山药红豆卷的做法？1.红小豆洗净后加入清水，浸泡十二小时以上至红豆体积明显涨鼓。2.山药去皮切块，装盘上锅蒸至软熟，取出加糖捣成山药泥晾温。3.酵母溶于温水中成酵母水，面粉、山药泥和酵母水混合拌匀，揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放温暖处发酵。4.将红豆放入小锅中，加糖和适量清水煮至软熟，那么，山药红豆卷的做法？一起来了解一下吧。
可以照着我家的早餐范本做，每天都简单丰盛，美味可口。
第一天，包子，鸡蛋，米糊，炒花菜，苹果。
我做的包子是槐花肉馅的，当时槐花正当季，大家可以换成自己喜欢的肉馅，没有配菜用纯肉也行，米糊用破壁机打，什么粗粮都能配着大米抓一把，花菜，鸡蛋都是快手菜，苹果很好吃。
第二天，紫薯米糊，葱油花卷，空气炸锅鸡块，葱爆蚕豆，煮鸡蛋。
花卷提前一个晚上和面，很快就能做好，当时蚕豆正当季，这个菜可以用任意一种应季的绿色菜来代替，鸡块用空气炸锅做，方便少油烟。
第三天，水饺，黑椒牛排，火龙果，咸鸭蛋，紫薯豆浆。
家中常备豆浆机，做米糊豆浆之类会特别方便，很多朋友问我早餐中出现的杯子，这个是我豆浆机里自带的杯子，单配配不到，饺子我这次用的是槐花鲜肉馅，大家换成自己喜欢的肉馅就可以。
第四天，绿豆豆浆，韭菜鸡蛋馅饼，凉拌莴笋丝，蒸玉米，水蜜桃。
今天也有豆浆，不过今天做了绿豆豆浆，很好喝，莴笋丝当时也是应季菜，玉米是蒸的，馅饼可以提前一个晚上和面，早上很快就可以做好。
第五天，鸡汤米粉，糖拌西红柿，牛奶，咸鸭蛋，橙子。
鸡汤是前一天晚上剩下的，早上煮了点米粉吃，很鲜，西红柿是糖拌的，咸鸭蛋和橙子都是现成的，很方便。
第六天，花生豆浆，玉米，粽子，茶叶蛋，黑胡椒牛排，火龙果。
为孩子打造美味健康的早餐盛宴
清晨的第一餐对于孩子的身心健康至关重要。一份营养丰富的早餐不仅能提供能量，还能提升注意力和学习能力。作为家长，为孩子制作美味健康的早餐食谱是爱的表达，也是孩子健康成长不可或缺的一环。
营养均衡，能量满满
孩子的早餐应包含碳水化合物、蛋白质和健康脂肪的均衡配比。碳水化合物为身体提供能量，例如全麦面包、燕麦片和水果。蛋白质有助于建立和修复身体组织，例如鸡蛋、豆类和酸奶。健康脂肪提供饱腹感和必需脂肪酸，例如坚果、种子和鳄梨。
创意无限，花样百出
早餐不必枯燥乏味，多样化的食材和创意烹饪方式能激发孩子的味蕾。以下是一些既美味又营养的早餐食谱：
趣味满分的煎饼派对：用全麦面粉、香蕉和鸡蛋制成蓬松的煎饼，搭配上鲜美多汁的水果、酸奶油和枫糖浆。
营养丰富的燕麦碗：将燕麦片与牛奶或酸奶一起煮沸，加入水果、坚果和种子，打造出一碗充满能量和营养的美味早餐。
色香味俱全的三明治：全麦面包夹入煎鸡蛋、火腿或奶酪，再配上新鲜蔬菜如生菜、番茄和洋葱，一扫早餐的单调乏味。
果香四溢的奶昔：将水果、酸奶、牛奶和冰块放入搅拌机中，搅拌成一杯顺滑清爽的奶昔，为孩子补充维生素和矿物质。
美味快捷，高效省时
时间紧张的早晨，选择美味快捷的早餐食谱至关重要：
快速早餐卷：用全麦玉米饼包裹煎蛋、火腿和奶酪，搭配上莎莎酱或酸奶油，既方便又美味。
1、在做以前我们先把材料准备齐全，山药一根，红豆适量，面粉三百克，酵母三克，白糖两勺这些准备好了之后下面开始教大家做法了。
2、首先我们找一个盆把盆洗干净了以后，山药去皮切成小块，搁在笼上蒸熟，然后压成泥，尽量压碎一点，压碎以后放凉到常温，倒在干净的盆里加上三百克面粉，两勺白糖，倒入适量的酵母水，酵母提前放入温水里面化开，然后加在盆里把面粉揉成光滑的面团，放在暖和的地方进行发酵。
