胡萝卜玫瑰花的做法？1、选用红心的胡萝卜，最好是粗壮点的最好。胡萝卜玫瑰花的做法步骤2 2、把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段，用刀子仔细的片薄片，用精盐稍微的腌渍一下，方便加工。胡萝卜玫瑰花的做法步骤3 3、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢？像纸一样是最好了。胡萝卜玫瑰花的做法步骤4 4、那么，胡萝卜玫瑰花的做法？一起来了解一下吧。
配方：60g萝卜、适量豇豆、1棵包菜、20g盐、适量水、5粒花椒、2片仔姜、1块蒜。
四川泡菜的做法：
1、准备坛子。使用老式的陶土坛子，注意检查有无裂缝，是否漏水。用洗洁精洗一遍，再彻底冲洗干净，接满一坛子水观察一到两天，确保不漏水。之后倒掉水再次冲洗干净，倒置晾干。
2、准备材料。基础原材料：盐、水、花椒、辣椒、仔姜、高度白酒，蒜头可选。
3、辣椒和仔姜都可以多放点，平时捞一点作调料或配菜都很好。酒必须是高度酒，后面生花的时候大有用处。
4、所有材料洗净晾干。泡菜是捞出来就可以直接吃的，因此不管后面用什么水来泡，首先都要把所有原材料洗干净。
5、洗过的菜要充分晾干再放入坛子。
6、花椒、仔姜洗净，晾干。辣椒洗净，剪去梗，留蒂，晾干。
7、豇豆洗净，切短，晾干，切短是为了方便夹取，不切也行。蒜头洗净后，削去有斑点的部位。
8、萝卜洗净晾干，红皮萝卜可以单独把皮削下来泡，作洗澡泡菜，非常爽脆。包菜洗净，根据坛子口大小切块，再洗净后晾干。如果不能保证砧板无油，可以在下面垫一张保鲜膜，防止沾上油花。
9、调盐水、泡菜。所有材料备好，依次放入盐、水、花椒、辣椒、仔姜和蒜。依次放入萝卜、豇豆、包菜。所有材料放入后，加一至两瓶盖的高度白酒，放阴凉处。
炒西兰花的家常做法如下：
1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。
2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。
3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分。
4、热锅放油，姜丝爆香，放入胡萝卜翻炒，放入香菇翻炒，放入青椒，红椒翻炒，放入西兰花，翻炒一会加入盐即可出锅。
主料西兰花一个 辅料油适量盐适量胡萝卜半个淀粉一勺
步骤
清炒西兰花的做法步骤11.西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状
清炒西兰花的做法步骤22.烧开一锅水
清炒西兰花的做法步骤33.将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软
清炒西兰花的做法步骤44.放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水
清炒西兰花的做法步骤55.淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用
清炒西兰花的做法步骤66.油锅烧热
清炒西兰花的做法步骤77.将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入
清炒西兰花的做法步骤88.加少许盐
清炒西兰花的做法步骤99.翻拌均匀即可出锅
遇到问题不可怕，不懂就多问问，多实践多测试，总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！
四川泡菜的制作方法和步骤：
主料：小红萝卜适量、白酒适量、豇豆适量、嫩姜适量、青椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、盐多量、冰糖适量。
辅料：桶装的纯净水。
1、洗好菜、凉干水份、备用。
2、先把坛子底放一层料、盐、糖、八角桂皮、花椒姜蒜、辣椒等、在把豇豆向坛内圈放、中间放萝卜、跟新鲜的姜、放一半后在放底部一样的料放一层、然后在放菜、放满后上面在放辣椒、花椒、盐两勺、白酒、然后倒入纯净水、淹过菜即可、盖好盖子、坛弦外在加点水、密封好、这样泡出来的菜更香。
3、盐是关键、如果你的泡菜酸那就在加点盐就好了、如果放多了就吃掉一点后在放新的菜进去就暂时不加盐进去了、要是盐水有白沫就加点白酒就可以消除、泡好静静地等待着一般菜嫩3-4天就可以吃了、当然一星期最佳时间。吃了盐水可以继续泡菜每次放菜以菜量加盐、其它香料不用在重复放了、盐水越久泡菜越好。
泡菜的做法
准备材料：水萝卜1500克、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克
步骤：
1、挖萝卜。
2、水萝卜洗净，晾干。
3、备好嫩姜、新蒜和豆角。
4、坛子洗净，晾干，加入凉开水，一定要凉开水。
5、加入食盐，这个盐要多放点，舌尖二说1：50，就是一斤盐五十斤水，咸点更容易入味，尽快发酵。
6、萝卜切块。
7、把水萝卜先放在坛子里，上面加入豆角和新蒜，放一层新鲜的红椒，放上大蒜可以杀菌、提味，放上生姜，同样是提味杀菌的作用， 还有花椒。
8、做好后，盖上盖，给坛沿加上水密封好。
9、一个多星期后就可以吃了。
以上就是胡萝卜玫瑰花的做法的全部内容，第一步：1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。1.2)用刀切出大小均匀的薄片。1.3)一定要切得很薄，和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)2.1)取一片胡萝卜对折成半圆，再以圆心为中心从右边卷到左边。2.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。2.3)牙签成十字状。
