酸梨罐头的做法?酸梨罐头的做法 步骤1 酸梨反复洗干净。(我洗了三遍)伤不起我的小手。步骤2 玻璃瓶子15个,反复刷三遍~步骤3 酸梨切块,准备好。(这个步骤木有拍照。手机没电了,很是不给力 步骤4 酸梨切块以后装进瓶子里,注意不要装满。装到七分满就行了。完毕后。放白糖,白糖放满满四小勺。那么,酸梨罐头的做法?一起来了解一下吧。
主料
冰糖适量 白糖适量
酸梨 山楂
苹果 山药
冰糖酸梨糖水罐头的做法步骤
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解辩拍11. 将苹果,酸梨切成块状
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解22. 山药切成片状
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解33. 山楂切开两半,去核
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解44. 材料准备好清洗干净(根据个人口味,可添加藕片、银耳等)
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解55. 电饭锅放适量的水,材唯锋料多少适量多放水。
待水煮开,先放入酸梨,然后根据个人口味加入适量的冰糖、白糖,盖上锅盖
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解66. 开锅5分钟,放入其他的水果,盖上锅盖,煮开
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解77. 带水煮开,把锅盖敞开一缝隙,煮15分钟,期间用勺子搅拌几次
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解88. 15分钟到,关闭电源,把表面的沫子撇去
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解99. 热热的水果饮品就完成了!
冰糖酸梨糖水罐头的做法图解1010. 放指灶晌入罐头瓶冷藏至冰箱,就制成了可口健康的酸梨罐头
水果罐头的做法很简单
第一保证新鲜的水果,
第二器皿的选择,把我们平时买的水果罐头的瓶攒起来
第三上等的冰糖
做法:把以往的瓶子洗净,装上准备好的水果,
加冰糖(可多一点),加少量水上屉蒸30分钟,记住是连瓶蒸的
原料:山楂100g,雪梨300g,冰糖50g,清水100g。
做法:
1.山楂洗净去蒂,核可以不去的。
2.梨洗净切块。
3.所有材料放入加有清水的煮锅中煮开,然后转小火煮15分钟左右。
4.放置2小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些;盛放的容器要无油无水,可冷藏一周。
如何自制山查甜品、苹果罐头和苹果酱
一、妈妈经常做的甜品就是山查糖水,做法很简单:
1.先将一斤山查洗净去核,放入冷水中煮开;
2.加适量的冰糖(依自己口味定);
3.带开锅后调至小火,滤去上面的白色沫沫;
4.带山查变色至红色、烫身也变红后关火,凉凉后味道极佳。
二、自制苹果罐头
原料配方 苹果500克 糖50~100克
制作方法:
1.取大口、有盖玻璃瓶1个,刷洗干净,放入水中煮沸待用;
2.将糖和水(500克左右)煮沸;
3.将苹果洗净,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火将苹果肉煮软;
4.取煮过的瓶,将瓶内沸水倒去,沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中,盖上盖子,再用湿抹布将瓶外擦干净即成。
附 注 :
1.除苹果外,可选用各种鲜果制成,如梨、杨梅、批杷、桃子、杏子、荔枝、龙眼、菠萝、桔子等。
2.此法做成的糖水苹果,糖的浓度低,含水量低,且未经严格消毒,不宜久存。
三、苹 果 酱
市场上出售的苹果酱,除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外,还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。
工艺程流程原料选择→原料处理→预煮→打浆→浓缩→装罐→封罐→冷却
制作方法:
1.原料选择:选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。
做梨罐头可以不放柠檬酸。
自制雪梨罐头可保存一年以上的做法
用料
雪梨 数个、水 冰糖、 玻璃瓶 适量。
做法步骤
【1】 锅里放适量水 加入适量冰糖 熬制冰糖融化即可关火;
【2】 雪梨去皮去核;
【3】 切小块放入干净的玻璃瓶里 把熬好的冰糖水盛入雪梨瓶中;
【4】 放入蒸锅中 水沸腾后蒸15到20分钟即可;
【5】 雪梨罐头做好了 可以储存一年都不会坏。
小贴士
熬制冰糖水时 待糖溶化后品尝一下 太甜就加水 不甜就再加点冰糖即可;
冰糖不用放太多,食物本身就是甜的。
自制梨罐头的做法
用料
梨 1个、冰糖 适量、清水 适量
做法步骤
【1】 梨洗净去皮去核,切大块;
【2】 切好的梨块放进瓶子里,然后把适量清水倒进,再把冰糖放入,密封;
【3】 水开后,放进蒸锅内,蒸30分钟左右即可;
【4】 冷藏后,味道更好。或者等3小时后再食用。
小贴士
要选择可以密封的瓶子,这样蒸的时候可以锁住梨的味道,蒸完自然冷却放冰箱冷藏,也可室温放置,最好3小时左右再食用,让梨充分发酵。
以上就是酸梨罐头的做法的全部内容,1、食材:酸梨5-6个、山楂250g、冰糖少许、罐头瓶3个、凉白开适量。2、小酸梨洗净,用削皮器把皮削掉,坏的地方挖掉不要,切成小块,梨核不要。3、山楂洗净,用筷子把核去掉。4、把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶。