海带黄豆汤的做法,海带黄豆汤不适合人群

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  • 2024-11-08

海带黄豆汤的做法?1. 将黄豆洗净,泡水半小时,然后将黄豆和泡水一起倒入搅拌机中,加入适量清水搅拌成豆浆。2. 将豆浆倒入锅中,用中小火煮沸,然后转为小火煮20-30分钟,使豆浆中的沉淀物沉淀到锅底。同时,可以用勺子轻轻搅拌豆浆表面,以防止煮沸时溢出。3. 用一个碗准备海带,将其泡水10分钟以上,直至变软。那么,海带黄豆汤的做法?一起来了解一下吧。

海带头的泡法和做法

海带黄豆汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)100克,大豆100克 调料: 盐2克,味精1克,大葱5克海带黄豆汤的做法: 1. 将胡手海带清洗干净,切成丝; 2. 黄豆用温水浸泡半天,捞出备用; 3. 锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐; 4. 再下海带丝和裤蚂嫌葱花煮10分钟至入味; 5. 食用时加入味精即可。 海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者物碧的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

立秋后煲什么汤最适合

海带黄豆汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是海带黄豆汤的做法:

所需食材:

- 海带:适量

- 黄豆:适量

- 瘦肉:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将黄豆洗净后浸泡4-6小时,或用温水泡1-2小时,察缓使其膨胀。

2. 将黄豆放入锅中,加入适量的水,煮开后撇去浮沫,同时加入姜片和料酒,煮约30分钟。

3. 将洗净的海带切成小块,加入煮好的黄豆汤中,继续煮约30分钟,直到海带变软。

4. 同时,将瘦肉切成薄片,用沸水焯水去血水,然后捞出备用。

5. 将焯好水的瘦肉加入海带黄豆汤中,继续煮约10分钟,直到肉熟烂。

6. 最后,加入适量的盐调味,根据个人口味可以再调整盐的用量。尘宽

7. 将海带黄豆汤盛入派没亮碗中,即可享用。

温馨提示:

- 可以根据个人喜好添加其他配料,如胡萝卜、木耳等。

- 黄豆浸泡时间越长,煮熟的时间会更短。

- 海带会发泡,所以需要提前切小块再加入汤中煮熟。

秋天润肺去燥的汤水

黄豆海带排骨汤的做法如下:

所需食材:

- 黄豆:适量

- 海带:适量

- 排骨:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 黄豆提前浸泡6-8小时,使其变软,并将海带用清水洗净泡软备用。

2. 将排骨放入锅中,加斗扮入清水煮沸,煮几分钟后捞出,用冷水空兄灶冲洗干净,去除血水和杂质。

3. 锅中放入适量清水,加入姜片和料酒,将黄豆和排骨放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

4. 炖煮过程中,不时撇去浮沫,保持清汤的美观和口感。

5. 炖煮约1小时后尘橘,将泡发好的海带放入锅中,继续炖煮30分钟。

6. 最后,加入适量盐调味即可。

小贴士:

- 炖煮时间可以根据个人口感调整,如果喜欢汤汁浓郁,可继续煮15-20分钟。

- 黄豆和海带都含有丰富的营养素,如蛋白质、纤维素、维生素等,具有滋补养颜的作用。

- 汤中的姜片和料酒的作用是帮助去腥、除异味。

筒骨黄豆海带汤的营养

海带黄豆排骨汤是一道租弊常见的汤品,它的做法如下:

材料:

- 鲜海带:适量

- 黄豆:适量

- 排骨:适量

- 姜块:适量

- 大葱:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将排骨洗净,放入锅中加水煮沸,煮约5分钟,捞出沥水备用。

2. 黄豆用清水浸泡3-4个小时,使其变软后进行下一步操作。

3. 鲜海带用清水冲洗干净,切成适合的大小备用。

4. 锅中加入适量水,放入姜块、大葱和料酒,煮沸后放入煮好的排骨和泡软的黄豆。

5. 转小火慢炖2个小时,期间需要不时去除浮沫。

6. 将切好的海带加入锅中,再次煮沸后调至中火继续谈告炖煮30分钟。

7. 最后加入适量盐调味即可。

这样一道香味浓郁、营养丰富的海带黄豆排骨汤就做好了。注意炖煮的时间可以根据个人口味和材料的状况进行调整,增加或减少煮的时间以获得最佳的含型明口感。

冬天煲什么汤润肺最好

黄豆海迟拿带汤是一道营养丰富、美味健康的汤品,下面是黄豆海带汤的制作步骤:数神

材料:

- 黄豆:适量

- 海带:适量

- 葱:适量

- 姜:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 黄豆提前浸泡6-8小时,薯旦亏使其变软备用。

2. 海带提前用清水泡发,切成适当大小的块状备用。

3. 将黄豆加入适量清水中,放入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟至黄豆熟烂。

4. 锅中加入泡发好的海带块,大火煮沸后转小火煮10分钟。

5. 将姜拍松,葱切段备用。

6. 加入拍松的姜和葱段,继续煮5分钟,使汤品更加香味浓郁。

7. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

8. 关火,可以撒上一些葱花作为装饰。

黄豆海带汤做法简单,口感清淡鲜美,是一道适合全家人食用的养生汤品。

以上就是海带黄豆汤的做法的全部内容,1. 将黄豆洗净后浸泡4-6小时,或用温水泡1-2小时,使其膨胀。2. 将黄豆放入锅中,加入适量的水,煮开后撇去浮沫,同时加入姜片和料酒,煮约30分钟。3. 将洗净的海带切成小块,加入煮好的黄豆汤中,继续煮约30分钟,直到海带变软。4. 同时,将瘦肉切成薄片,用沸水焯水去血水,然后捞出备用。

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