三文鱼骨汤的做法大全？1、所需食材：三文鱼骨、土豆、胡萝卜、食用油、盐；2、材料准备好，把三文鱼洗干净，切块，土豆和胡萝卜也切块；3、锅下底油烧热，把三文鱼下锅，小火慢煎；4、煎至双面金黄，装起备用；5、另起锅放入萝卜块和土豆块加入适量的水；6、待水煮开后，再加入，三文鱼骨，小火炖煮二十分钟；7、那么，三文鱼骨汤的做法大全？一起来了解一下吧。
三文鱼骨汤的做法如下：
准备食材：三文鱼骨2块、日本豆腐100g、海带结3-4个、香葱5g、食用油适量。
1、将买来的三文鱼骨用流动水冲净表面杂质，将日本豆腐切成2cm见方的小块，海带结洗净，香葱切成末放在一旁备用。
2、将锅洗干净，然后在锅中倒入少许油，待油温五成热时，放入三文鱼骨煎至两面金黄。
3、在锅中倒入开水，大火煮开后转中小火，然后放入豆腐块和海带结，继续煮3-5分钟，等豆腐块和海带结熟了后，将火观赏，然后将三文鱼骨汤倒在准备好的碗中，最后在碗中撒入少许的葱花即可。
制作三文鱼骨汤的注意事项：
1、三文鱼骨汤中的食材海带结和三文鱼骨中均有盐，因此不用再加盐调味。值得一提的是，也可用干燥的裙带菜来代替海带结，关火后放入即可，裙带菜与海带结营养成分相近，更容易保存。
2、无论是从工艺还是从原材料上说，日本豆腐和中国豆腐都有明显的区别。日本豆腐是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，再加上用植物、鱼干或菌类熬成的鲜汤制成，里面并没有豆类，与鸡蛋羹的营养类似。它具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
三文鱼骨汤是一道营养丰富又美味的汤品。下面是三文鱼骨汤的做法：
材料：
- 500克三文鱼骨
- 1个洋葱，切丝
- 2个大蒜瓣，剁碎
- 2个胡萝卜，切丝
- 1个青葱，切段
- 1片姜，切丝
- 1.5升清水
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将三文鱼骨用水冲洗干净，去除污渍和杂质。切成小块备用。
2. 热锅加入适量的油，将洋葱、蒜瓣和姜丝炒香。
3. 加入切好的三文鱼骨和胡萝卜丝，继续翻炒几分钟。
4. 倒入清水，待水烧开后转小火煮30分钟。期间不断撇去浮沫。
5. 加入盐和胡椒粉，按个人口味调整味道。
6. 最后加入青葱段，煮1-2分钟即可。
7. 将汤倒入碗中，趁热享用。
温馨提示：
- 如果喜欢口感更鲜美，可以加入些许鸡精或香菇精。
- 三文鱼骨本身已经有一定的油脂，可以不需要额外加油。
- 也可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调味品，并根据口味的需求调整用料量。
1、做法一：准备用料。三文鱼骨、玉子豆腐。三文鱼骨洗净沥干水分；锅里放少许油，煸香姜和葱；放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎；翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨；大火烧开，撇去浮沫；转小锅熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。
2、做法二：准备用料。三文鱼骨、沙司、酱油、料酒、白糖、玉米油、蒜。三文鱼骨洗净，盘子里放入料酒少许盐腌制10分钟；锅里放入油，然后把腌制好的三文鱼骨放里炸两面，捞出备用；锅里留油放入蒜末，沙司，少许水；把炸至好的三文鱼骨放入汤里放少许盐大火烧开，再转小火收汤；然后装盘即可。
3、做法三：准备用料。三文鱼骨、包菜、香菇、盐、葱、姜片。锅中坐水，下入葱段、姜片和三文鱼骨，烧开；包菜摘小，洗净备用；香菇泡发，撕小朵备用；三文鱼骨烧开后，下入准备好的白菜和香菇，继续煮制沸腾，加入适量盐，撒入葱花混合均匀即可。
准备材料：三文鱼骨200g、豆腐1盒、胡萝卜4分之一根、杏鲍菇4分之一根、小青菜100g、盐适量、葱20g。
制作步骤：
1、三文鱼骨剪小点，锅里加入油，热了放葱，倒入三文鱼煎一下，稍微有点熟了就可以。
2、倒入切好的胡萝卜片，杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒。
3、加入水，淹没三文鱼。大火煮开。
4、倒入豆腐，再煮开，换中火炖煮10-15分钟。加入一勺盐调味。再加点葱。
5、再换大火，加入小青菜。煮开就可以了。
6、成品图。
三文鱼骨煲汤的最好做法如下：
主料：三文鱼骨。
辅料：豆腐、萝卜、海带、姜、芹菜、盐、鸡粉。
1、新鲜的一整条三文鱼脊骨，洗净剔除多余的鱼鳞。
2、鱼骨切块，萝卜切成2毫米左右厚度的薄片，海带切片，嫩豆腐切成小块，芹菜切碎备好，另准备姜2-3片。
3、中火起锅，加入少量油，油热加入姜片炒出香味。
4、锅中加入切好块的三文鱼骨。
5、将鱼骨两面煎至金黄色，加入2g盐，使鱼骨先入味，有一股鲜香味飘出。
6、加入没过鱼骨的水，再加入切好片的白萝卜，盖上盖子，转大火烧开。
7、水煮沸2-3分钟后，打开盖子，依次加入豆腐和海带。
8、待水再次煮沸，继续煮3分钟，加入鸡粉调味，撒上芹菜即可（前面煎鱼骨时已经加盐，此时调味可不再加盐）。
9、倒入汤碗，就能上桌啦。
以上就是三文鱼骨汤的做法大全的全部内容，三文鱼骨汤做法具体如下：材料：三文鱼骨2块、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱1个、黄油15克、淡奶油30毫升、盐适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、柠檬汁适量、香草适量；三文鱼骨、土豆、胡萝卜、洋葱切块；锅里加多一半水，放入三文鱼骨，盖上锅盖煮至有鱼香；放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
