电饭煲焗饭的做法大全?做法:把米淘洗干净,香菇用水泡软切丝,腊肉和火腿切丁,葱切葱花,把米放入电饭煲里加水和盐煮开,加入香菇,放点油盖好盖子继续煮,快煮好的时候,加入腊肉煮,在电饭煲跳档时,放入火腿,打入鸡蛋,盖好盖子焖十分钟,再加入葱花,加油再焗两分钟,电饭煲焗饭现在就可以吃了。那么,电饭煲焗饭的做法大全?一起来了解一下吧。
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。这是西餐的做法。你想了解好吃美味的焗饭要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下怎么做出好吃的焗饭?
一、芝士海鲜焗饭的做法
材料
米饭100g,青椒1/4个,红椒1/4个,香菇2个,虾仁5个,橄榄油1汤匙15ml,芝士60g,盐适量,胡椒粉适量
做法
1、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。
3、ACA光波烤箱用烤饼干Bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
二、南瓜焗饭的做法
材料
南瓜,五花肉,姜粒,米,盐
做法
1.锅中坐油,倒入姜粒爆香。不喜欢姜粒的话,可以将它捞起。
2.肉片翻炒至熟,加少许盐,酱油翻炒上色。
3.倒入南瓜块,翻炒。
4.将浸泡好的米沥干水倒入锅中,加少许鸡精翻炒均匀。
5.倒入电饭煲中煮饭档煮熟。
三、椰奶海鲜菠萝焗饭的做法
材料
准备材料二人份:新鲜菠萝2个,鲜虾,新鲜鱿鱼,鸡蛋2枚,蘑菇,冷饭,椰奶3大勺,青豆,玉米,胡萝卜
做法
1、先将鱿鱼一半切丁,一半切花;虾洗净去泥肠以后剥出虾仁,用少许酒稍稍腌制一下,预留2个整只的虾。
材料:
主料:鸡脯肉、香菇、大米。
辅料:盐、胡椒粉。
做法:
1、将香菇和鸡肉洗净,分别切成小丁;
2、将大米洗净,放在电饭煲内,加适量水;
3、将香菇丁,鸡肉丁码放在米饭表层;
4、饭锅内撒上适量盐,胡椒粉,盖上盖;
5、打开电饭锅开关,饭熟后继续焖15分钟即可。
1、往电饭煲放100g大米,洗净,煮熟。
2、金针菇切根,胡萝卜、西兰花、洋葱切片。
3、把胡萝卜、西兰花放入沸水内焯水,焯水后过冷水,让蔬菜更爽口保鲜。
4、把蔬菜和盐、油搅拌均匀。
5、将肥牛片放入沸水内,去除肥牛的血污及腥臊等异味,8成熟捞出备用。
6、准备平底锅,热锅,放入白开水、生抽、料酒、白糖小火熬煮酱汁,中火慢慢调至小火,熬煮至无流动状。
7、放入金针菇、洋葱翻炒。
8、再放入已焯水的肥牛片,翻炒,撒上黑胡椒,中火翻炒2-3分钟。
9、把白米饭装到碗内,撒上黑芝麻。
10、将肥牛片、洋葱丝、胡萝卜、金针菇和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。
用料
黄鳝 1.5~2斤
香菜 适量
葱 适量
盐 少许
调料:
芥末 适量
酱油 适量
糖 适量
电饭煲版黄鳝焗饭的做法
水开后放入黄鳝后关火,浸一浸让它身上滑滑的东西凝结起来电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤1
用水冲洗干净身上滑滑的凝结物电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤2
葱白、香菜梗切粒,葱叶(放入盐腌制一会儿)和香菜叶切丝,黄鳝洗干净电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤3
黄鳝切丝电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤4
头、尾另装起电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤5
倒入油电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤6
放入葱白、香菜梗爆香电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤7
放入黄鳝丝电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤8
放入香菜叶炒均匀关火,让两者吸收对方的味道电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤9
盛起电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤10
锅里放宽油,放入葱丝做葱油电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤11
葱油倒入黄鳝丝备用电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤12
芥末、酱油、糖混合一齐电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤13
米饭煮到有烟出时放入头和尾;米饭到最后五分钟倒入黄鳝丝盖回盖子继续煮熟电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤14
时间到,饭好鳝香电饭煲版黄鳝焗饭的做法 步骤15
倒入混合料,拌匀!
1.【电饭煲焗饭】1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可
以上就是电饭煲焗饭的做法大全的全部内容,腊鸭焗饭的做法电饭煲 材料:腊鸭肉 200克米 2杯水 适量葱 适量姜 适量盐 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量糖 适量油 适量步骤:将腊鸭肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。将米淘洗干净,加入适量的水浸泡30分钟。将电饭煲内胆涂上一层油,将腌制好的腊鸭肉均匀铺在电饭煲底部。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。