煎金蝉的做法？锅中加入少许的食用油，烧至五成热时把控干水分的金蝉放进去煎，煎的过程中用小火，以免煎糊。煎完以后盛出放凉，不用加任何的佐料，直接使用就是原汁原味的煎金蝉。4、辣炒金蝉：这种做法一般人没吃过，在这，如果家里有人要喝酒的话就会辣炒上一盘金蝉，又辣又酥，喝酒的人都很喜欢吃。那么，煎金蝉的做法？一起来了解一下吧。
最简单的做法就是，锅里放油少许，油山搏热后放入金蝉慢火煎炸至金黄嫌唯槐色，撒盐装盘即可，也可把金蝉拍扁，用平锅慢火煎熟，芹友洒上椒盐孜然也不错！
我个人认为，想要金蝉做的好吃，必须要注意以下三点：做金蝉时，必须要保证它的“营养裤裂”不外流。做金蝉时，必须要保留答纯禅它原有的“鲜”。做金蝉时，必须要保持它的“完整”。接下来我说一下做法，先将金蝉洗刷干净，喂入底口待用。辅料有，川椒，香菜；调味料有，孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料，与盐即可。坐勺加入适量的油，待油温升高后，下入喂好口的金蝉炸制。炸熟后捞出，控干油再次待用。坐勺加少许底清尘油，将川椒煸炒出味后，下入炸好的金蝉，孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料，盐（少许，已有底口），不停煸炒，待出香味，炒匀后出勺到入盘内，撒少许香菜即可。
1、知了世简猴加上搜伍裤酱油、盐、花椒粉、水，泡上半小时，浸浸味
2、锅里面放上油，加姜丝和葱花爆香，然后加入泡好的金蝉爆煎。（火候不宜太大，否则即使煎糊了也不容易橘孙熟）
3、看到差不多了，装盘，扯上一根香菜点缀一下，撒点椒盐调调味。
谢谢，
用清水洗净，加少许盐，放入适量油，炒熟吃。
现在，即将到来夏天最热的时期，知了的叫声也越来越频繁了，说明金蝉即将迎来大量出土，有的地区的小伙伴已经抓了不少的金蝉了，我们这里已经开始捉金蝉吃了。
要说金蝉怎么做最好吃？我推荐油炸金蝉。
把捉回来的金蝉用盐水泡2-4个小时，可以杀死金蝉体内的寄生虫。
泡完之后，把金蝉捞出来繁复清洗，去除沙土等杂质，清理干净以后，晾干。可以去皮也可以不去。
在面盆里倒入一点面粉，打几个鸡蛋进去，混合均匀。可以加入一点调料，如胡椒粉，辣椒粉，盐等。也可以等金蝉炸好之后再撒调料。
把晾干的金蝉倒入混合好的面粉盆里，搅拌一下，使金蝉外表裹一层薄薄的鸡蛋面粉。
把油锅烧热，要文火慢炸，把裹好的金蝉轻轻放入油锅里，不断翻动，炸到金黄就可以捞出来了。
捞出来的金蝉可根据自己的口味撒一点，辣椒，胡椒等。
就这样一盘外酥里嫩的金蝉就炸好了，吃着非常的香脆可口，回味悠长，令人赞不绝口。
还有一个就是油煎金蝉，把在盐水里泡好的金蝉捞出来沥干水分，放到炒锅里翻炒，加入各种调料，炒至金黄色就可以出锅了，然后，去掉坚硬的外壳，吃着同样的香。
当然了还有烤金蝉，外面大排档10块钱5个，用细铁棍把金蝉串起来，放到炭火上不断翻动烤熟，烤熟之后在撒一点调料，味道好极了。
煎制前，将金蝉入水清洗，捞出搌干。锅内放油适量，不可过毕搭多。待油温至五成热时，将金蝉放入，不手滑拿停的翻炒（注意控制油温，不可过高）让哪。待金蝉的腹部发胀，脚爪焦黄即可，撒入细盐、孜然、味精上桌。
以上就是煎金蝉的做法的全部内容，具体步骤 第一步 1.将金蝉放入煎锅内 第二步 2.将金蝉放入，用铁板挤压，把金蝉里面的水分挤出，煎到金蝉外表酥脆即可 第三步 3.将煎好的金蝉放入盆内，撒上盐，孜然面调匀，装盘即可 烹饪技巧 1、金蝉煎的时候不宜煎的太轻，否则口感不酥。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
