烤鸡腿的做法烤箱?1、将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里。2、用刀划几个口子 方便入味。3、将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 (较好是前一天晚上放进冰箱)腌制起码三小时以上。4、那么,烤鸡腿的做法烤箱?一起来了解一下吧。
温度180,烤15分钟即可,具念饥体做法如下:
需要提前准备好的材料:鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量迹茄、洋葱适量、盐适量、料酒适量。
1、鸡腿洗干仔州返净。
2、切两刀。
3、放生抽和盐,小茴香腌制五小时。
4、烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿。
5、用锡纸包住。
6、放入烤箱,温度180,烤15分钟。
7、取出,完成。
1、鸡腿2个,奥尔良酱料1袋,蜂蜜2勺,米醋1小勺,熟白芝麻少许。消告
2、鸡腿洗净,用厨房纸简单搽干下水分,用牙签或者叉子,给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。
3、把处理好的鸡腿放入密实袋,奥尔良酱料也一并倒进去,挤出空气,封口,亲情揉搓鸡腿,让酱料完全裹住鸡腿,放入冰箱冷藏腌渍入味,至少四小时,不过一般隔夜效果更佳。
4、烤盘垫早桥昌上锡陆扒纸,架上烤网,把腌渍好的鸡腿摆好。
5、放入180度预热好的烤箱,烘烤半小时。
6、烘烤鸡腿时,准备个小碗,倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋,搅拌均匀。
7、取出烤制半小时的鸡腿,把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水,表面在撒上一点熟白芝麻。
8、烤箱改成上下火200度,放入鸡腿,继续烤制半小时。
9、烤制完成后,直接取出烤盘,一款非常诱人的奥尔良脆皮鸡腿就完成了。
1、准备:小鸡腿6只(约500g) 奥尔良腌料适量(调成浓稠的糊状)
2、将鸡腿用到在其表面划猛衫凯深深的口,这样能在腌制的时候更入味。千万不要划断枝唤哦~
3、将奥尔良腌料均匀的涂抹于鸡腿上,刀口处记得用手指往里多涂抹一些哦~
4、把鸡腿放入保鲜袋,做适当的揉搓使其更入味,放在冰箱冷藏至少4个小时。
5、将鸡腿放在烤网上,放入烤箱塌敬中层。底下接烤盘,烤盘上铺锡纸。如烤箱200度,烤25分钟。
6、准备一点腌料加入适量的蜂蜜。
7、25分钟后取出烤网,将混有蜂蜜和腌料的糊均匀刷在鸡腿表面,翻面在刷一层,再如烤箱烤8分钟即可。
1、食材: 鸡腿两个、蒜、奥尔良腌料、蜂蜜。
2、鸡腿我选择的是大的这种,肉质比较多,拿回清洗干净,然后用厨房纸给它擦去多余的水分。防止在腌制的时候有水分,腌料会不入味。
3、鸡腿擦干后,给厅哗鸡腿前后划几刀,这样腌制毕返的时候更加入味。
4、取一个盆,把鸡腿放入盆中,加入奥尔良腌料。
5、准备几颗大蒜,然后把它切成碎末,锅中少许油,把蒜末炒成微黄状态。然后把它放入盆中,戴上一次性手套,把它和鸡腿一起抓匀。使鸡腿完全腌制均匀。
6、鸡腿腌制按摩均匀后,把它放入冰箱冷藏10小时以上,这样一步腌制才会更加入味。
7、取出腌制好的鸡腿,烤盘上铺上锡纸,把鸡腿平铺在上面。放入烤箱,上下火200度,烤制25分钟。
8、中间鸡腿烤制快要成熟时,取出鸡腿,刷一层蜂蜜,把蜂蜜加入两勺水稀释一下,均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右,就烤好了。
9、取出盘子,把烤好的鸡腿放入盘中。烤制好手伏饥的鸡腿肉非常的鲜嫩,表皮也细腻嫩滑。
用料
鸡腿 3个
洋葱 1个
番茄 2个
土豆 1-2个
彩椒 1个
胡萝卜 1个
红薯 1个
大蒜 1头
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
白糖 2勺
食盐 1勺
黄油 10克
姜,黑胡椒碎,罗勒碎 适量
烤鸡腿(烤箱)的做法
提前一到两晚处理白白胖胖的鸡腿,为其准备腌料烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤1
鸡腿洗净后在表面划几刀,便于入味烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤2
加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖、足量黑胡椒碎、2勺料酒、1勺食盐,以及适量的姜蒜模陵孝片,进行腌制~烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤3
取半个洋葱切丝,放入碗中,戴好手套给鸡腿好好的按摩一下,使其更加入味烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤4
然后将腌制的鸡腿加腌料放入保鲜袋装好,进冰箱冷藏腌制1-2晚烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤5
准备一个烤盘,垫上两层锡纸,边边可以稍微留高旦稿一点,以防烤的时候汤汁过多汪袭溢出烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤6
选择最合你口味的蔬菜,洗净切片即可~烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤7
我们把土豆片、红薯片、胡萝卜片、块、洋葱块、蒜片等依次铺在烤盘之中烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤8
码好的蔬菜刷上少许食用油,洒一点盐和黑胡椒碎~烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤9
取出腌好的鸡腿,整齐码放在蔬菜之上,将黄油用微波炉融化刷在鸡腿表面,随后洒一些罗勒碎烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤10
进烤箱前,拍照留念烤鸡腿(烤箱)的做法 步骤11
烤箱设置为180° 60分钟,鸡肉会慢慢从松软变得紧实而饱满,肉汁浸入蔬菜也会使整盘佳肴都香喷喷的~
以上就是烤鸡腿的做法烤箱的全部内容,4、烤盘垫上锡纸,架上烤网,把腌渍好的鸡腿摆好。5、放入180度预热好的烤箱,烘烤半小时。6、烘烤鸡腿时,准备个小碗,倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋,搅拌均匀。7、取出烤制半小时的鸡腿,把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水,表面在撒上一点熟白芝麻。8、烤箱改成上下火200度,放入鸡腿,继续烤制半小时。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。