鸡肉咖喱土豆的做法?1.将鸡肉切成小块,土豆切成小丁,洋葱切成小块备用。2.锅中倒入适量油,放入鸡肉煸炒至变色。3.加入洋葱煸炒至香味四溢。4.加入土豆丁,继续煸炒。5.加入适量的水,盖上盖子煮10分钟左右,直到土豆煮熟。6.加入适量的咖喱粉、盐和鸡精,继续煮5分钟左右,直到汤汁变浓稠。7.较后,那么,鸡肉咖喱土豆的做法?一起来了解一下吧。
咖喱鸡肉土豆的做法:
材料:
鸡肉500克,土豆2个,洋葱1个,咖喱粉适量,盐适量,鸡精适量,油适量,水适量。
做法:
1.将鸡肉切成小块,土豆切成小丁,洋葱切成小块备用。
2.锅中倒入适量油,放入鸡肉煸炒至变色。
3.加入洋葱煸炒至香味四溢。
4.加入土豆丁,继续煸炒。
5.加入适量的水,盖上盖子煮10分钟左右,直到土豆煮熟。
6.加入适量的咖喱粉、盐和鸡精,继续煮5分钟左右,直到汤汁变浓稠。
7.较后,将咖喱鸡肉土豆装盘即可。
咖喱鸡肉土豆的做法家常:
鸡肉500克,土豆2个,洋葱1个,咖喱粉适量,盐适量,鸡精适量,油适量,水适量,姜片适量,蒜瓣适量,豆腐干适量。
3.加入洋葱、姜片和蒜瓣煸炒至香味四溢。
4.加入土豆丁和豆腐干,继续煸炒。
7.较后,将家常咖喱鸡肉土豆装盘即可。
家常咖喱鸡肉土豆的特点在于加入了姜片、蒜瓣和豆腐干,这些调料可以增加菜品的口感和营养价值。此外,家常咖喱鸡肉土豆的味道也更加浓郁,适合喜欢重口味的人食用。
总之,咖喱鸡肉土豆是一道非常美味的菜品,无论是在家中还是在餐厅中都非常受欢迎。通过掌握上述的做法,相信大家都可以轻松地制作出一道美味的咖喱鸡肉土豆。
做法如下:
1、将鸡斩成小块,放盐、酱油、胡椒粉、生粉、料酒搅拌均匀后腌20分钟;
2、土豆去皮切成块状;
3、油烧热后,把姜片爆香,然后把鸡肉倒进锅里炒至变色,再把土豆和胡萝卜倒进一同翻炒;
4、加少许水,然后把咖喱粉倒进锅里,让土豆和鸡肉都均匀裹上咖喱粉,加盐和糖调味,盖上锅盖用中火焖15分钟,中途要注意水不要烧干;
5、等土豆变软后,用水淀粉勾芡,等汤汁变浓稠后装盘即可。
步骤1
准备材料:土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。
步骤2
土鸡洗净剁块。
步骤3
土豆去皮洗净切块。
步骤4
胡萝卜切块。
步骤5
洋葱切块。
步骤6
姜切片。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
首先将鸡肉倒入碗中,加入盐、料酒,拌匀腌制10分钟。
步骤9
然后起锅倒油,油热放入姜片、鸡肉,炒至鸡肉微黄。
步骤10
接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油,翻炒均匀,再放入咖喱粉,倒入适量清水,大火煮沸转小火焖煮10分钟。
步骤11
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量 鸡腿,蔬菜切块备用;
2、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;
3、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;
4、下入元葱,继续翻炒2分钟;
5、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;
6、加盐调味,大火烧沸;加盐调味,大火烧沸;
7、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂即可。
用料:
鸡腿200g,食盐,料酒,马铃薯丁,胡萝卜,咖喱,调和油,胡椒粉。
咖喱土豆鸡肉的做法:
1、鸡腿两只洗净;
2、去掉骨头;
3、切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟;
4、土豆和胡萝卜均切成小丁;
5、热锅倒凉油,再放鸡块翻炒;
6、炒至鸡块变色;
7、盛入盘中备用;
8、锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒;
9、土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟;
10、倒入炒熟的鸡块,煮几分钟;
11、加入咖喱块和适量的盐;
12、煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可;
13、盛盘。
以上就是鸡肉咖喱土豆的做法的全部内容,首先将鸡肉倒入碗中,加入盐、料酒,拌匀腌制10分钟。步骤9 然后起锅倒油,油热放入姜片、鸡肉,炒至鸡肉微黄。步骤10 接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油,翻炒均匀,再放入咖喱粉,倒入适量清水,大火煮沸转小火焖煮10分钟。步骤11 最后盛入盘中,撒上葱花即可。