鸡蛋炒芹菜的做法？( 9 ) 翻炒均匀; ( 11 ) 倒入刚才炒好的鸡蛋; ( 12 ) 翻炒均匀即可食用。 【 2 】芹菜炒蛋的做法 用料 芹菜250克、鸡蛋 3个、木耳 适量。那么，鸡蛋炒芹菜的做法？一起来了解一下吧。
芹菜炒鸡蛋属于益智补脑食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你芹菜炒鸡蛋怎枯老么做最好吃！芹菜炒鸡蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着芹菜炒鸡蛋的旁败基图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让运谨身体更健康吧。
主料：芹菜200克，鸡蛋3个，食用油适量；
辅料：陆源姿葱：1段，盐：1勺，料酒：1勺，胡椒粉：1小勺。
芹菜炒鸡蛋的做法：
1、准备好所需要的食材。芹菜择去老叶，清裂和洗干净， 洗干净后，放在案板上，连茎带叶切成芹菜末。
2、大葱一段切成葱花；
3、鸡蛋打散，放在碗内早绝，加入1勺盐，2勺料酒，把切碎的葱花也放进去，搅拌均匀。
4、把切碎的芹菜末放进鸡蛋液了，拌匀待用。
5、炒锅大火烧热，放适量食用油，把拌好的芹菜蛋液倒进锅里。
6、改成中火，翻炒至熟。
芹菜炒鸡蛋成品图
芹菜炒鸡蛋：芹菜100克，鸡蛋3只。芹菜切段洗净，加油煸炒备用。鸡蛋加油炒至凝固，亮族加入芹菜同炒片刻，加调味品炒匀即可。 有等作槐键者用。 芹菜炒鸡蛋(食全食美) http://www.100md.com 2003年7月10日 健康时报 【原料】芹菜500克，鸡蛋4个，葱花、精盐、味精、黄酒、猪油各适量。 【制作】将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水焯一下，捞出晾凉，沥水待用。将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、葱花、黄酒和适量凉水调匀。炒锅上火，放猪油烧热，倒入鸡蛋液，边炒边淋油，炒至鸡蛋半熟，再放入芹菜、精盐、味精，炒熟后出锅，盛入盘内即成。 【用法】佐餐食，量随意。 【功效】清热解毒，利湿铅薯消肿，分健胃滋补。适用于消化不良、贫血、慢性肝炎者。 摘选《蔬菜食疗方》
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芹菜炒告如鸡蛋想要做得好吃，或运最重要的就是要先炒熟鸡蛋再进行混合炒制。
芹菜炒蛋的做菜所需的材料和烹饪流程如下：
做菜所需材料：
芹菜10根、鸡蛋3个、葱花4段、盐1勺、食用油3勺
烹饪流程：
第一步：起锅烧油，打入鸡蛋，鸡蛋明显凝固炒熟后盛出。
第二步：葱花炝锅，出香味后倒入切好的芹菜。
第三步：翻炒1分钟后倒入炒好的鸡蛋。
第四步：加入1勺盐，搅拌均匀袜团启，翻炒2分钟即可关火出锅。
温馨提示：
鸡蛋要提前炒熟备用，这样鸡蛋不会老，会鲜嫩好吃。
【 1 】芹菜炒蛋的做法
用料
芹菜 300克、鸡蛋 4个、盐 1勺、鸡粉 1/4勺、五香粉 1/3勺、蒜叶 少许。
做法步骤
（ 1 ） 芹菜斜刀切片；
（ 2 ） 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
（ 3 ） 炒熟鸡蛋盛袭闭空出备用；
（ 4 ） 起锅烧油，倒入大蒜叶翻炒均匀；态粗
（ 5 ） 再倒入芹菜翻炒均匀；
（ 6 ） 加入一勺盐、
（ 7 ） 1/3勺五香粉；
（ 8 ） 1/4勺鸡粉；
（ 9 ） 翻炒均匀；
（ 11 ） 倒入刚才炒好的鸡蛋；
（ 12 ） 翻炒均匀即可食用。
【 2 】芹菜炒蛋的做法
用料
芹菜 250克、鸡蛋 3个、木耳 适量。
做法步骤
（ 1 ） 先把鸡蛋打散炒熟；
（ 2 ） 芹菜绰水；
（ 3 ） 锅中放油，放葱蒜末；
（ 4 ） 放芹菜和少量红椒丝继续翻炒；
（ 5 ） 放入炒好的鸡蛋以及木耳，放少量盐调味；
（ 6 ） 出锅，装盘上桌。
小贴士
绰芹菜时，水里加少量盐，以保拍瞎持芹菜的绿色。
以上就是鸡蛋炒芹菜的做法的全部内容，1、材料：芹菜250G、鸡蛋二个、葱备用。2、首先将鸡蛋打散，芹菜切好待用；3、然后热油放入鸡蛋；4、接着将鸡蛋打成小块盛出备用；5、再倒入一点油，热油下葱花；6、放入芹菜翻炒；7、放入炒好的鸡蛋，加盐快炒后加味精出锅。
