柠檬排骨的做法？1、主料：排骨适量、柠檬适量、盐少许、香油少许、蜂蜜少许、生抽少许。2、排骨用盐，料酒，蜂蜜，香油，生抽腌制20分钟备用。3、柠檬切片，排骨用保鲜膜封好。4、将柠檬摆入烤盘里，柠檬片放入排骨上，烤箱200度烘烤25分钟即可。5、圣女果，西兰花点缀即可。6、一道漂亮的菜肴做好了。那么，柠檬排骨的做法？一起来了解一下吧。
炖排骨可以樱铅加柠檬，下面来滚搜看看步骤做法：
用料：
排骨 500g
柠檬 半个
生抽 适量
姜蒜 适大颂历量
步骤：
0. 排骨加油、蒜头、姜、酱油、柠檬汁、生粉一起腌一个小时
1. 锅里热油，加姜和蒜爆香，加排骨炒一会，加水焖
2. 装盘，滴一些柠檬汁，加柠檬片和葱摆盘。
排骨需要煮多久才熟：
1.排骨可以放在高压锅里炖，也可以放在普通砂锅里炖。那么，压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个小时以上。
2.检验排骨煮熟的方式：出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了!
3.火势的大小也会决定时间的长短。全程大火开煮，只要一个小时就好，但要注意加水量不要干了。还有就是烧沸后用小火慢炖，小火慢炖需要的时间长一点，保持在一个小时四十分钟就好。
排骨有很高的营养价值，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
要做一道美味的柠香可乐排骨，首先准备所需食材。虽然图片忘记拍摄，但主要材料包括排骨。将排骨放入冷水中，加入几片姜，以去腥，大火烧开后，排骨焯水30秒，捞出后过凉水，沥干备用。
接着，准备蒜瓣桐灶，拍扁去皮，姜切成片。柠檬榨取新鲜的汁液。在锅中加入适量的油，加热后放入大蒜、姜片和八角，炒出香味做誉。然后将排骨放入锅中，翻炒均匀，加入2勺料酒，以增加风味。
为了排骨上色，加入1勺老抽（如果喜欢更深的色泽，可以适当增加，但这里建议控制在1勺）。翻炒均匀后，倒入一听可乐，大火煮沸。待汁液收至大约2/3时，是局胡扮时候加入柠檬汁，提亮口感。适量的盐可以用来调整咸淡，根据个人口味添加。
最后，为了使汁液更加浓稠，可以加入少许水淀粉，但要注意勾芡不宜过厚。当汤汁达到理想的浓度，就可以享受这道柠檬香浓的可乐排骨了，美味可口，是家常菜的不错选择。
有以下两种做法：
（A）柠檬烤排骨
原料：仔排（小排）1000克大蒜（捣成泥）4瓣 柠檬汁2大勺精盐2小勺
作法：
1、将仔骨剁成长约8厘米的段，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌2-3小时。
2、腌好的仔骨放入烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。
3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时，说明肉已完全烤熟。
（B）柠檬蜜汁排骨
做法:
1,柠檬半个.仔排岁态400克
2,柠檬切成几块,去皮.排骨切段.备用.仔排放盐适量,生粉适量腌15分钟.
3.用5~6调羹的油将仔排煎炸到5成熟.变色后加5~6调羹水煮,加入去皮的柠檬煮到9成熟,加入适量的糖去掉柠檬的过量酸味.然后乎握源等到汁收到差不多就起碟.
这菜吃皮银起来带有柠檬的酸甜和清香.不油腻.推荐大家试试.
清香柠檬骨
〖材料〗肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
〖做法〗将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
2、用油锅胡斗将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒局做握5分钟；
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠桐庆檬果汁即可。
柠檬可谓是厨房必备水果，他不仅能除去常见的鱼腥味和蛋腥味，而且还弊携能作为做菜的材料。
柠檬菜卷
材料：
卷心菜叶1两、胡萝卜2两、柠檬1两，白糖6钱，精盐少许。
制法：
1. 卷心菜轻轻剥下叶，用刀批去粗梗部分（哪岁小心不要碰破菜叶），胡萝卜洗净切李卜睁成细丝，柠檬皮切成丝。
2. 分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下，放入盛器中，柠檬丝也放入，加白糖、微量的精盐，再将柠檬挤出汁，放入拌匀，入冰箱冷藏数小时，使其入味。
3. 将已入味的卷心菜叶，平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，由里向外卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直竖放于盆中即可。
风味特点： 甜酸适口，柠香宜人。
以上就是柠檬排骨的做法的全部内容，柠檬排骨汤的做法步骤：准备材料：排骨4根，玉米1个，胡萝卜1个，柠檬3片，盐1勺，鸡精1勺 做法步骤：排骨洗净，放点盐再洗两遍，加水到锅里煮开，把泡沫撇出。2. 柠檬，玉米，胡萝卜等加入小火煮15分钟。3. 最后放入，盐，鸡精，小火煮10分钟。闷五分钟即可享用。
