西葫芦炒虾仁的做法？1、用料：西葫芦1个、虾仁约280克、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、橄榄油1勺、糖、盐、味精。2、洗好西葫芦，解冻虾仁。西葫芦切片。3、加热油，倒入虾仁，翻炒。4、顺序加入料酒、蒸鱼豉油、橄榄油。翻炒至变色。5、加入西葫芦。翻炒待熟。6、顺序加入糖、盐、味精。炒熟出锅。那么，西葫芦炒虾仁的做法？一起来了解一下吧。
1、主要食材：西销烂葫芦1根，虾仁12个辅 料姜片2片、蒜瓣4瓣、红彩旁宴椒。调料：盐、十三香。
2、准备好姜片，蒜瓣。
3、清洗好西葫芦运斗银，红彩椒，西葫芦中间剖开后，背着切片。
4、剥掉虾壳，挑掉前后的虾线。
5、热锅倒入凉油，加姜片蒜瓣煸炒出香味，放入虾仁，两分钟后，再放入西葫芦继续翻炒，四分钟后，以次加入十三香、盐，最后出锅盛盘即可。
步骤1
食材：虾仁150克、西葫芦1根、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒1克、盐岩罩1克、酱油2克。步骤2
虾仁洗净，放入少许盐、料酒拌匀，腌制10分钟。步骤3
西葫芦切片。步骤4
姜粗桥闹切末。步骤5
大蒜切末。步骤6
炒锅中油温5成热时，下入姜末、蒜末爆香，放入虾仁炒至变色，加入西葫芦炒软消晌，放入少许盐、酱油炒匀即可。
1、用料：西葫芦1个、虾仁约280克、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、橄榄油1勺、糖、盐、味精。
2、洗好西葫芦，解冻虾仁。西葫芦切陵局拆片。
3、加热油，倒入虾仁，翻炒。
4、顺序加入料酒、蒸鱼腊如豉油、尺枣橄榄油。翻炒至变色。
5、加入西葫芦。翻炒待熟。
6、顺序加入糖、盐、味精。炒熟出锅。
方法：
1,西葫芦一切两半，切成片，把葱姜蒜切成末；
2、虾仁洗净后最好放在冰箱冷藏15分钟左右，炒的时候便不缩水，不会变得又干又小；
3、葱姜爆锅，放入虾仁炒，加一点糖，可以去物含胡掉虾的腥味，然后盛到盘子里；
4、葱蒜爆锅，倒入西葫芦炒，然后将炒罩拦好的虾仁倒入，一同炒，加盐；
5、在碗里加入水淀粉，倒入锅中老差，放入味精，装盘即可。
1、食材：虾仁100克、西葫芦300克、葱10克及所需食材。
2、准备材料：西葫芦切菱档穗形片，葱切碎，姜切丝。
3、腌制虾仁：将100克虾仁加入10毫升料酒、10克干淀粉抓一下。
4、炒虾仁：锅中倒行码卜入10毫升油，7成热放入虾仁，加10克葱、10克姜煸炒，虾仁变模氏色捞出。
5、炒西葫芦：锅中重新放10毫升油，7成热，放入10克花椒面、300克西葫芦翻炒至8成熟时，放入虾仁煸炒，再放入10克盐、10克蚝油，煸炒均匀即可。
以上就是西葫芦炒虾仁的做法的全部内容，1、主料：虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克。调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量。2、虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦洗净取蒂，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽。3、把去掉籽的西葫芦翻面，用斜刀把西葫芦切成薄片。