3、在发酵面团的这段时间里我们可以来煮红豆。把红豆提前侵泡，加上适量的白糖煮，煮熟以后不用管它了。
4、看到面团发酵到两倍大小的时候，把它放在面板上面进行排气揉搓，排气的时间越久馒头越是好吃的，所以大家不要怕麻烦，尽量的多揉一会然后搓成长条，切成大小一样的剂子，把剂子压扁以后擀薄片包上少量的红豆，像包包子一样包好。把包好的面团擀成长舌状，然后卷起来，封口朝下放着。
5、然后放在蒸笼里醒上十分钟就可以了，然后把锅里面添上水烧热，放入馒头煮上半个小时就可以关火焖上一会就可以掀开吃了。
早餐很重要，该给孩子做什么早餐吃？
我一般都是选择这几样食材进行相互搭配来给孩子做早餐，分别是土豆、鸡蛋、肉末、基围虾、火腿肠，至于做法嘛，我下面来简单的介绍，现在先主要说说这几样食材适不适合给孩子做早餐？那么按照这个思路就产生以下几个问题？
1、土豆作为早餐适合孩子吃吗？
2、鸡蛋作为早餐适合孩子吃吗？
3、肉末、基围虾、火腿肠等作为早餐适合孩子吃吗？
先说说土豆吧，土豆是一种很神奇的食材，适合所有的烹饪方法、几乎能和所有的食物进行完美的搭配，土豆含有大量的淀粉和膳食纤维，各方面的营养成分比较全面，能增强体质提高记忆力。而且好消化易吸收。
再说说鸡蛋，鸡蛋是我们最常吃到的一种食材，鸡蛋中的蛋白质和氨基酸比例很适合人体生理需要，同时人体的吸收率还非常的高，鸡蛋还是上好的健脑食品，特别适合孩子吃。
最后我们来说说肉末、基围虾、火腿肠，为什么在这里是三种了，因为我们还是需要相互搭配的，比如鸡蛋、土豆搭配肉末火腿肠、鸡蛋土豆搭配基围虾等，猪肉肉末还有优质的蛋白质和脂肪酸，能促进孩子的身体发育。虾的营养价值极高，能提高人体的免疫力。
综合以上观点，这几样食材相互搭配作为早餐是非常适合孩子吃的，那么现在就是做法了，我们在使用最健康的烹饪方法，蒸煮这种烹饪方法能让我们的食材鲜、香、嫩、滑。
【山药红豆卷】
所需食材：
红小豆80克 糖（煮小豆）30克 去皮山药150克 普通面粉250克 糖（山药中）20克 酵母3克 温水60-80克
制作步骤：
1.红小豆洗净后加入清水，浸泡十二小时以上至红豆体积明显涨鼓。
2.山药去皮切块，装盘上锅蒸至软熟，取出加糖捣成山药泥晾温。
3.酵母溶于温水中成酵母水，面粉、山药泥和酵母水混合拌匀，揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放温暖处发酵。
4.将红豆放入小锅中，加糖和适量清水煮至软熟，用手捏起一颗红豆能碾碎即可，
5.面团发酵至原来的2-2.5倍大，倒扣在操作台上揉匀排气。
6.然后搓成长条状，切割成均匀的小剂子。我一共分了十个剂子，其实分成八个正好。
7.用擀面杖擀成稍微厚点的饼皮，然后包上适量的红豆收口捏严。
8.收口朝下放到案板上，再擀成椭圆形的饼状。
9.翻到另外一面，由上至下轻轻卷起，红豆卷生胚就做好了。
10.将所有红豆卷生胚做好排放蒸笼内，再次醒发至体积明显变大。
11.冷水上锅开大火，蒸12-15分钟即可，具体时间要根据红豆卷的大小来决定。
12.暄软美味的山药红豆卷完成，当早餐很不错哦！不过我家孩子直接拿它当零食了。
以上就是山药红豆卷的做法的全部内容，1、在做以前我们先把材料准备齐全，山药一根，红豆适量，面粉三百克，酵母三克，白糖两勺这些准备好了之后下面开始教大家做法了。2、首先我们找一个盆把盆洗干净了以后，山药去皮切成小块，搁在笼上蒸熟，然后压成泥，尽量压碎一点，压碎以后放凉到常温，倒在干净的盆里加上三百克面粉，两勺白糖。
