自制棒棒糖的做法？自制棒棒糖的所需食材有水100克、梨汁冰糖90克、麦芽糖160克。共分为以下3个步骤：操作/步骤 1 将食材大火煮开 水、冰糖、麦芽糖放入锅中大火煮开，期间需不断搅拌。2 转中小火 当糖水越来越粘稠，大约120度时，转中小火，直到140度即可。3 倒入模具 将糖汁迅速倒入模具，待冷却后，那么，自制棒棒糖的做法？一起来了解一下吧。
主料：黄油110克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉2克。
辅料：彩色朱古力针适量、黑巧克力适量。
棒棒糖的做法
1.准备材料：黄油110克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉2克、彩色朱古力针适量、黑巧克力适量。
2.将鸡蛋打散在锅里面，要求全蛋打散。
3.在锅内加入白糖，慢慢将鸡蛋打至糖化。
4.将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀。
5.然后加入已融化的黄油，搅拌均匀。
6.将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可。
7.再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤。
8.上火170度，下火150度（放置层数如图所示），烤20分钟，烤好的蛋糕放置凉透。
9.将塑料棒扎入蛋糕中，不要将蛋糕扎透。
10.巧将克力隔水融化，放在一旁待凉。
11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力，再撒上彩色的巧克力针装饰即可做出棒棒糖。
自制冰糖雪梨棒棒糖，只需两种食材，零添加更健康，孩子放心吃！
对于孩子来说，琳琅满目的棒棒糖，时时刻刻都充满了诱惑，甜到心坎里，哪怕舔一口那都是超级解馋的！只可惜，孩子糖果吃多了，不仅会蛀牙，还会引起食欲不良、肥胖等现象，所以为了给孩子解馋，我自己做了一些可以止咳的棒棒糖。
雪梨润肺去燥、止咳化痰，冰糖同样可以止咳，平日里经常给孩子煮碗冰糖雪梨糖水，生津利咽，清热去火，缓解孩子咳嗽。不过煮好的糖水，孩子要不不吃梨，要不不喝糖水，所以我会经常将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖，方便携带，孩子也喜欢吃。
冰糖雪梨棒棒糖的做法很简单，我只用了冰糖和雪梨两种食材，不需要任何添加剂，只要沉住气熬糖稀就可以了，做好的棒棒糖清甜不腻口，非常受欢迎！
【冰糖雪梨棒棒糖】
主要食材：雪梨2个，冰糖100克。
【具体做法】
1、准备两个梨，100克老冰糖。
2、梨去皮，切成小块，倒入榨汁机，搅打成梨汁。
3、将梨汁过滤一下，过滤出更加细腻的梨汁。
4、梨汁倒入锅中，加入冰糖，先小火将冰糖煮至融化。
5、小火继续熬，边熬边搅动锅底，注意别糊锅。
6、直到熬至糖稀变成金黄色，用筷子挑起糖稀放入凉水中，糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以了。
如何在家里自制棒棒糖如下：
纯天然止咳棒棒糖，自己在家做，零添加，家有小朋友的可以试试
自制冰糖雪梨棒棒糖，只需两种食材，零添加更健康，孩子放心吃！
对于孩子来说，琳琅满目的棒棒糖，时时刻刻都充满了诱惑，甜到心坎里，哪怕舔一口那都是超级解馋的！只可惜，孩子糖果吃多了，不仅会蛀牙，还会引起食欲不良、肥胖等现象，所以为了给孩子解馋，我自己做了一些可以止咳的棒棒糖。
雪梨润肺去燥、止咳化痰，冰糖同样可以止咳，平日里经常给孩子煮碗冰糖雪梨糖水，生津利咽，清热去火，缓解孩子咳嗽。不过煮好的糖水，孩子要不不吃梨，要不不喝糖水，所以我会经常将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖，方便携带，孩子也喜欢吃。
