蜂蜜核桃仁的做法？蜂蜜核桃仁的做法一 1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟 2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟 3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状 4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒 5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀 6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。那么，蜂蜜核桃仁的做法？一起来了解一下吧。
组成：蜂蜜20克，核桃仁50克。
蜂蜜核桃仁的做法一
1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟
3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
蜂蜜核桃仁的做法二
1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化;倒入核桃仁，慢慢翻炒;(关键：水要少，糖要多)
3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
4、上炒熟的芝麻冷却食用。
蜂蜜核桃仁
【所需食材】：核桃仁250克，白芝麻少量，白糖50克，清水80毫升，蜂蜜30克。
【制作步骤】：
1、买回来的核桃先将壳都去掉，把果肉留下。有买那种现成的核桃果肉也可以买。核桃仁先用热水先烫洗一遍，沥干水分后放进烤盘里面，铺的均匀一点。再放进烤箱的中层160度，烤15分钟左右。记住中间的时候要翻动一次。
2、烤好了以后满屋子都飘出烤核桃的香味，忍不住就吃了几个。将核桃仁取出来以后晾2分钟左右。
3、平底锅里面放白糖还有少量的水小火加热，把糖液煮到冒泡就差不多了。
4、然后将烤好的核桃仁放进锅中，用铲子在锅里面开始翻炒，让核桃仁均匀的裹满糖浆，炒到水分都吸干就可以了。
5、炒好的核桃趁热放进装有芝麻的容器里面，搅拌均匀，让核桃热仁都能均匀的沾满芝麻。
6、最后再用蜂蜜搅拌均匀就可以了。一定要在晾凉了以后再吃，现在吃的话会很烫，晾凉了以后就会变得香酥又甜脆。
【小贴士】：
1、核桃仁用热水烫一下或者放进煮开的水里面烫煮几分钟都可以，一定要提前先将核桃仁给烫熟了。
2、在熬糖的时候一定要用小火慢慢的熬，因为小火会更加容易掌握火候，火大了的话我们就会掌握不好将核桃仁炒糊就失败了。
3、我们在购买核桃的时候，以个头大，壳薄的核桃为最佳，选购的时候多观察一下核桃仁，核桃仁丰满，色泽黄白，新鲜的就是好的，反之，如果买的时候碰到了核桃仁瘪，暗黄或者呈褐黄，泛油的都是变质的表现。
经常进出厨房的人都知道，做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症，每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。
核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。 核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用。核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用。
今天分享的是蜂蜜核桃仁。蜂蜜核桃仁是一道不错的休闲美食。制作简便，美味又补脑。
蜂蜜核桃仁的具体做法如下：
核桃仁铺在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱160度烤制10分钟
没有烤箱也可以在炒锅中用小火慢炒，直到核桃仁炒熟
去掉核桃仁脱落的皮
锅中放水烧开，加糖、蜂蜜小火熬到粘稠状
将糖浆和核桃仁趁热搅拌均匀
撒上炒熟的芝麻晾凉即可食
蜂蜜核桃仁的做法步骤
1. 把核桃仁放在开水中烫2-3分钟，之后取出晾干
2. 晾干后的核桃仁放入烤箱中烤6分钟左右，注意翻一下，避免烤焦
3. 锅中放入水，白砂糖，白糖冒泡就可以把核桃仁放入锅中
4. 一直用筷子翻动核桃仁，以便都裹上糖浆，收干汁就可以盛出
5. 盛出，淋上蜂蜜就可以啦，注意核桃仁分开放，避免粘到一起，核桃凉凉之后更脆更好吃哦
先炒炸再加蜜汁
材料
主料：核桃仁250g ;
辅料：蜂蜜适量、白糖适量
蜜汁核桃仁
1核桃去壳取仁儿。
2入蒸锅蒸15分钟。
3加适量温水。
4剥去核桃仁的褐色皮。
5炒锅加少许水。
6核桃仁入锅炒。
7加白糖炒。
8炒至白糖融化，加蜂蜜炒。
9核桃仁都均匀裹上糖汁、蜜汁关火，撒白芝麻。
10翻炒均匀即可出锅装盘。
核桃仁入蒸锅蒸、加温水都是为了便于将褐色皮剥下。
炒时加水的量，可以溶解白糖就可以，不要多加。
以上就是蜂蜜核桃仁的做法的全部内容，【制作步骤】：1、买回来的核桃先将壳都去掉，把果肉留下。有买那种现成的核桃果肉也可以买。核桃仁先用热水先烫洗一遍，沥干水分后放进烤盘里面，铺的均匀一点。再放进烤箱的中层160度，烤15分钟左右。记住中间的时候要翻动一次。2、烤好了以后满屋子都飘出烤核桃的香味，忍不住就吃了几个。
