烤箱烤五花肉的做法？1、食材：五花肉1000g、甜酒适量、酱油适量、辣椒粉适量、十三香适量。2、把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。3、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。放到烤箱中。4、设置上火温度为200度，先烤约20分钟，再翻面烤，直至烤出油为止。5、那么，烤箱烤五花肉的做法？一起来了解一下吧。
烤箱中层180度15分钟就可以了，步骤如下：
1、首先准备材料，做韩式烤肉选用正宗的韩国辣酱味道才完美。
2、五花肉洗净切3毫米左右薄片，姜蒜切碎末。
3、将五花肉放入碗中，放入姜蒜末，放入两勺韩国辣酱，勺子就是平时吃饭的普通勺子。
4、依次放入两勺香油、两勺蜂蜜、两勺生抽、两勺芝麻。
5、搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制10分钟，韩国辣酱有盐味，可以不用放盐。
6、烤箱提前预热180度。烤盘铺锡纸，把腌制好的五花肉放入烤盘。
7、烤箱中层180度15分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整。
8、烤肉的时候可以准备配菜，可搭配辣椒、蒜片、小香葱、生菜叶。
9、烤至肉片稍卷，肉片四周有少许焦斑即可。
参考资料：烤箱-百度百科
1、需要准备五香粉，洋葱，盐，土豆，孜然粉，料酒，酱油，五花肉。
2、先把五花肉切成厚的片状，然后再放到一个碗里面，加入适量的五香粉，孜然粉，盐，酱油，料酒腌制一下，大概60分钟左右，就要放到冰箱里面冷藏。
3、把洋葱切成碎，也可以切段状，土豆切片铺在洋葱上面，五花肉腌制好以后就放到土豆片上。
4、烤箱预热，然后再把五花肉放进去230度烤20分钟，如果喜欢吃脆一些的，就可以再多烤一些时间，辣椒，大蒜，生菜准备好，来包五花肉吃，味道是非常不错的。
材料：猪五花500克、针族知蘑100克
配料：食盐适量、一品鲜酱油适量、花椒、八角、桂皮适量、白糖适量、葱段、姜片适量
操作步骤：
1、针蘑清洗干粗庆净，在水中兆凳消泡发2小时备用。
2、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、盐、五花肉一起入锅煮至八成熟，捞出备用。
3、将五花肉切成0.5厘米厚的大片。
4、取烤箱专用器具，下面铺上泡好的针蘑，上面摆好五花肉片，淋上酱油汁。
5、烤箱230度上下火，预热后放入五花肉烤半小时。
6、出锅即可食用。
1、食材：五花肉1000g、甜酒适量、酱油适量、辣椒粉适量、十三香适量。
2、把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。
3、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。放到烤箱中。
4、设置上火温度为200度，先烤约20分钟，再翻面烤，直至烤出油为止。
5、再调至180度烤约20分钟关火，最后冷却液出炉即可。即可切块食用。
烤箱烤五花肉要烤20分钟。配方：两千克五花肉、三勺生抽、一勺老抽、三勺辣椒酱、两勺黑芝麻、两勺蜂蜜、少许蒜末姜末。
1、五花肉入烤箱前提前腌制，分享一下我自己的方子：肉切成大概5毫米厚一片，放入盆里，依次加入蒜末姜末适量，生抽三勺、蜂蜜两勺、老抽一勺、辣椒酱三勺、黑芝麻两勺，然后用手拌匀后保鲜膜封好放冷藏40分钟左右。
2、烤盘铺上锡箔纸后：平铺一层洋葱，再铺一层土豆片，把五花肉依次摆匀，然后包好。
3、220度20分钟后翻面再20分钟，上下火放中层。
4、出烤箱后正好洋葱土豆片都熟了，还可以吸油～
扩展资料：
肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。富有弹性稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。颜色鲜红新鲜五花肉正常应该是鲜红色的，若颜色呈现不正常，千万别选购。
参考资料来源：百度百科——五花肉
以上就是烤箱烤五花肉的做法的全部内容，1、五花肉入烤箱前提前腌制，分享一下我自己的方子：肉切成大概5毫米厚一片，放入盆里，依次加入蒜末姜末适量，生抽三勺、蜂蜜两勺、老抽一勺、辣椒酱三勺、黑芝麻两勺，然后用手拌匀后保鲜膜封好放冷藏40分钟左右。2、烤盘铺上锡箔纸后：平铺一层洋葱，再铺一层土豆片，把五花肉依次摆匀。
