肯德基土豆泥的做法? 呵呵那么,肯德基土豆泥的做法?一起来了解一下吧。
1.土豆切成两半扔锅里煮,煮到筷子可以轻松插透。然后剥皮,当心烫手。可选择煮之前削好……
2.料理机将土豆泥打碎,难打的话就加点牛奶或者水,喜欢手工的也可以用叉子什么的搅碎。
3.炒汁,高汤少许(我是每次把煮排骨啊鸡啊的头遍汤预留在冰箱里),黑胡椒粉,鸡精,盐,牛奶(无糖的最好),黄油
发挥点想象力,把汁炒透一点
最后完了一浇~可以吃了,减肥的MM或者对身材比较在意的MM可以去掉黄油……囧……
味道跟肯德基的十分相似甚至比KFC味道更淳(姐妹淘尝后说的),如果要形似最好汁和土豆泥吃的时候才搅,本人嫌麻烦,直接用料理机拌匀了……现在冰箱里还有,这玩意很糊弄肚皮,但是容易吃腻……
肯德基土豆泥的做法
1.土豆去皮洗净切小块,用清水泡5分钟,去水后进入微波炉中高火10分钟,最好是有盖的微波炉碗
2.微波熟后用勺子挤压成泥,我为了口感细腻用保险袋装着,擀面杖擀成泥
3.将黄油,牛奶,盐,黑胡椒粉,鸡精搅匀
4.调料导入土豆泥中,搅拌。尝尝看,味道好极了
两吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2.取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!)不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)
新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
切块、煮好后搅拌成泥~~~~~~~~先锅里热化黄油~~~~~然后盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成汁~~~~~~~倒到黄油里,炒炒,粘稠了,倒到土豆泥上面~~~~~~~~
想吃最健康,最简单的土豆泥,那就是买几个粉点的土豆,先去皮,上锅蒸,30分钟左右,前20分钟大火,后10分钟小火,然后把平底过烧热,加上少许的油,开上小火把土豆放入锅里,一个一个压成泥状,撒入少许的盐,在加点葱花。这是我小时自创的土豆泥!可以去尝试那种原始的味道!
以上就是肯德基土豆泥的做法的全部内容, ..。