白萝卜怎么做好吃又简单的做法?1、材料:白萝卜1根,葱10克,生抽1汤匙,盐少许,2、白萝卜洗净去皮。3、切厚片待用。4、锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒。5、倒入适量清水大火煮开。6、加入生抽和盐,转小火慢炖。7、炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状。8、装盘,撒上葱花,完成。那么,白萝卜怎么做好吃又简单的做法?一起来了解一下吧。
白萝卜的多种美味做法:
1. 凉拌白萝卜:
- 食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、红尖椒2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量。
- 做法:
1. 将白萝卜洗净切细丝,摆入盘中。
2. 切碎小红辣椒、大蒜、姜丝,香菜切段,同萝卜丝一起放入盘中。
3. 加入盐、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋。
4. 用筷子将所有材料拌匀,即可食用。
2. 清炒白萝卜:
- 食材:白萝卜1个、红辣椒2个、盐、白糖、白醋适量。
- 做法:
1. 将白萝卜切丝。
2. 红辣椒和姜切丝,香葱切碎。
3. 热锅凉油,加入姜丝炒香,再加入辣椒丝翻炒。
4. 迅速放入白萝卜丝大火翻炒至熟,加盐、味精再炒一下,出锅即可。
3. 白萝卜炖鲫鱼:
- 食材:活鲫鱼1条、白萝卜100克、姜10克、红辣椒1个、香菜10克、葱10克、黄酒5克、盐适量、味精少许。
- 做法:
1. 宰杀鲫鱼,去鳞、内脏,洗净。
2. 白萝卜切丝,辣椒切丝,香菜切段。
3. 热油锅,鲫鱼两面煎至金黄色,加入清水和黄酒煮沸,放入萝卜丝、辣椒丝,煮至鱼汤变白。
4. 加入盐、香菜、葱段和味精,起锅即可。
4. 白萝卜排骨汤:
- 食材:白萝卜2个、猪排骨400克、香葱1根、枸杞8粒、姜、盐、鸡精、胡椒粉适量。
白萝卜是常见的一种蔬菜,口感清爽爽口,不仅味道美味,而且含有多种营养成分,具有很高的保健价值。以下是十种可以尝试的白萝卜做法:
1. 白萝卜炒肉片:将白萝卜切成薄片,和肉片一起炒制,加入蒜末和盐调味即可。
2. 白萝卜鸡汤:将白萝卜和鸡肉一起煮汤,加入姜片和盐调味即可。此汤清热降火,能够增强身体的免疫力。
3. 白萝卜烤肉串:将白萝卜切成均匀大小的块,和瘦肉一起串在烤肉架上,用油刷均匀后烤制。
4. 白萝卜腌菜:将白萝卜切成小块,加入盐、糖、醋等调料腌制,可以放置一段时间食用。
5. 白萝卜炖牛肉:将白萝卜和牛肉一起炖制,加入洋葱、姜片、料酒等调料。
6. 白萝卜蒸鱼:将白萝卜切成小块,放在蒸鱼的盘中,再将鱼肉放在上面,加入豆瓣酱等调味料后蒸制即可。
7. 白萝卜炖排骨:将白萝卜和排骨一起炖制,加入姜片、红枣和其他调料,口感清淡甜美。
8. 白萝卜煮牛肉:将白萝卜和牛肉一起煮制,加入香料和调料,口感鲜美。
9. 白萝卜煮粉丝:将白萝卜切丝,与粉丝一起煮制,加入调味料,口感清爽可口。
10. 白萝卜烤蔬菜:将白萝卜和其他蔬菜一起对半切开,用油刷均匀,放在烤箱中烤制,口感香脆可口。
总的来说,白萝卜的做法多种多样,不仅美味可口,而且还能够提供丰富的营养成分。
白萝卜最好吃的做法
白萝卜最好吃的做法,夏天的天气较为炎热,可能许多人在夏天的胃口都不太好,可以尝试烹饪一些开胃的菜肴增加胃口或者选择一些蔬菜瓜果,以下解析白萝卜最好吃的做法
白萝卜最好吃的做法1
快炒萝卜丝简单美味的做法
青萝卜切丝清洗干净,控水备用热水泡点海米,放点料酒去腥五花肉切薄片备用葱花、辣椒备用热水泡软粉条油热放五花肉煸出油脂五花肉煸炒出油脂放葱花辣椒,放入控水后的海米放萝卜丝,加适量盐、酱油翻炒,记住不用盖锅盖放入粉条继续翻炒均匀,不要时间太久,萝卜丝变软,粉务变色就可出锅美味的快炒萝卜丝出锅了!
