各种营养汤的做法大全?简单快捷又营养的汤的做法有:1、番茄鸡蛋汤。番茄两个、鸡蛋两个,烧水到8成热,番茄切成片,放下去,1分钟后,把放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起锅。2、黄瓜蛋花汤。黄瓜两个、鸡蛋两个,烧水到10成热,黄瓜切片,放下去,水到沸腾2分钟后,把放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起涡。3、那么,各种营养汤的做法大全?一起来了解一下吧。
简单快捷又营养的汤的做法有:
1、番茄鸡蛋汤。番茄两个、鸡蛋两个,烧水到8成热,番茄切成片,放下去,1分钟后,把放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起锅。
2、黄瓜蛋花汤。黄瓜两个、鸡蛋两个,烧水到10成热,黄瓜切片,放下去,水到沸腾2分钟后,把放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起涡。
3、黄豆排骨汤。小黄豆少许、精瘦排骨三两洗净,用白水炖黄豆10分钟,放入排骨,炖30至40分钟,放盐起锅。
4、萝卜丝汤。白萝卜切丝,放油稍炒一下,加水加盐,汤开后放葱花、猪油、鸡精、胡椒粉适量即可。
5、蛋丝汤。鸡蛋1个、淀粉少许、葱花少许,盐、鸡精、麻油适量准备,把锅里的水烧开,淀粉用凉水化开倒入,搅拌。再倒入打好的鸡蛋糊搅拌,较后烧开放入配料即可。
一、玉米萝卜大骨汤。
原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。
做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水;
2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟后即可出锅。
二、冬瓜丸子汤。
做法:
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用;
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸;
3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮;
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可出锅。
1. 鸡汤:
材料:鸡骨头、鸡肉、姜片、葱段、盐适量。
做法:将鸡骨头和鸡肉洗净,放入锅中加水煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段,煮至汤色乳白,味道鲜美。最后加入适量的盐调味即可。
2. 牛骨汤:
材料:牛骨、姜片、葱段、盐适量。
做法:将牛骨洗净,放入锅中加水煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段,煮至汤色浑浊,味道鲜美。最后加入适量的盐调味即可。
3. 蔬菜汤:
材料:各种蔬菜(例如胡萝卜、西葫芦、番茄、豆角等)、姜片、葱段、盐适量。
做法:将蔬菜洗净切片或切块,放入锅中加水煮沸。加入姜片、葱段,煮至蔬菜变软,保留蔬菜汤汁。最后加入适量的盐调味即可。
4. 豆腐汤:
材料:豆腐、鸡蛋、葱段、盐适量。
做法:将豆腐切成小块,放入锅中加水煮沸。打入鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中,煮至豆腐和鸡蛋熟透。加入葱段和适量的盐调味即可。
5. 精力汤:
材料:猪骨、花菇、红枣、枸杞、盐适量。
做法:将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸后撇去浮沫。加入花菇、红枣、枸杞,煮至汤色乳白,味道浓郁。最后加入适量的盐调味即可。
以上是几种常见的营养汤的做法,根据个人口味也可以适当调整调料用量。同时,根据季节和健康需求,可根据自己的喜好添加其他食材或草药来制作不同的营养汤。
以下是一些家常营养汤的做法:
1. 鸡汤:
- 材料:鸡腿、姜片、葱段、料酒、清水、盐。
- 做法:将鸡腿切块,入开水中焯水捞出备用。锅中放入姜片和葱段炒香,加入鸡块翻炒一会儿,再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水,煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐即可。
2. 蔬菜豆腐汤:
- 材料:豆腐、时令蔬菜(如菠菜、胡萝卜、韭菜等)、姜片、葱段、清水、盐。
- 做法:将豆腐切块,蔬菜洗净切段备用。锅中放入姜片和葱段炒香,加入适量的清水煮开,放入豆腐和蔬菜煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
3. 鲫鱼汤:
- 材料:鲫鱼、姜片、葱段、料酒、清水、盐。
- 做法:将鲫鱼去鳞、去鳃后洗净备用。锅中放入姜片和葱段炒香,加入适量的清水煮开,放入鲫鱼和适量的料酒煮熟。最后加入适量的盐调味即可。
4. 花生排骨汤:
- 材料:排骨、花生、姜片、葱段、料酒、清水、盐。
- 做法:将排骨切块,花生洗净备用。锅中放入姜片和葱段炒香,加入排骨翻炒一会儿,再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水,煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐和花生煮一下即可。
以上是一些常见的家常营养汤的做法,根据材料的不同,可以进行适当的调整。
以下是几种常见的幼儿营养汤的做法:
1. 青菜豆腐汤:
材料:鲜嫩豆腐200克,嫩嫩菜叶适量,盐适量。
做法:将豆腐切成小丁,放入热开水中焯水,捞出备用。锅中加适量清水,烧开后加入豆腐丁和菜叶,煮至菜叶变软烂后加盐调味即可。
2. 营养鲜鱼汤:
材料:新鲜鱼200克,红枣10粒,枸杞适量,生姜适量,盐适量。
做法:鱼洗净后切块,红枣去核,姜切片备用。锅中加适量清水,烧开后放入鱼块、红枣和姜片,中小火煮20分钟左右,加盐调味即可。
3. 营养蔬菜汤:
材料:胡萝卜适量,西兰花适量,土豆适量,鸡蛋适量,盐适量。
做法:胡萝卜、西兰花、土豆洗净后切成小块,鸡蛋打散备用。锅中加适量水,烧开后放入胡萝卜、西兰花、土豆煮至变软烂,然后加入鸡蛋液搅拌均匀,稍微煮一会即可加盐调味。
4. 营养骨汤:
材料:猪骨适量,姜适量,红枣10粒,盐适量。
做法:将猪骨洗净后放入锅中,加适量清水煮沸后倒出,用清水冲洗干净血水。重新放入锅中,加适量清水煮开后撇去浮沫,放入姜片和红枣,转小火煮2-3小时,最后加盐调味即可。
5. 营养蘑菇汤:
材料:鲜蘑菇适量,鸡胸肉适量,葱适量,盐适量。
做法:鲜蘑菇洗净切片,鸡胸肉切成丝,葱切成葱花备用。锅中加适量清水,烧开后放入蘑菇和鸡丝煮至熟烂,最后加盐和葱花调味即可。
以上就是各种营养汤的做法大全的全部内容,以下是一些家常营养汤的做法:1. 鸡汤:- 材料:鸡腿、姜片、葱段、料酒、清水、盐。- 做法:将鸡腿切块,入开水中焯水捞出备用。锅中放入姜片和葱段炒香,加入鸡块翻炒一会儿,再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水,煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐即可。