南瓜火烧的做法?1、准备一口小锅砂锅,洋葱切粗丝,青辣椒切小圈。2、南瓜去掉瓜瓤,带皮冲洗干净切三厘米方块,上笼屉水开冒汽蒸五六分钟。3、深煎锅倒入适量油烧至5成油温,下入南瓜块,煎至两面微焦色。4、煎至熟软后,锅中心放入青椒圈,调小火用筷子翻炒至熟。5、加少许盐混合均匀离火。6、那么,南瓜火烧的做法?一起来了解一下吧。
好吃的南瓜做法如下:
主料:老南瓜500克。
辅料:大葱20克、大蒜5瓣、干辣椒2个、花生油10毫升、盐2克、香油5毫升、饮用水800毫升。
步骤:
1、首先我们要准备好制作这道【炖南瓜】需要用到的食材。
2、将洗干净的南瓜切成3-4cm的小块备用,老迹注意南瓜块不要切得太小。
3、将大葱清洗干净后切成葱花,干辣椒切成辣椒段,大蒜清洗干净备用。
4、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,转大火烧至油热后放入葱花和干辣椒段,转小段贺火爆香。握含派
5、下入切好的南瓜块翻炒均匀。
6、放入蒜瓣,继续翻炒。
7、加入饮用水800ml,水没过南瓜即可,盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮。
8、南瓜炖软后调入盐2g,淋入香油5ml,待南瓜入味后即可出锅装盘。汤汁无需收干,留点汤汁拌饭特别香。
┄【南瓜蒸饺】┄
1、首先往盆内加入300克普通面粉,加入开水150毫升,搅拌成絮状后加入油15毫升,然后下手揉成面团,用烫面来做蒸饺最大的好处就是,饺子放凉后也不会发硬。揉好后盖上盖子醒发20分钟。
2、接下来准备一个碗打入4个鸡蛋,少加点盐,搅拌后放入锅中来炒,炒好后盛入碗中备用,再准备一点虾皮放入锅中炒好后盛出备用。
3、准备一大块洗净的南瓜,用插丝器把南瓜刮成丝,南瓜丝不要刮的太细了。
4、再来一小把洗净的韭菜切碎,半个红菜椒切成丝放入盆中。先在盆里加入食用油搅拌均匀,这样可伍陆以防止韭菜和南瓜丝出水,然后加入调料五香粉、盐、蚝油、香油再加入炒好的鸡蛋搅拌均匀,这个南瓜馅料就调好了。
5、面团醒好后取出揉一揉,搓成磨誉长条切成小剂子,最后擀成饺子皮形状就瞎橘段可以啦!
6、然后取一张面皮包入调好的南瓜韭菜馅料,包成自己喜爱的调料放入蒸笼,水烧开后放入蒸笼,开大火蒸5分钟左右。
7、南瓜搭配韭菜鸡蛋这样做的蒸饺太香了,带着一股南瓜的香甜味,再搭配上韭菜和虾皮的鲜香,这几种搭配在一起营养也非常丰富,孩子超级喜欢吃哦!
1、准备一口小锅砂锅,洋葱切粗丝,青辣椒切小圈。
2、南瓜去掉瓜瓤,带皮冲洗干滑圆净切三厘米方块,上笼屉水开冒汽蒸五六消李分钟。
3、深煎锅倒入适量油烧至5成油温,下入南瓜块,煎至两面微焦色。
4、煎至熟软后,锅中心放入青椒圈,调小火用筷子翻炒至熟。
5、加少许盐混合均信桥塌匀离火。
6、开小火烧烫砂锅,放入洋葱丝后关火。
7、将煎熟的南瓜倒在洋葱上面就可以了。
1· 先把老南瓜洗干净。切开,把里面的南瓜启尘猛子取出。不要扔掉,洗干净晒干后炒一下就成了很好的休闲美味。
2· 把南瓜切成大块
3· 把红枣洗干净,可以浸泡一下兄滑。(不浸泡也没有关系)
4· 把切好的老南瓜连同红枣放入高压锅。在高压锅中放水到快要没过南瓜。
5· 盖上锅盖,大火烧到高压锅扑哧扑哧出气时,开小火烧15分钟。
— 小贴士 —
1. 看颜色:老南瓜表面是深橘黄色的,颜色淡的可能时间上养的还不够。
2. 老南瓜表皮有一层白膜样的悄桥东西。
3. 用指甲掐南瓜外皮,掐不动。
4. 最后检验:老南瓜切开后肉也是深黄色的;里面的籽是可以炒来吃的,也可以播种。
三角火烧做法
食材
主料
面粉
500克
南瓜
一小块
辅料
油
一勺
步骤
1.面粉放上酵母散桐和水发酵后放入蒸好的南瓜
2.继续搅拌均匀后发酵成南瓜面团
3.揪成小块面团擀成如图形状
4.对折成如图
5.再对折如图,每次对折时抹上少量的油,如卖裂果喜欢出花椒口味就抹上少许花椒粉等
6.将面团擀成这样的三角形状
7.放入平底锅小火煎,皮变成酥脆的时候翻面。
8.最后出锅
9.把饼从侧面切开,抹上炸酱(酱的做法详见我的菜谱)加入生菜和煎好的鸡蛋和火腿肠中掘闭。
以上就是南瓜火烧的做法的全部内容,1、面粉,倒上酵母和水,发酵后放入蒸好的南瓜;2、继续搅拌均匀后,发酵成南瓜面团;3、将南瓜面团揪成小块面团擀开;4、将小块面团对折两次,每次对折时抹上少量的油,再抹上少许花椒粉;5、将面团擀成三角形状;6、将三角面团放入平底锅内小火煎,等到皮变成酥脆的时候翻面;7、。