萝卜丝饼
用料 萝卜 一根 面粉 适量 盐 适量 蛋 2个 葱 适量 虾皮 适量 胡椒粉 适量
萝卜丝饼的做法
萝卜削皮切丝,加2勺盐腌个5分钟抓干水分,不用特别干哦加入蛋,葱 ,虾皮,胡椒粉,面粉搅拌成糊糊,不用加水,利用萝卜本身的水分就可以了(所以第一步不用抓得太干),这里面粉起到一个黏连作用,所以量自己控制电饼铛预热刷油用小勺子舀一勺按扁,个人觉得薄一点好吃,煎至两面金黄就好了,记得中间要加油哦
风味萝卜干做法(萝卜干)
用料
一、鲜萝卜 10斤不等二、萝卜干 5斤 小米椒 1斤 蒜头 1.5斤 淡盐酱油(或者盐) 淹没过萝卜(1斤萝卜2两盐)
风味萝卜干做法(萝卜干)的做法
萝卜洗干净切条(带皮切)
放到“水果烘干机”烘干(如果没有水果烘干机的可以用烤箱低温烤干,烤箱都没有的话,那就晒太阳吧)烘干到这个状态即可,这个状态好储存,但是这个状态烫热水的话,要烫多几秒,亲们也可以晒半干,半干腌制的时候很脆口,但是没腌制的时候,储存时间短(因为这个是无盐的,所以用水果烘干机比较好,太阳晒的话太慢了,而且要晒到这个状态的话要很久,除非太阳很大,晒一天就干的话也行。
白萝卜最好吃的10种做法,我的推荐如下:
1. 泡白萝卜:简单实惠,natural萝卜的甜与爽口感更加突出。
2. 白萝卜炖排骨:白萝卜软糯而排骨滑嫩,相得益彰,酥烂萝卜更添美味。
3. 白萝卜炖鸡翅:白萝卜与鸡翅同炖,鸡翅嫩滑萝卜酥烂,互相渗透味道浓郁鲜美。
4. 白萝卜炖豆角:豆角与白萝卜同炖,白萝卜酥烂而豆角软糯,营养丰富简单美味。
5. 白萝卜拌鱼片:鲜鱼片与生白萝卜拌和,鱼片滑而不柴,白萝卜爽口有嚼劲,清爽简单。
6. 白萝卜炒肉丝:白萝卜与嫩滑肉丝炒爽,肉丝软嫩白萝卜酥脆,色香味俱全,家常简单。
7. 油白菜炒白萝卜:两种蔬菜一道炒,萝卜爽脆白菜酥烂,香气四溢简单美味。
8. 白萝卜拌豆角:生白萝卜与豆角拌和,爽口有嚼劲的白萝卜与酥糯豆角完美融合。
9. 白萝卜凉拌:生白萝卜凉拌,爽脆爽口加点香葱与香油,清爽开胃简单美味。
10.白萝卜泡菜:白萝卜自然发酵却新鲜爽口,清爽酸甜可口,益生营养美味。
以上10种白萝卜的做法,既保留萝卜的原生风味又能变化口味,深受家庭喜爱,值得你尝试。
说到萝卜这道食材,大家首先想到的可能是价格的低廉。但价格低并不妨碍它的口感和丰富的营养哦!而且传统美食中很多腌菜都是以萝卜为主要食材。我一时也搞不清楚到底是因为萝卜的口感,还是因为萝卜的廉价,才让众多的萝卜特色做法深入人心。
之前每次回老家,总看到家家户户都在房顶上晒萝卜。毕竟腌萝卜口感清脆,下饭还很有嚼头。但不得不承认腌萝卜的制作过程太过复杂,而且耗时很长。最为重要的是传统腌萝卜的口感不是所有人都很喜欢。所以今天我们就来做一款非常简单快手的家常腌萝卜。白萝卜好吃的做法,每年20斤萝卜不够吃,好吃又脆爽,老少皆宜!
在家就能轻松搞定,而且制作时间非常短,口感也更加清脆好吃。无论你是否喜欢喜欢吃腌菜,这款腌萝卜你都会特别喜欢吃呢!萝卜特别简单快手的做法,比清炒萝卜更入味,比腌萝卜更健康!现在就跟我一起来感受一下,非常好吃又有特色的家常腌萝卜吧!
【白萝卜腌菜】
制作配料:白萝卜3根 青红椒1个 大蒜1朵 大葱1截 花椒八角适量 香醋100克 生抽200克 清水2大碗 盐5克 白糖10克
制作方法:
1、准备3根大白萝卜;
2、白萝卜去皮后对半切开,最后切成薄片;
3、切好的白萝卜放入碗中,加入2勺盐,抓拌均匀,密封腌渍一个晚上;
4、准备青红椒洗净沥干水分,切成小块;
5、大蒜切成薄片,大葱切成小段备用;
6、腌好的白萝卜用干净的纱布挤干水分,放入碗中备用;
7、再把青红椒、蒜片、葱片依次放在白萝卜片上备用;
8、先把花椒八角放在锅里炒出香味,再把生抽、香醋、清水、盐、白糖倒进去,煮大约5分钟,关火后凉至常温;
9、晾凉以后倒在白萝卜碗里,搅拌均匀即可;
10、装在干净无油无水的瓶子里,冰箱冷藏,放一个月都可以的 。
以上就是白萝卜怎么做好吃又简单的做法的全部内容,1. 凉拌白萝卜丝:将白萝卜切成细丝,用盐腌制片刻,拌入蒜末、生姜末、醋和适量的辣椒油,搅拌均匀即可食用。2. 白萝卜汤:将白萝卜切块,加入鸡汤或者清汤中煮熟,再加入适量的盐、胡椒粉和葱花调味即可。3. 白萝卜烧肉:将白萝卜切片,用油炒至微黄,加入切块的猪肉炒熟,再加入少量酱油、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。