土豆丝怎么做法?步骤1 准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2 先将土豆削皮。步骤3 土豆切成细丝。步骤4 再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5 红尖椒切丝。步骤6 青尖椒切丝。步骤7 大蒜切末。步骤8 锅中倒油,那么,土豆丝怎么做法?一起来了解一下吧。
步骤1
准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。
步骤2
先将土汪衡豆羡贺削皮。
步骤3
土豆切成细丝。
步骤4
再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆。
步骤5
红尖椒切丝。
步骤6
青尖椒切丝。
步骤7
大蒜切末。
步骤8
锅中倒油,放入大蒜末炒香。
步骤9
加入青红尖椒,来回翻炒。
步骤10
放入土豆丝,继续翻炒。
步骤11
加入酱油1勺、醋1勺、盐1勺,用大火快炒,最后出锅困派做装盘即可。
1、材料:土豆400克、葱1根、酱油、盐、醋、花椒各适量。
2、将闭巧桐土豆去皮洗净切细丝,氽烫后捞出沥干;葱洗净切末。
3、热油锅炒香花椒、宽桐葱末,轿坦放入土豆丝炒拌均匀后加入酱油、盐、醋、花椒调味,翻炒均匀后即可。
1、准备材料,行配土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
2、将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。
3、再将土豆片切成细丝。
4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。
5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7、将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8、放入泡好的敬空土豆丝。
9、煸亮带瞎炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。
10、放入红椒丝翻炒均匀。
11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
土豆丝的做法大全
土豆丝是一道家常菜品,制作简单,口感鲜美,深受大家喜爱。以下是土豆丝的做法大全。
做法一:清炒土豆丝
1. 准备工作:
土豆处理:洗净土豆,去皮,切成细丝。
准备调料:葱、姜、蒜切末,准备适量食用油、盐、味精。
炒制过程:
1. 锅中加水烧开,放入土豆丝焯烫一下,捞出沥干。
2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入土豆丝翻炒,调入盐、味精,炒匀即可出锅。
做法二:酸辣土豆丝
1. 准备工作:
土豆切丝,准备迟老干辣椒、花椒、葱等调料。
炒制过程:
1. 土豆丝焯水备用。
2. 锅中加油,放入干辣椒、花椒炒香。
3. 加入土豆丝翻炒,调入醋、盐、糖,炒匀即可。
做法三:土豆丝炒腊肉
1. 准备工作:
除土豆丝外,准备腊肉、青椒、红椒等食材。
土豆是人体所需的重要营养来源,它所提供的热量在英国和北美等国家已经超过了小麦,成为人们餐桌上的主要食物。那么,如何将土豆做得美味可口呢?以下是为您整理的土豆丝的六种经典做法。
**第一种:简单醋溜土豆丝**
材料:土豆、尖顶椒、蒜、酱油、醋、盐。
做法:
1. 土豆切丝后泡水中。
2. 尖顶椒切丝备用迅拦。
3. 土豆丝捞出控干水分。
4. 锅中热油,爆香蒜末,加入尖椒翻炒。
5. 土豆丝入锅,加入酱油、醋、盐大火快炒,一分钟后即可出锅。
**第二种:番茄土豆丝**
材料:番茄、土豆、盐、鸡精、糖、葱花。
做法:
1. 番茄和土搜燃豆洗净,切块和丝。
2. 锅中多加油,同时下番茄和土豆丝炒至番茄成糊。
3. 加入盐、鸡精、糖调味,撒上葱花出锅。
**第三种:土豆饼**
材料:土豆、面亩漏胡粉、鸡蛋、花生油、盐。
做法:
1. 土豆去皮打成丝,用水洗去淀粉,加盐搅拌。
2. 土豆丝稍软后,加鸡蛋搅拌均匀。
3. 面粉直接加入土豆丝中,搅拌均匀。
4. 锅中热油,转动锅使油均匀附着。
5. 油热后,倒入土豆丝面糊,小火摊平压薄。
6. 饼两面金黄后,出锅切片。
**第四种:香辣土豆丝**
材料:土豆、干辣椒段、蒜、糖、醋、花椒、盐、生抽、辣椒油。
以上就是土豆丝怎么做法的全部内容,1. 土豆去皮打成丝,用水洗去淀粉,加盐搅拌。2. 土豆丝稍软后,加鸡蛋搅拌均匀。3. 面粉直接加入土豆丝中,搅拌均匀。4. 锅中热油,转动锅使油均匀附着。5. 油热后,倒入土豆丝面糊,小火摊平压薄。6. 饼两面金黄后,出锅切片。第四种:香辣土豆丝 材料:土豆、干辣椒段、蒜、糖、醋、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。