糖醋汁的做法？1、料酒一匙、味极鲜两匙、糖三匙、醋四匙、水五匙。2、方法：先倒一匙料酒。再倒两匙味极鲜。也可以是酱油或者老抽。若要颜色深，用老抽比较好。然后再加入三匙红糖，红糖容易提色，也可以是白糖。现在就要加醋了，四匙就好。最后是水，要加入五汤匙。搅和均匀，糖醋汁就出来了。3、调制糖醋汁，那么，糖醋汁的做法？一起来了解一下吧。
糖醋汁好吃的做法如下：
工具/材料：醋4勺、料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、清水适量。
1、取一个碗，放入1勺料酒、2勺酱油。
2、再放4勺醋。
3、放3勺白糖。
4、再放适量水，搅匀，就是糖醋汁了，烧菜的时候调入即可，也可以加少许的水淀粉顺便勾芡上色。
5、如果想做糖醋汁拌的菜，比如醋泡双生，那就把料汁倒入锅内。
6、烧开，料汁晾凉，就可以用了。
1、做糖醋汁，先准备一个碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用汤匙，并且再舀其他调料时，要用同一个汤题，这样比例才正确。
2、放完一勺料酒后，再舀两勺酱油放进碗中，酱油根据自己的喜好来选择，喜欢颜色深的，可以放老抽，如果喜欢颜色淡的，可以放普通酱油或生抽。
3、在酱油之后，用勺舀三勺白糖放入碗中，最好用绵白糖，不要用白砂糖，因为白砂糖的甜度会差一些。
4、放完白糖，就要放四勺醋，醋可以放老醋，也可以放香甜醋，个人比较喜欢香甜醋，白醋味道差些，不建议放白醋。
5、放完四种调料后，要放五勺清水在碗中，然后用勺搅拌均匀，就是一碗正宗的糖醋汁了。
糖醋汁的制作做法如下：
糖醋汁有2个版本，一个有番茄酱，一个没有番茄酱。
无番茄酱版——1勺淀粉、2勺生抽、3勺香醋、4勺白糖、5勺清水。
有番茄酱版——1勺淀粉、2勺白醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。
糖醋汁的做法：
用料：白糖50g、醋50g、淀粉20g、水100g、番茄酱60g、生抽20g。
1、将番茄酱盛入碗中。
2、加入白糖、醋、淀粉、水、生抽。
3、充分搅拌均匀。
4、将搅拌好的汁倒入锅中。
5、熬制粘稠即可。
注意事项：
如果糖醋汁煮了很长时间还很稀的话，表明是淀粉少了，需要另加淀粉。加之前一定要用水搅拌稀释，如果调料太稠了，搅拌不开，就要再兑一点水。
1、万能糖醋汁，其实只有10个字-----5水、4茄、3糖，2醋、1粉。
2、也就是5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖，2勺醋、1勺淀粉。
3、顺序也同样是54321，即用先放5勺清水、放入4勺番茄沙司搅拌均匀，加入3勺白糖提鲜，再加入2勺醋、最后加1勺淀粉勾芡即可。
4、这样的糖醋汁可以先把5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉，按顺序全部倒一起再做，当然最好是糖醋分开放味道好一点，5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖这三种先搅拌，醋后面再放口味更佳；调酱汁的时候可以加少许的料酒更香，味道会更棒！
以上就是糖醋汁的做法的全部内容，1、做糖醋汁，先准备一个碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用汤匙，并且再舀其他调料时，要用同一个汤题，这样比例才正确。2、放完一勺料酒后，再舀两勺酱油放进碗中，酱油根据自己的喜好来选择，喜欢颜色深的，可以放老抽，如果喜欢颜色淡的，可以放普通酱油或生抽。3、在酱油之后，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
