋黄放入碗中打散。布丁液全部的材料混合,静止30分钟静止后的布丁液,白砂糖己溶化。那么,家庭自制蛋挞液的做法?一起来了解一下吧。

无黄油自制蛋挞皮

蛋清蛋黄分离,把蛋黄打散,加入低筋面粉,牛奶,白糖,搅拌均匀,最后过一遍筛就可以了,非常简单,蛋挞液就做好了

正宗的蛋挞液配方

蛋挞液(全蛋版家庭做法)的用料

鸡蛋 1个牛奶 100克白砂糖 10-12克豪华版配料鸡蛋 1个白砂糖 13-18克纯牛奶 50克淡奶油 100克豪华版3个蛋的量做了19个蛋挞

蛋挞液(全蛋版家庭做法)的做法步骤

步骤 1

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蛋挞皮拿出来分开。磕一只鸡蛋到碗里,用蛋抽打散。(个人感觉蛋抽打的很均匀,我会告诉你最后都没过筛,一样很嫩吗)今天称了一下,鸡蛋68.5克,去壳58克,蛋壳这么重的么

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