冰糖雪梨棒棒糖的做法很简单，我只用了冰糖和雪梨两种食材，不需要任何添加剂，只要沉住气熬糖稀就可以了，做好的棒棒糖清甜不腻口，非常受欢迎！
【冰糖雪梨棒棒糖】
主要食材：雪梨2个，冰糖100克。
【具体做法】
1、准备两个梨，100克老冰糖。
2、梨去皮，切成小块，倒入榨汁机，搅打成梨汁。
3、将梨汁过滤一下，过滤出更加细腻的梨汁。
4、梨汁倒入锅中，加入冰糖，先小火将冰糖煮至融化。
5、小火继续熬，边熬边搅动锅底，注意别糊锅。
自制棒棒糖是一项有趣的手工制作活动，让人可以自己动手制作出美味可口的糖果。下面是一种简单的制作棒棒糖的做法：
材料：
- 水
- 砂糖
- 食用色素
- 食用鲜果香精或其他食用香精
- 棒棒糖棍
步骤：
1. 准备好所有材料。音乐杂志握在材料准备好，并确保之后不必到激励工具。
2. 在一个深底锅中，倒入适量的水，加热至水滚开。
3. 逐渐加入砂糖，搅拌至砂糖完全溶解。
4. 如果希望制作彩色的棒棒糖，可以在溶化砂糖的同时加入食用色素。根据需要加入适量的食用色素搅拌均匀。
5. 继续加热砂糖水煮沸，直到其达到硬球糖的温度（约150-160摄氏度）。
6. 如果希望增添香味，可以在砂糖水达到硬球糖温度前加入食用鲜果香精或其他食用香精。根据需要加入适量的香精搅拌均匀。
7. 将溶化的砂糖倒入棒棒糖模具中。可以事先将棒棒糖模具涂上一层食用油，以便棒棒糖容易脱模。
8. 立即插入棒棒糖棍，确保棒棒糖棍完全插入糖浆中。
9. 让棒棒糖自然冷却，直到完全凝固。
10. 轻轻拿出棒棒糖模具，即可享用自制的美味棒棒糖。
如果希望制作不同口味的棒棒糖，可以根据个人喜好加入不同的食用香精或食用色素。此外，制作棒棒糖的过程中可能会涉及高温，建议小朋友在成人监护下进行操作，以免发生意外。
甜蜜可口的棒棒糖之旅
谁能够抵挡棒棒糖的甜蜜诱惑呢？无论是在童年还是成年后，棒棒糖总是能带给我们欢乐。它制作起来也并不复杂，你可以轻松地在家中制作出美味可口的棒棒糖，享受亲手制作的乐趣。
准备材料
制作棒棒糖需要以下材料：
1 杯砂糖
1/2 杯水
1/4 杯玉米糖浆
1/4 茶匙香*精（可选）
食用色素（可选）
棒棒糖棒
制作步骤
准备材料：确保所有材料都已准备好，并将棒棒糖棒插入一个有孔的托盘或硬纸板上，以保持它们直立。
熬制糖浆：在中火上，将砂糖、水和玉米糖浆放入一个厚底锅中。一边搅拌一边加热，直至糖完全溶解。
测量温度：使用糖果温度计测量糖浆的温度。当温度达到300华氏度（149摄氏度）时，说明糖浆已熬制到硬糖阶段。
加入香料：如果你希望棒棒糖具有风味，此时可以加入香*精或其他香料。
调色：如果你希望棒棒糖有颜色，可以加入几滴食用色素。
倒入棒棒糖棒：将糖浆小心地倒入棒棒糖棒上。用勺子或筷子调整形状，直到糖浆成圆形或其他你喜欢的形状。
冷却：让棒棒糖在室温下完全冷却。这可能需要几个小时。
脱模：当棒棒糖冷却后，可以用手轻轻将它们从托盘或硬纸板上剥离。
小贴士
制作棒棒糖时，一定要小心热糖浆。
如果糖浆太稠，可以加入少许水稀释。
以上就是自制棒棒糖的做法的全部内容，第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水，比例1：1，然后开小火将糖熬至融化，一定要是小火，不然很容易糊，过程中还要不停搅拌；第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火，再加入1g小苏到后继续搅拌，等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了；第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型。
