花胶炖燕窝的做法?1、准备食材燕窝100g,水1000ml,花胶100g,冰糖10g,枸杞10g。2、燕窝泡发,锅中加水,放入花胶煮开。3、收汁至三分之一,盛出备用。4、将燕窝放入花胶中,放入冰糖,枸杞,上锅蒸30分钟即可。那么,花胶炖燕窝的做法?一起来了解一下吧。
花胶燕窝一起炖的做法 花胶燕窝一起炖的做法介绍
1、准备食材燕窝100g,水1000ml,花胶100g,冰糖10g,枸杞10g。
2、燕窝袭唯泡发拍前培,锅中加水,放入花胶煮开。
3、收汁至三分之一,盛出备用。
4、将燕窝放入花胶中,悔搭放入冰糖,枸杞,上锅蒸30分钟即可。
可以同煮同食,下面介绍做法:册闷
准备材料:海椰皇3颗、牛奶500ml、燕窝2-3盏、花胶5-6个、红枣2个、枸杞一小把、冰糖适量
制作步骤:
1、温水浸泡燕窝4小时左右。
2、准备好以上材料,这是3人份量,想稀点可以多加一支牛奶州腔弯圆森或减材料份量。
3、将海椰皇、红枣、枸杞、冰糖、花胶放入炖盅,倒入牛奶,先炖1.5个小时,再加入燕窝炖30分钟即可。
4、炖好后会闻到很香,胶质特浓。
5、盛出即可食用。
参考资料来源:
主料:泡发的伏宴花胶80克;姜汁20克;
辅洞此料:冰糖35克;水500克。
1、准备泡发好的花胶和姜汁;姜汁用磨研器磨碎,过滤出姜汁。
2、把花胶和冰糖放入小炖壶里。
3、倒入姜汁。
4、缺颤银加入饮用水至9分满。
5、盖上盖子,放入装了水的养生壶里,选择燕窝模式,时间设置2小时即可。
6、出锅后摆盘,成品。
1、冰糖花胶燕窝也叫蜜汁燕窝,冰糖能益气,和胃润肺止咳,止呕止咳化痰。《本草逢原》此谓:“以之调补虚损,咳吐红痰,每兼冰糖烹煮,通常获效”。三味相配,则有润肺滋阴、镇咳活血的作用,通常用以结核病咳血、急性支气管炎、肺炎等症,年老体衰的人服食此汤类有养血强身健体之功能伍笑。
2、花胶炖燕窝作法:最先,是花胶卷对半减开,提早用温小水泡3钟头,洗干净,花胶卷是在沙滩边晒的,鱼鲜血和碎石子凝结会流在鱼票中。泡开鱼胶,假如你是右边这类很厚切成片鱼胶。
3、随后,要泡一天,如果是左侧的这类小又薄的花朵胶两三个钟头就可以了,二者差别取决于价格和胶原纤维,用浅浅的温慧扒开水加生姜片泡开,让鱼胶变松修复延展性。
4、随后,花胶泡发后用炖锅前橘昌渐渐地炖类似三个钟头,由三碗水炖成小一碗,预留,实际上胶原纤维蛮多的,假如略微冰一下就成效冻了,鱼胶的较大优势便是低热量高胶原纤维,非常合适女士补胶原蛋白粉。
5、随后,泡开燕窝,除去细毛,此次用的是小三角盏,一个人吃正好,类似泡大半天,除开枸杞子和冰糖,别的原材料放进炖锅,水吞没原材料就可以,凉水炖1.5钟头,最终添加冰糖和枸杞子,燕窝和花胶全是好产品,吃多了身体消化吸收不上,燕窝一般是一次3-5克,第二天吃就好了。
花胶加上燕窝,都是超棒的美容养颜食品,而且含有骨胶原,吃完会漂漂亮亮哦,不多说,下面就开始吧
一、材料准备:
1.燕窝20克
2.胶1头
3.牛奶适量
4.冰糖山激适量
5.姜2片
二、胶鲜奶炖燕窝的做法
来个大合照
第一步:用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时颤闹,花胶要泡一整夜备用
第二步:浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜茄唯罩焯一下,去掉腥味
第三步:加入水文火炖一个小时
第四步:炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时
燕窝和燕碎的功能、成分是一样,如果是自己喝的话,建议采用燕碎,这样更加经济实惠
以上就是花胶炖燕窝的做法的全部内容,1、温水浸泡燕窝4小时左右。2、准备好以上材料,这是3人份量,想稀点可以多加一支牛奶或减材料份量。3、 将海椰皇、红枣、枸杞、冰糖、花胶放入炖盅,倒入牛奶,先炖1.5个小时,再加入燕窝炖30分钟即可。4、炖好后会闻到很香,胶质特浓。5、盛出即可食用。